MARCO POLO Reiseführer Sylt
Author: Silke von Bremen; Arnd M. Schuppius
Date: 2014-04-08T22:00:00+00:00
Keywords: Reise & Abenteuer; Reiseführer nach Ländern
Description: Insider-Tipps und noch viel mehr: Erleben Sie mit MARCO POLO Sylt intensiv von den Stränden an der Westküste bis zum idyllischen Friesendörfchen Keitum am Watt - mit dem MARCO POLO Reiseführer kommen Sie sofort auf Sylt an. Erfahren Sie, welche Highlights Sie neben den Wanderdünen bei List und den Orgelkonzerten in Keitums St.-Severin-Kirche nicht verpassen dürfen, wann Bambus-Klaus in seiner Strandbar an einer Bushaltestelle "den direkten Draht zum Mond schaltet" und die ganze Insel zur Party nach List strömt und welche Dünenrestaurants empfehlenswerte Alternativen zur legendären, ewig ausgeb
Publisher: Mairdumont

NATURSCHUTZGEBIET UND NATURZENTRUM BRADERUPER HEIDE

Eine Art Lüneburger Heide mit Meerblick zur Karte

HÖRNUM-ODDE

Wo sich die Meere treffen, wird die Gefährdung der Insel besonders deutlichn zur Karte

BUDERSAND

Golfplatz, Hotel und Restaurant bilden ein spektakuläres Ensemble nördlich vom Hörnumer Hafen zur Karte

VOGELKOJE

In dem grünen Dschungel, wo man einst Enten den Hals umdrehte, breitet sich heute ein reichhaltiges Pflanzenbiotop aus zur Karte

KUPFERKANNE

Genuss im Untergrund: Im ehemaligen Flakbunker in Kampen genießt man heute köstlichen Kuchen zur Karte

KLIFFWEG

Der kleine Fußweg am Wattenmeer unterhalb des Grünen Kliffs in Keitum ist ein unspektakuläres Idyll für Romantiker zur Karte (siehe auch)

SYLTER HEIMATMUSEUM

Hier erfahren Sie viel über das einstige Leben der Insulaner (Foto) zur Karte (siehe auch)

ERLEBNISZENTRUM NATURGEWALTEN SYLT

Nordsee und Wetter, Wind und Watt: das spannende Ausstellungszentrum am Lister Hafen zur Karte

WANDERDÜNEN

„Wie Gletscher eines Hochgebirges“ empfand der Dichter Gerhart Hauptmann die gewaltigen Wanderdünen des Listlands zur Karte

MORSUM-KLIFF

Das farbenprächtige Kliff ist ein einmaliger geologischer Glücksfall zur Karte

RANTUMBECKEN

Eines der schönsten und artenreichsten Vogelschutzgebiete an der Küste (Foto) zur Karte

SANSIBAR

Viel gerühmt, manchmal geschmäht – auf jeden Fall unverzichtbar: Herbert Secklers Feinschmecker-„Bude“ zwischen Dünen und Strand zur Karte

SÖL’RING HOF

Ein König unter den Sylter Köchen ist Johannes King in seinem Schlemmerparadies in den Dünen von Rantum, wo er bevorzugt Produkte von der Insel verarbeitet zur Karte

ROTES KLIFF

Erst ein glutroter Sonnenuntergang überm Meer garantiert, dass das berühmte Kliff an der Westküste zwischen Wenningstedt und Kampen seinem Namen gerecht wird. Dann ist es einmalig schön! zur Karte

ORGELKONZERTE

Die Orgel der Keitumer St.-Severin-Kirche garantiert unvergessliche Konzertabende zur Karte (siehe auch)

Was macht der Wurm im Watt? »

Aquarien, Dioramen und Grafiken klären diese und andere Fragen: Das Infozentrum der Schutzstation Wattenmeer in Hörnum informiert über den faszinierenden Lebensraum Wattenmeer und die Sylter Naturschutzgebiete (Foto)

Korrekt kaufen im Körnerladen »

In Braderup verkauft „Deutschlands nördlichster Naturkostladen“, so die Eigenwerbung, frische Nahrungsmittel vom Biohof nebenan und andere Ökoprodukte aus der Region, z. B. Schafsmilchseife

Kultur im Kontor »

Klein, aber fein und nur von Oktober bis Mai: Die Lesungen und Konzerte im Sylter Teekontor in Keitum haben eine große Fangemeinde. In der neuen Teestube kommt nun auch das leibliche Wohl der kunstinteressierten Gäste nicht zu kurz (Foto)

Keine Dutzendware »

Bei Tampe in Wenningstedt gibt’s eine eigene Austernkarte

Grabsteine in den Dünen »

Der Friedhof von List liegt versteckt und einsam in der Natur: Hier haben die Toten wirklich ihre Ruhe, so auch der Flugpionier Wolfgang von Gronau, der von List zu seinen Flügen um die Welt startete

Austernfischer trifft Flamingo »

Der von Familie Christiansen betriebene Tierpark in Tinnum ist ein Kleinod in der Marsch: Erwachsene freuen sich an Papageien und Adlern, Kinder können Esel streicheln und Tretboot fahren

Genüsse für Auge und Gaumen »

Im kleinen Restaurant Schaper’s in Rantum begleiten erstklassige Weine ebenso erstklassige, phantasievoll komponierte Gerichte, die auch optisch ein Genuss sind

Die vergessenen Künstler von Kampen ... »

..., das goldene Jahrhundert von Keitum, die tragische Geschichte Rantums lässt Silke von Bremen auf ihren Dorfführungen lebendig werden

Ein Dorf nur für mich »

Wer an einem Sommersonnentag nach Keitum fährt, hat das Dorf fast für sich allein, denn die meisten sind am Strand

Nomen est omen »

Im Culinarium in Westerland spielen erstklassige Produkte die Hauptrolle

Bei Vollmond Party machen »

Immer wenn der Mond sich rundet, wird aus der Strandbar an der Bushaltestelle die Lister Partylocation, denn dann schaltet Bambus-Klaus „den direkten Draht zum Vollmond“, und die Musik donnert bis zum Morgen durch die Dünen

Kampf dem Kitsch »

Der Name ist hier mal nicht Programm: Bei Kleinkariert in List gibt’s Wohnaccessoires und Mitbringsel mit Stil

Ums Rantumbecken radeln »

Einmal auf dem Rad hoch oben um den Deich – links und rechts Wasser und Watt, Seeschwalben pfeifen, Enten schnattern, nur die Schafe grasen still. Der Deich des Beckens ist fast komplett umfahrbar

Vielseitige Quelle »

Wo das Mineralwasser der Sylt-Quelle abgefüllt wird, gibt es auch Erfrischendes für den Geist: Kunstausstellungen, die Veranstaltungen des Wissenschaftssommers und nicht zuletzt das Meerkabarett

Kaffeesäcke statt Teebeutel »

Die auf Sylt allgegenwärtigen Teeläden interessieren wahre Kaffeetrinker nicht die Bohne: Sie pilgern auf einen kleinen Schwarzen in Westerlands Kleines Kaffeelager

Gemütliche Kutschfahrt »

Mehrmals täglich können Sie beim Parkplatz am Ortseingang von Keitum auf die Kutsche klettern und sich gemütlich durch das hübsche Friesendorf kutschieren lassen. Wer im Besitz einer Gästekarte ist, kommt völig umsonst zu diesem nostalgischen Vergnügen

Runder Spielspaß »

Umsonst und draußen: der Bouleplatz im schicken Kampen. Zusatznutzen: Sie kommen beim Boulen mit netten Leuten ins Gespräch!

Spektakulärer Picknickabend »

Erklimmen Sie abends Sylts höchste Erhebung, die Uwe-Düne. Dann ist es hier meist leer, und solange es noch hell ist, ist der Rundumblick einfach unbezahlbar! Eine Flasche Wein, Brot und ein Stück Käse könnten Sie natürlich auch mitnehmen …

Entspannter Promenadentag »

Bei einem der Gymnastikkurse, die die Kurverwaltung am Westerländer Strand anbietet, können Sie sich so richtig auspowern. Danach setzen Sie sich auf die Promenade: entweder in die Nolde-Lounge, in der Sie in Ruhe die Zeitungen lesen, die hier ausliegen; oder sie lauschen draußen auf einer Bank einem Konzert in der Musikmuschel

Lehrreiches Naturerlebnis »

Die Rantumer Vogelkoje steht Ihnen wochentags für einige Stunden offen. Wenn Sie sich vorher anmelden, können Sie bei einer Führung alles über den einstigen Zweck einer solchen Vogelkoje erfahren und über ihre Bedeutung als Naturreservat heute

Wellness-Walk »

Zum Schönsten und Erholsamsten, was Sie auf Sylt unternehmen können, gehört eine Wanderung am Strand. Wenn Sie direkt am Flutsaum gehen, atmen Sie besonders viele der gesunden Aerosole ein. Für diese Kurzkur brauchen Sie keinen Krankenkassenzuschuss (Foto)

Rustikale Dünenrestaurants »

Austern oder herzhafte Crêpes, knusprige halbe Enten, Seezungen oder Pannfisch: Auf Sylt ist das, was zunächst wie eine bessere Imbissbude in den Dünen aussieht, fast immer auch ein Gourmettempelchen

Königliche Schalentiere »

Im Lister Watt gedeiht die „Sylter Royal“ prächtig; am allerfrischesten schlürft man sie da, wo sie aus dem Wasser kommt, bei Dittmeyer’s Austern-Compagnie

Berühmter Strand »

Legionen von Reportern sollen einst mit dem Feldstecher in den Dünen gelegen haben, um Promis, Nackte und nackte Promis am legendären FKK-Strand bei Buhne 16 in Kampen vors Objektiv zu bekommen. Das ist zwar heute vorbei, doch der Strand ist immer noch wunderschön

Imposante Steilküsten » (siehe auch)

Der Wind gibt den Sylter Kliffen ihre Kontur, die Sonne verleiht ihnen Farbe: Ihr Licht entlockt dem Millionen Jahre alten Morsum-Kliff eine Farbpalette von Violett bis Goldgelb, und wenn sie untergeht, zeigt sie staunenden Strandspaziergängern, warum das Rote Kliff seinen Namen zu Recht trägt (Foto)

Die Welle reiten »

Angehende Windsurfer üben im Wattenmeer vor Munkmarsch, Brandungssurfer finden am Brandenburger Strand vor Westerland Lehrer und immer eine Welle

Windgeprägtes Land »

Dünen gibt es auf Sylt überall – die riesigen Lister Wanderdünen jedoch sind so etwas wie das sandige Sahnehäubchen auf der spektakulären Landschaft im Sylter Norden

Bis zum Horizont schauen »

In der Braderuper Heide stehen Bänke, auf denen Sie für eine Weile mit sich und der Natur allein sein können – einen besonders schönen Blick haben Sie von der Bank an der Jückersmarschbrücke nördlich von Keitum

Aufguss am Strand »

Das ganz Besondere an einem Besuch in der Strandsauna, z. B. in Rantum, ist das erfrischende Bad in der Nordsee danach. Und bei richtig fiesem Regenwetter ist der Genuss gleich doppelt so groß!

Taschenkrebs & Co.: ins Aquarium! »

Das gleichermaßen wehr- wie schmackhafte Krustentier teilt sein kleines Reich im Sylt-Aquarium mit anderen Nordseebewohnern – von der Strandschnecke bis zum Katzenhai. Im angeschlossenen Bistro gibt es, schon aus Taktgefühl, Fisch nur in Stäbchenform (Foto)

Rendezvous mit Rotschenkel & Co. »

Wenn Sie wissen wollen, was Ihnen beim Wandern so über den Weg fliegt und flattert oder was da draußen im Watt herumschwimmt, dann erfahren Sie es im Naturzentrum Braderuper Heide – nutzen Sie ruhig mal einen Regentag zur Vorbereitung Ihrer nächsten Exkursion!

Keitums Kunsthandwerker »

Gold- und Silberschmiede, Glasbläser, Keramiker und Töpfer, Schmuckdesigner, Weber und Maler: Viele der Friesenhäuser in Keitum beherbergen Ateliers und Galerien kreativer Menschen

Maritimes Zentrum im Trockenen »

Im Erlebniszentrum Naturgewalten im Lister Hafen erfahren Sie die Nordsee virtuell, shoppen in der Tonnenhalle oder futtern bei Gosch

Genussreicher Galeriebesuch »

Wenn Sie schon immer mal Bilder von Udo Lindenberg sehen wollten, dann kommen Sie in diesen Kunstgenuss in der Morsumer Hof-Galerie: Udos „Likörelle“ sind kostenlos in der Lindenberg-Lounge zu bewundern

Im Kutter auf den Wellen schaukeln »

Das Plätschern der Wellen, das Tuckern des Schiffsdiesels, ein Getränk dazu – und Sie fühlen sich so wohl wie die Seehunde, die Sie auf den Sandbänken beim Sonnenbaden beobachten können (Foto)

Tief durchatmen im Syltness-Center »

Zu voll am Strand? Zu laut in der Friedrichstraße? Nehmen Sie eine Auszeit und lassen sich im Syltness-Center eine Packung mit Heilschlick verpassen, oder legen Sie sich ins Meerwassersprudelbad – ein prickelndes Vergnügen!

Sonnenuntergang am Meer »

Wenn Sie dieses grandiose Schauspiel ganz bequem und mit einem passenden Getränk genießen wollen, empfiehlt sich z. B. La Grande Plage in Kampen

Hamam und beheizter Außenpool »

Falls die Nordsee sich mal von ihrer rauen Seite zeigt: Lassen Sie sich im Hapimag-Spa in Hörnum im Hamam einheizen oder im beheizten Außenpool einfach treiben

Frühstück und Ausblick genießen »

Auf der Terrasse von Nielsen’s Kaffeegarten überm Keitumer Kliff hat schon so mancher beim Blick aufs Meer die Zeit vergessen

Mit allen Sinnen entspannen »

Ein Aperitif, klassischer oder jazziger Musik und einer Lesung lauschen, dann ein Menü vom Feinsten genießen – diese Form der Entspannung im Salon Budersand ist ihr Geld wert

Orgelkonzert »

Wenn bei einem der wöchentlichen Konzerte Alexander Ivanov alle Register zieht und sich das Kirchenschiff mit den Klängen einer Bach’schen Fuge füllt, läuft auch gestandenen Seemännern ein wohliger Schauer über den Rücken – Wellness für die Seele!

Bild: Leuchtturm am Lister Ellenbogen

„Ich fahre für ein paar Tage auf die Insel …“ Eigentlich weiß damit jeder, dass hier nicht Mallorca oder Ibiza, Capri oder Rhodos gemeint ist. Schließlich kann es für echte Syltfans nur eine geben. Diese eine bedient nur allzu gern die vielen Klischees, die über „der Deutschen liebste Insel“ in Umlauf sind, und ist doch ganz anders – nämlich in erster Linie immer noch Natur pur. Und wenn sich zur vielfältigen Landschaft aus Strand, Dünen, Heide und Watt noch ein ebenso abwechslungsreiches Angebot für Sportler und Gourmets, Wellnessfreunde und Nachtschwärmer gesellt, dann ist es genau dieses Zusammenspiel, das „die Insel“ so faszinierend macht.

Der oben zitierte Syltfan ist – wie alle Liebhaber der Nordfriesischen Inseln – ohnehin eine ganz besondere Art Urlauber: Wassertemperaturen, die auch im Sommer nur selten die 20-Grad-Marke erreichen, schrecken ihn ebenso wenig wie Stürme im Frühjahr und im Herbst oder die gar nicht so geringe Wahrscheinlichkeit von Schauerstaffeln auch zur Hochsaison. Begeistert kehrt er jedes Jahr wieder. Nicht, dass es auf Sylt keine windstillen Sommertage gäbe, verschneite Winteridylle oder Dolce Vita am Strand – nur rechnen darf man damit nicht! Ob jemand, der Sylt das erste Mal besucht, zum Syltfan wird oder nicht, entscheidet sich sehr schnell. Die Insel fordert förmlich ein Urteil heraus, gleich in den ersten Stunden. Ein Strandspaziergang bei starkem Gegenwind: gigantisch oder einfach nur grausam? Ein Bad in der rauen Sylter Brandung: belebend und berauschend oder eher beängstigend? Ein Spaziergang durch die einsame Landschaft des Listlands: lohnend oder langweilig?

Sonnenuntergang am Weststrand: ein Anblick, der schon viele süchtig machte

Belebend, berauschend: ein Bad in der Brandung

Vermutlich erging es auch den ersten Badegästen nicht anders, die Mitte des 19. Jhs. nach einer mühevollen Schiffsreise von Cuxhaven oder Husum die Insel erreichten. Die mussten sich damals auch noch damit abfinden, unter denselben kärglichen Bedingungen zu leben wie die Fischer und Bauern, bei denen sie Quartier bezogen. Viele schwärmten trotzdem von den überwältigenden Eindrücken während ihres Aufenthalts – die ersten echten Syltfans. Von Kargheit kann heutzutage natürlich keine Rede mehr sein: Das Angebot an Hotels, Apartments, Kneipen und Restaurants ist ungeheuer vielfältig und kaum überschaubar.

Das Eiland – bereits in der Stein- und Bronzezeit Heimat für viele Menschen, später besiedelt von Friesen – hatte schon einiges durchgemacht. Acker- und Siedelflächen waren durch den Anstieg des Meeresspiegels dramatisch verringert worden, viele Dörfer lagen längst auf dem Grund des Meers. Die Klimaverschlechterung und Sturmfluten ließen außerdem nicht gerade üppige Ernten zu, sodass das Leben auf Sylt in früheren Zeiten ohne Übertreibung als erbärmlich bezeichnet werden kann. Erst im 17. Jh. änderte sich das Schicksal: Das zur Seemacht aufgestiegene Holland benötigte wagemutige Männer für Schiffe, die zum Walfang ins Nordmeer aufbrachen oder im Auftrag der Handelskompanien in Richtung Asien unterwegs waren. Wagemutig waren die Sylter wohl nicht unbedingt, aber arm und hungrig. Außer ihrem Leben hatten sie kaum etwas zu verlieren, sodass viele die Chance ergriffen. Mit Glück konnte man Kapitän und somit reich werden – so brach auf Sylt ein „Goldenes Zeitalter“ an, dessen Reichtum sich insbesondere im Hausbau niederschlug. Keitum mit seinen vielen Friesenhäusern aus jener Ära lässt diese Zeit heute noch wach werden. Die Zeitspanne, bis die ersten Badegäste das zweite goldene Zeitalter einläuteten, überbrückte man vor allem mit Landwirtschaft.

Ein Drittel der Fläche steht unter Naturschutz

Der einsetzende Fremdenverkehr veränderte die Insel nachhaltig. Die einst reichen Dörfer im Osten der Insel wie Keitum und Morsum gerieten plötzlich ins Hintertreffen, denn die Gäste wollten an den Strand, den es nur im Westen gab, wo die armen Dörfer lagen. So war bald Westerland das eleganteste Bad an der deutschen Nordsee. Doch nach dem Zweiten Weltkrieg konnte Westerland nicht mehr an die alten Erfolge anknüpfen; es wurde zu schnell zu viel gebaut, und mit der Eleganz war es vorbei. Andere Orte hatten nun die Nase vorn, wie Kampen, wo sich in den Wirtschaftswunderzeiten der Jetset niederließ und Sylt ein neues Image verpasste. Hatten in den Zwanziger- und Dreißigerjahren des 20. Jhs. Verleger wie Ernst Rowohlt und Peter Suhrkamp dazu beigetragen, dass der Ruf der Insel hinausgetragen wurde, waren es von den Fünfziger- bis in die Siebzigerjahre Axel Springer mit seiner Regenbogenpresse oder Oswalt Kolle, der seine Aufklärungsfilme u. a. am Sylter Strand drehte. „Insel der Nackten und Reichen“ hieß es nun, ein Klischee, das sich lange halten sollte. Glücklicherweise ist es damit vorbei, und längst gönnen sich Menschen aus allen Schichten einen Sylturlaub – die Insel hat für so gut wie jedes Bedürfnis und Portemonnaie ein Angebot parat.

Damit wären wir wieder beim echten Syltfan, der manchmal tatsächlich nackt und manchmal auch reich ist – der aber ganz bestimmt ein Faible für die Natur haben muss. Diese einzigartige Natur, derentwegen die Gäste kommen, muss immer öfter sogar vor ihren Verehrern geschützt werden. Da immerhin über ein Drittel der Sylter Fläche unter Naturschutz steht, sind Konflikte an der Tagesordnung. So etwa mit solchen Gästen, die sich über die Sensibilität des insularen Ökosystems nicht im Klaren sind und beispielsweise trotz Verbot die Dünen betreten. Langjährige Syltfans kehren ihrer Liebe auch aufgrund des stetig wachsenden Auto- und Flugverkehrs den Rücken. Ein Grund für die Zunahme des Letzteren: Immer mehr Touristen kommen nur zu Kurztrips auf die Insel – einfach mal übers Wochenende oder zu einem der zahlreichen Events, von Surfweltcup über Harley-Days bis zu Golf- und Poloturnieren. Nicht zuletzt stellt also „die Masse Mensch“ die größte Gefahr dar für die ökologische und infrastrukturelle Gesundheit der Insel: Zuletzt zählte man 868 000 Gäste und 7 Mio. Übernachtungen pro Jahr. In der Hochsaison sind teilweise über 150 000 Menschen gleichzeitig auf der nur 99 km2 großen Insel. Damit wird die Belastungsgrenze der Insel, die nach einer Berechnung aus den Siebzigerjahren bei 100 000 Individuen liegt, derzeit weit überschritten.

Von einer Engstelle im Norden Kampens haben Sie Strand- und Wattseite im Blick

Meer und Wind bestimmen den Lebensrhythmus auf der Insel

Doch trotz alledem ist Sylt – gemessen an anderen europäischen Urlaubszielen – immer noch idyllisch, weil hier Meer und Wind den Lebensrhythmus bestimmen und weil einsame Plätze nach wie vor zu finden sind, besonders in der Nebensaison. Immer mehr Urlauber kommen deshalb auch im Winter: Wer sich nach einem Strandspaziergang bei Eiseskälte und Sonnenschein gemütlich an einem Punsch wärmt, der fühlt sich genauso erfrischt wie nach einem sommerlichen Bad in der Brandung.

Ein weiteres Plus neben der Natur ist die Alternative zu dieser: Mit ihren vielen attraktiven Angeboten besitzt Sylt die nötige Infrastruktur, um Ihren Urlaub ausgesprochen abwechslungsreich zu gestalten. So ist etwa die große Anzahl an ausgezeichneten Restaurants auf so engem Raum nahezu einmalig in Deutschland. Machen Sie sich also auf die Suche nach „Ihrem“ Sylt! Dieser MARCO POLO Band wird Ihnen helfen, eine ganz besondere, einzigartige Insel zu entdecken, eine faszinierende Welt für sich, deren Magie Syltfan Peter Suhrkamp so beschrieb: „Die Größe des stillen Himmels, in der das Inselpanorama klein eingeschlossen ist, gibt erst das Unerschöpfliche.“

Um 6000 v. Chr.

Durch den Anstieg des Meeresspiegels wird Sylt langsam zur Insel

Um 4000 v. Chr.

In der Jungsteinzeit erste Besiedlung. Die Bewohner schaffen gewaltige Megalithgräber („Hünengräber“)

Um 800 n. Chr.

Einwanderung friesischer Siedler. Die Keimzellen der heutigen Orte entstehen

12. Jh.

Erste urkundliche Erwähnung der Insel. Die ersten Inselkirchen werden errichtet

1362

Die Marcellus-Sturmflut, („grode Mandränke“), zerstört das alte Nordfriesland

1634

Die Burchardiflut zerstört den letzten Deich auf Sylt
um 1750

„Goldenes Zeitalter“: Die Insulaner leben von Walfang und Handelsschifffahrt

1855

Westerland wird Seebad, das Dorf verzeichnet 98 Kurgäste

1888

Die 1970 stillgelegte Inselbahn nimmt den Betrieb auf

1927

Der Hindenburgdamm wird eingeweiht

1960er-Jahre

Der Jetset beschert Kampen den Beinamen „St-Tropez des Nordens“

1972

Erste Sandvorspülung zur Sicherung der Küste vor Westerland

1985

Das schleswig-holsteinische Wattenmeer wird Nationalpark

2009

Westerland, Sylt-Ost und Rantum fusionieren zur Gemeinde Sylt und machen so den ersten Schritt zu einer inseleinheitlichen Verwaltung. Das deutsche Wattenmeer wird in die Unescoliste des Welterbes aufgenommen

2013

Geplante Eröffnung des neuen „Hauses des Gastes“ in Wenningstedt

Seemannsgarn

Nordische Frohnaturen Seeleute sind es nicht, die auf Sylt das Seemannsgarn spinnen. Zum Lachen bringt die Nordlichter Manfred Degen (www.manfred-degen.de), Sylter Kabarettist und Satiriker. Jeden Sommer geben sich beim Meerkabarett (www.meerkabarett.de) hochkarätige Acts die Ehre; die Veranstaltung findet im Rantumer Kunstraum (Hafenstr. 1, www.sylt-quelle.de) statt. Im Amateursegment haben sich die Pümpels (www.puempels.de) aus Morsum mit komödiantischen Theaterstücken einen Namen gemacht.

Gesundheitstrend

Happy Running Laufen ohne Druck, mit fließenden Bewegungen und gelenkschonend, das ist der Trend auf Sylt. Die Läufer setzen möglichst wenig Kraft ein, der Spaß an der Bewegung steht im Vordergrund. Anne Seidler (Tel. 04651 9 63 70) ist Happy-Running-Trainerin und zeigt, wie der Sport funktioniert. Auch in der Ferienanlage Klabautermann (Sandstr. 1, Hörnum, www.urlaub-anbieter.com/klabautermann.htm) werden Einführungskurse in die neue Laufart angeboten.

Sylt rockt!

Live & Loud Die Inselmusik boomt, und immer mehr Events fördern Auftritte von Jungtalenten. Jeden letzten Freitag im Monat beweisen Nachwuchstalente ihr Können im Kolibri (Flughafen Sylt, Tinnum). Im Verein Sylter Bands (www.sylterbands.de) vernetzen sich Musiker, und jährlich steigt ein Festival. Seit 2010 gibt es zusätzlich das Festival Muschelrock, bei dem regionale Bands die Bühne der Musikmuschel in Westerland rocken. Die CD-Reihe Kampen Grooves (www.kampengrooves.com) bringt das Inselfeeling direkt nach Hause.

SurfHotspot

Für jeden etwas Sylt ist das Paradies für Surfer und Kiter, die Bedingungen sind ideal. Anfänger üben an der Wattseite im Osten, Fortgeschrittene beweisen ihr Können am Weststrand. Surfkurse und die passende Ausrüstung gibt’s bei der Surfschule Westerland. Im hauseigenen Café (Brandenburger Str. 15, Westerland, www.sunsetbeach.de) trifft sich die Szene und diskutiert über die besten Tipps und Tricks. Deutschlands Windsurfelite misst sich alljährlich beim Flens Surf Cup (www.windsurfcup.de) in Westerland. Die weltbesten Windsurfer treten jedes Jahr im Herbst beim Colgate Windsurf World Cup (www.windsurfworldcup.de) gegeneinander an; im Anschluss an den Wettbewerb steigt eine Party im Veranstaltungszelt an der Westerländer Kurpromenade.

Gutes Omen

Taufen mit Meerwasser Geheiratet wird in Sylts Leuchttürmen und an den Stränden schon lange. Jetzt haben die einst Frischvermählten einen Grund, zurück an die Nordsee zu kommen: um die Taufe ihres Sprösslings zu feiern. Denn natürlicher als auf Sylt wird wohl kaum ein Schäfchen in die Kirchengemeinde aufgenommen, und dem Nachwuchs wird die Liebe zur See schon fast in die Wiege gelegt. In der Dorfkirche St. Niels (Kirchenweg 37) und der Stadtkirche St. Nicolai (St.-Nicolai-Str. 6) in Westerland wird die Zeremonie auf Wunsch mit Meerwasser oder gleich direkt am Strand mit Nordsee-Taufwasser angeboten. Auch in der Kirchengemeinde der Norddörfer wird in der Friesenkapelle mit Meerwasser oder am Strand mit Meeresrauschen getauft.

Bild: typisches Reetdachhaus in Keitum

BIIKEBRENNEN

Traditionsreiches, im Ursprung heidnisches Friesenfest, das immer am 21. Februar gefeiert wird. Rituelle Wintervertreibung, später die Verabschiedung der Walfänger werden als ursprüngliche Anlässe für dieses wichtigste Fest der Sylter genannt. Das Absingen des Lieds „Üüs Söl’ring Lön“ („Unser Sylter Land“) und die friesischen Ansprachen werden von den zu Tausenden anreisenden Gästen zwar nicht verstanden, und der anschließend überall servierte Grünkohl schmeckt auch nicht jedem, doch das kann der ausgelassenen Stimmung nichts anhaben.

BUHNEN & TETRAPODEN

Alle im rechten Winkel zum Strand in die See hineingebauten Küstenschutzwerke, ob aus Holz, Stein, Beton oder Stahl, werden Buhnen genannt. Seit 1867 wurden etwa 100 dieser bis zu 100 m langen Querwerke an den Weststrand gesetzt – bis in die Fünfzigerjahre des 20. Jhs. auch aus Stahlbeton –, in der irrigen Annahme, damit die parallel zum Ufer verlaufende Strömung zu brechen und so die Strandabbrüche zu reduzieren. Die durch den Landverlust nach und nach wieder auftauchenden Buhnen werden zwar regelmäßig entfernt, doch an einigen Stellen sind ihre scharfkantigen Überbleibsel eine echte Gefahr für Badende – vor ihnen warnt ein gelbes Andreaskreuz. Die Buhnen wurden übrigens seinerzeit durchnummeriert – so kam der berühmte Strandabschnitt „Buhne 16“ bei Kampen zu seinem Namen.

In den Sechzigerjahren versuchte man auch, die Westerländer Promenade und die Westseite von Hörnum-Odde mit Tetrapoden („Vierfüßler“) vor der See zu schützen, doch die meisten der 6 t schweren Betonmonster wurden unterspült und versanken im Sand. Etliche Dutzend verschandeln allerdings bis heute den Strand.

DÜNEN

Fast ein Drittel der rund 100 km^2 großen Insel besteht aus Dünen, die bis zu 35 m hoch aufgeweht sind. Ihre Substanz, den Strandsand, liefert das Meer. Dieser wird vom Westwind gen Osten getragen. Ursprünglich waren es Wanderdünen, die seit dem 18. Jh. mit Strandhafer, auch als Dünengras bezeichnet, bepflanzt wurden, um eine Zerstörung der Ackerfluren und Siedlungsflächen durch Sandflug zu stoppen. Strandhafer besitzt unter anderem die erstaunliche Fähigkeit, jährliche Übersandungen von bis zu 2 m zu durchwachsen und den Sand damit festzuhalten. Die Wurzeln des Wurzelsystems einer einzigen Pflanze können zusammen viele Kilometer Länge erreichen! Nur im Listland wurde teilweise auf eine Bepflanzung verzichtet; dort befinden sich die einzigen Wanderdünen Deutschlands. Die mächtigste der drei Dünen ist rund 400 m breit und knapp 2 km lang. Bis zu 4 m pro Jahr beträgt die Wanderstrecke der Dünen.

HINDENBURGDAMM

Reichspräsident Paul von Hindenburg kam am 1. Juni 1927 persönlich zur Einweihung des nach ihm benannten, 11,2 km langen Eisenbahndamms zwischen dem Festland und Sylt. In der vier Jahre dauernden Bauphase wurden über 3 Mio. m^3 Sand und Lehm sowie 120 000 t Steine verarbeitet. Die Entwicklung des Sylter Fremdenverkehrs wäre ohne den Eisenbahndamm so nicht denkbar gewesen – doch insbesondere die Hunderttausende Autos, die jährlich via Autozug über den Damm geschleust werden, rufen auf der Insel nicht nur Beifall hervor.

Wer im Auto anreist, den bringt der Sylt-Shuttle huckepack über den Hindenburgdamm

IMMOBILIEN

„In Deutschland ganz oben“ – der ehemalige Sylter Werbeslogan lässt sich bis heute genauso gut auf die hiesigen Immobilien- und Grundstückspreise anwenden: Ein Quadratmeterpreis von bis zu 27 000 Euro pro m^2 Wohnfläche (in Kampen) ist bundesweit Spitze. Selbst für schlechtere Lagen werden bis zu 13 000 Euro fällig – da kann ein Einzimmerapartment schon mal schlappe 300 000 Euro kosten. Die Preise steigen seit vielen Jahren, und ein Ende dieses Booms ist nicht absehbar. Kein Wunder also, dass immer mehr Sylter Dollarzeichen in den Augen haben und ihre Immobilie an die verkaufen, die solche Preise zahlen können (und wollen) – und die kommen vom Festland. Die Folge für die Sylter ist fatal: Sie sterben langsam aus. Zwar haben laut Melderegister noch 21 500 Menschen ihren Erstwohnsitz auf Sylt, aber wie viele davon wohnen wirklich das ganze Jahr hier? Seriöse Schätzungen gehen derzeit von 12 000–15 000 „echten“ Syltern aus, der Rest sind Zweitvillenbesitzer, zu denen sich noch etwa 16 000 „offizielle“ Zweitwohnungsbesitzer gesellen.

INSELBAHN

Bis 1970 gab es auf Sylt eine Schmalspurbahn, die den Norden mit dem Süden verband. Sie war Ende des 19. Jhs. im Zuge des aufkommenden Tourismus notwendig geworden. Den Abbau der seinerzeit unrentabel gewordenen Strecken, die heute Radwege sind, bereuen mittlerweile viele. Dass die Inselbahn nicht die schnellste Fortbewegung garantierte, zeigt die Anekdote eines Lokführers, der seinen Freund nach Westerland spazieren sah und ihm einen Platz anbot. Er bekam zur Antwort: „Nee, lass man, heut hab ichs eilig.“

KLIFF

Steilufer an einer Abbruchküste. Auf Sylt finden sich insgesamt vier Kliffe: Rotes Kliff zwischen Wenningstedt und Kampen, Morsum-Kliff im Osten der Halbinsel Nösse, Grünes Kliff in Keitum und Weißes Kliff in Braderup, das durch Erosion allerdings kaum noch als solches erkennbar ist. Die Landverluste, die Sylt erleidet, lassen sich besonders eindrücklich am Roten Kliff beobachten, wenn alljährlich im Winterhalbjahr Sturm und Brandung gewaltige Brocken aus der Kliffkante reißen. In den letzten Jahren schlug der Blanke Hans auch auf der Wattseite zu und nagte am Grünen und am Morsum-Kliff.

KLÖNTÜR

Moderner Ausdruck für die wohl ursprünglichste Form der Friesenhaustür. Sie hat in der Mitte auf Brusthöhe eine horizontale Teilung, sodass die obere Hälfte unabhängig von der unteren geöffnet werden kann. Das hatte in früheren Zeiten den Vorteil, Licht und Luft ins Haus lassen zu können, ohne dass die Kleinkinder davonlaufen bzw. das Viehzeug von draußen ins Haus kommen konnte.

MARSCH

Flacher, fruchtbarer Boden am Wattufer. Er ist aus Meeresablagerungen entstanden und meist von Prielen durchzogen. Wenn Marschen nicht eingedeicht werden, können sie sich zu Salzwiesen wie bei Rantum oder am Lister Königshafen entwickeln. Der größte Teil der Sylter Marsch liegt östlich von Keitum und wurde durch den Bau des Nössedeichs 1935 dem Meereseinfluss entzogen.

QUALLEN

Im Sommer, wenn die Wassertemperaturen so richtig zum Baden einladen, können sie vereinzelt, manchmal aber leider auch invasionsartig auftauchen. Und zwar immer dann, wenn durch Ostwind die unteren Wasserschichten an die Oberfläche strömen. Quallen bestehen zwar zu 98 Prozent aus Wasser und sind meist harmlos, aber ein Bad in diesem Glibber ist doch gewöhnungsbedürftig. Nur vor der gelben Haarqualle, auch Feuerqualle genannt, muss man sich in Acht nehmen: Deren lange Tentakel – die sind neben der gelben Farbe (die anderen Quallen sind praktisch farblos) ihr Erkennungsmerkmal – können Verbrennungen hervorrufen.

REET

So nennt man in Nordwestdeutschland das Schilfstroh, das im Winter bei Frost geerntet wird und die ursprüngliche Dachbedeckung der Friesenhäuser ist. Dieses einst kostengünstige Baumaterial wächst u. a. am Sylter Wattufer, aber schon längst nicht mehr in ausreichender Menge. Aufgrund des durch den Bauboom stark gestiegenen Bedarfs wird es importiert. Heute kommt der Baustoff für die Sylter Dächer meist aus Polen oder Ungarn.

SANDBÄNKE

Durch Meeresströmungen und die Brandung bilden sich auf dem Grund des Meers lang gestreckte Sanderhebungen, deren Größe und Lage sich ständig verändert. Diese von Seefahrern auch Untiefen genannten Sande fallen bei Ebbe trocken. Bei Flut sind sie hingegen oft nicht zu sehen, was für die Schifffahrt Gefahren birgt. Seehunde und Kegelrobben nutzen die Sandbänke um Sylt als Ruheplätze oder um ihre Jungen zur Welt zu bringen.

SCHWEINSWALE

Die mit 1,80 m Länge kleinsten aller Wale bringen im Mai/Juni vor Sylt und Amrum ihre Kälber zur Welt. Bei Ostwind sind sie manchmal in kaum 50 m Entfernung zum Sylter Weststrand beim Jagen zu beobachten. 1999 wurde vor den Nordfriesischen Inseln das erste Walschutzgebiet Europas ausgewiesen, in dem etwa 6000 Tiere leben. Der auch Kleiner Tümmler genannte Wal steht dennoch nach wie vor auf der Roten Liste gefährdeter Arten in Deutschland.

STURMFLUT

Von einer Sturmflut spricht man bei einer Wasserstandserhöhung um mindestens 1,50 m, verbunden mit stürmischen Winden und dementsprechendem Wellengang. Die Küsten- und Inselbewohner leben seit jeher mit diesem meist im Winterhalbjahr auftretenden Naturereignis. 1923 starben zum letzten Mal Menschen bei einer Sturmflut auf Sylt, 1962 drang das Meer bis zum Westerländer Bahnhof vor, und 1999 spülte der Sturm Anatol über 2 Mio. m^3 Strand, Kliff und Dünen fort. Seit Beginn des 21. Jhs. fügen Sturmfluten der Insel fast jedes Jahr schwere Schäden zu.

WATT

Ein amphibischer Raum zwischen Land und Meer, der bei Flut überspült wird und bei Ebbe ganz oder teilweise trockenfällt. Diese auf den ersten Blick öde wirkende, graubraune Sand- und Schlicklandschaft ist ein hoch produktiver Lebensraum, der sich besonders gut auf einer geführten Wattwanderung erkunden lässt: Über 1500 Tierarten leben hier – vom Plattwurm bis zum Seehund. Niemals sollte man als Unkundiger alleine ins Watt gehen – jedes Jahr werden in Nordfriesland mehrere Unvorsichtige von der Flut überrascht und ertrinken!

WELTNATURERBE & NATIONALPARK

2009 erhielten das deutsche und das niederländische Wattenmeer den Status eines Unesco-Welterbes, der dänische Teil soll folgen. Der schleswig-holsteinische Teil des weltweit einzigartigen Lebensraums Wattenmeer ist seit 1985 als Nationalpark ausgewiesen, ursprünglich unter Einbeziehung aller Inseln. Das aber ließ sich seinerzeit nicht durchsetzen – Touristiker, Landwirte und Fischer liefen Sturm dagegen, und so kam es 1999 zu einem Kompromiss: Die Inseln und Strände wurden ausgeklammert, dafür wurde der Nationalpark um 40 Prozent auf 4410 km^2 vergrößert und südlich des Hindenburgdamms eine sogenannte Nullnutzungszone von 125 km^2 eingerichtet. Um Sylt herum gehören weitere Gebiete zur Nationalparkzone 1, die nur von Fischern und auf geführten (Watt-)Wanderungen betreten werden dürfen: z. B. nördlich vom Hindenburgdamm, zwischen Rantumbecken und Morsum-Odde und der Lister Königshafen. www.wattenmeer-weltnaturerbe.de

WINDPARK

Bislang sind in der Nordsee vor Schleswig-Holstein sieben Offshore-Windparks mit insgesamt 790 Windanlagen genehmigt. Einer davon ist Butendiek (www.sylt-2000.de/Aktuelles/Butendiek/Sichtbarkeit/sichtbarkeit.html) 34 km westlich von Sylt mit 80 Anlagen auf einer Fläche von 42 km^2. Eigentlich sollte der Park 2012 ans Netz gehen, doch da es Probleme mit der Finanzierung und der Netzanbindung gab und gibt (die Leitung muss immerhin mitten durch den Nationalpark führen), verzögert sich der Baubeginn. Mittlerweile erheben auch die Fischer Protest, denn Fangeinbußen werden unvermeidlich sein. Und nicht zuletzt haben Naturschutzverbände bei Gericht Klage gegen den Park eingereicht, denn er liegt mitten in einem wichtigen Überwinterungsgebiet für Seevögel und dem größten Nordseevorkommen von Kegelrobben und Schweinswalen. Das ganze Areal soll nach EU-Recht unter Schutz gestellt werden, so ihre Forderung. Es kann also gut sein, dass die Sylter und ihre Gäste auf den Anblick von kleinen Windrädern am Horizont verzichten müssen …

BAUWUT UND PLANUNGSFEHLER

Die Keitum-Therme (noch bis mindestens 2013 Bauruine), Gezänk bei so gut wie jedem größeren Immobilienprojekt, Neubauten wie das einer Reihenhaussiedlung ähnelnde Dorfhotel direkt am Naturschutzgebiet in Rantum oder das (nicht einmal ungeschickt) in die Lister Ortsmitte implantierte Arosa-Hotel: Symbole kommunal- und landespolitischer Unfähigkeit wie auch bedenkenloser Profitgier; dazu in der Hochsaison Zehntausende Urlauber gleichzeitig, Stop-and-go-Verkehr allerorten und bis zu 30 Starts und Landungen von Düsenjets täglich. Die Insel ist dabei, genau das Kapital zu verspielen, dessentwegen ihre Gäste eigentlich kommen: ihre Natur, ihre Ruhe und ihr hochwertiges touristisches Angebot. 45 Prozent Sylts sind Schutzgebiete, doch weitere von einer Mehrheit der Sylter nicht gewollte Projekte sind in Planung (neuester Geniestreich der Planer ist ein Luxushotel mitten in der Westerländer Innenstadt) – die Zukunft wird zeigen, wie viel diese Inseln auf der Insel noch wert sind, wenn es rundherum noch mehr stinkt und lärmt.

Die Insel ist mit sieben Michelinsternen ein kleines Sterneparadies. Dazu trägt an erster Stelle Johannes King bei, der zum wiederholten Mal für sein Restaurant im Rantumer Söl’ring Hof gleich zwei Sterne verliehen bekam.

Nicht weniger beeindruckend ist die Leistung von Jörg Müller in Westerland, der seinen Stern schon seit mehr als 20 Jahren verteidigt! Holger Bodendorf holte die begehrte Trophäe für sein Bodendorf’s im Landhaus Stricker nach Tinnum, im Munkmarscher Fährhaus hat sich Alexandro Pape 2010 seinen zweiten Stern erkocht, und Sebastian Zier vom La Mer im Lister Arosa-Hotel hat die Auszeichnung gleich im ersten Jahr bekommen.

Die meisten Sylter Gäste kennen aber wohl eher die anderen rund 300 gastronomischen Betriebe, die alle Diätabsichten zunichte machen. Auf Sylt steigt aus vielerlei Gründen der Appetit, und zahllose Gäste müssen die Heimreise mit mehr Pfunden als geplant antreten. Zu den Verführern gehören die Imbissbuden des Fischkönigs Jürgen Gosch ebenso wie die immer zahlreicher werdenden Strandhütten und die vielen gutbürgerlichen Restaurants, von denen jeder Ort mehrere zu bieten hat.

Das große Angebot verhindert leider nicht regelmäßige Engpässe im Sommer zur Hochsaison. Reservierung ist bei den guten Restaurants nicht nur ratsam, sondern notwendig. Trotzdem hält sich – zumindest in der Saison – vielerorts die üble Sitte des Schichtessens, worunter gelegentlich die Qualität von Service und Küche leidet: Hat man das Glück, einen Tisch um 18.30 Uhr zu ergattern, wird man gleich darauf hingewiesen, um spätestens 20 Uhr müsse man aber fertig sein. Doch auch diese Reservierung gilt oft nur bis 21.30 Uhr, danach speist in vielen Lokalen dann noch die dritte Schicht. Die Gastronomen begründen diese Form der organisierten Ungemütlichkeit mit den geringen Einnahmen im Winter – obwohl die Gästezahlen auch und gerade in der Nebensaison stetig steigen.

Meeresgetier ist überall der große Renner – man urlaubt ja schließlich mitten im Meer –, doch natürlich ist es eine Illusion zu glauben, Sylter Fischer würden den Frischfisch in List oder Hörnum anlanden. Nur wenige Hobbyangler bescheren einigen vereinzelten Restaurants echten Sylter Fisch. Ein Produkt, das mit 100-prozentiger Sicherheit von der Insel stammt, ist dagegen die Auster Sylter Royal, und Schollen und Krabben kommen zum großen Teil ebenfalls aus der Region. Auch der hier und da als „Sylter Meeräsche“ angebotene, sehr schmackhafte Fisch trägt seine Herkunftsbezeichnung völlig zu Recht. Die Nordseegarnele kommt in der Krabbensuppe, auf dem Krabbenbrötchen, als Beilage zur Scholle oder als Krabbenbrot (mit Spiegelei) auf den Tisch. Von September bis April wird außerdem im Wattenmeer die Miesmuschel geerntet. Am besten schmeckt sie in Gemüse- oder in Weißweinsud, den man mit Brot „aufstippt“. Beliebt sind auch Matjesheringe. Im Mai und Juni werden die jungen Fische gefangen und sofort für ca. fünf Tage in einer Tonne mit Meersalz eingelagert. Meist werden sie mit Pellkartoffeln und grünen Bohnen serviert.

Viele Restaurants haben sich auf die norddeutsche Küche spezialisiert: Deichlamm, Wildente und Angeldorsch oder zum Nachtisch rote Grütze finden sich auf zahlreichen Speisekarten. Verstärkt bemühen sich viele Sylter Gastronomen auch darum, dass sie sich die Rohstoffe für ihre Gerichte direkt vor der Tür oder zumindest aus der nordfriesischen Region besorgen können.

Das Ambiente vieler Gaststätten entspricht oftmals dem Klischee „friesisch“ in seiner liebenswürdigsten Form: gemütliche Stuben mit Fliesenwänden, maritimes Dekor und blank geputztes Messing, wohin man schaut. Wer damit nichts anfangen kann, sei getröstet: Die Einrichtung vieler Restaurants interpretiert das Maritime anders: hell und klar, modern und luftig – also ganz so, wie sich auch die Landschaft draußen präsentiert.

Wer möchte, kann den ganzen Tag über schlemmen. Freiluft-Frühstück mit schönen Ausblicken bieten z. B. die Kupferkanne in Kampen, Nielsen’s Kaffegarten in Keitum, das Fährhaus in Munkmarsch und das Café Luzifer direkt an der Westerländer Promenade. Das Spiel „Schlemmen und Schauen“ funktioniert besonders gut in der Friedrichstraße in Westerland, wo sich Straßencafés, Bistros, Imbisse und Lokale mit Fisch-Fast-Food aneinanderreihen.

Etwas nobler, aber im Prinzip ähnlich geht es im Kampener Strönwai zu. Hier korrespondiert das Leben auf den Terrassen im Sommer allerdings stark mit dem Strandleben: ab 12 Uhr ein kleines Frühstück, gegen 16 oder 17 Uhr dann ein Gläschen Champagner, bevor man sich für den abendlichen Auftritt noch einmal zurückzieht.

Eine sylttypische Besonderheit stellen die „Holzbuden“ in den Dünen dar, die in rustikalem, strandnahem Ambiente ein recht großes kulinarisches Spektrum abdecken: von der Weststrandhalle und dem L. A. Sylt – Lister Austernperle über das Wonnemeyer und das Strand-Bistro in Wenningstedt, das Badezeit in Westerland und die Oase südlich von Westerland bis zur Strandmuschel in Rantum und zu Tadjem Deel, Seepferdchen und Sansibar zwischen Rantum und Hörnum, wo am Weststrand das Breizh überm Strand thront.

Das Restaurantangebot auf Sylt ist jedenfalls so vielfältig, dass für jeden das Passende dabei ist. Wer sich schon vorab informieren möchte, kann auf einige einschlägige Publikationen zurückgreifen, die jedes Jahr aktualisiert werden und im Sylter Buch- und Zeitschriftenhandel erhältlich sind.

SPEZIALITÄTEN

Eisbrecher – heißer Rotwein mit Rum, bricht nicht nur Eis!

Friesenkeks – zartes Buttergebäck, dessen Erfindung allerdings nicht auf einen Sylter, sondern auf Otto Wiedermann aus Weimar zurückgeht, der 1896 in Westerland das Wiener Café gründete

Friesentorte – Die macht satt! Zwei Blätterteigböden, dazwischen Pflaumenmus und Schlagsahne

Grünkohl – Krauskohl, der nach dem ersten Frost geerntet und mit Speck, Kassler, Kohlwurst oder Schweinebacke gekocht wird. Dazu gibt’s Bratkartoffeln (manchmal auch leicht karamellisiert). Das traditionelle Essen zur Biike im Februar

Pharisäer – Kaffee mit einem Schuss Rum und Sahnehaube. Der Namensgeber war angeblich ein Halligpastor, der seinen Schäfchen Alkohol verboten hatte, doch als der bei einem Kaffeekränzchen versehentlich die Tasse seines Nachbarn erwischte, wurde ihm klar, warum alle so ausgelassener Stimmung waren. „Ihr Pharisäer!“, soll er erbost gerufen haben

Rote Grütze – Kompott aus roten Beeren mit Sahne (geschlagen oder flüssig) oder Milch

Sylter Royal – nordpazifische Auster („crassostra gigas“), die seit 1986 in der Blidselbucht bei List gezüchtet wird. Puristen genießen die Auster roh und allenfalls mit etwas Zitrone, Experimentierfreudige probieren sie gebacken, gegrillt, paniert oder geräuchert (Foto)

Sylter Welle – ein anderer Name für Glühwein

Sylt-Quelle – Sylter Mineralwasser, das südlich von Rantum aus 100 m Tiefe gewonnen wird

Teepunsch – dünner Tee (er soll dem Getränk die Farbe geben), der mit geelem Köm (Kümmelkorn) versetzt und in kleinen Tassen serviert wird

Tote Tante – heißer Kakao mit einem Schuss Rum und Sahnehaube

Einkaufen macht richtig Spaß auf Sylt: Viele nette Fußgängerzonen laden zum Bummeln ein, und in den zahlreichen Cafés und Bistros kann man zwischendrin gut eine Pause einlegen. Die Geschäfte haben sich alle auf Urlauber eingestellt, denn die wenigen Einheimischen würden ihr Überleben kaum sichern. Deshalb darf man sich auch nicht über die zahllosen Juweliergeschäfte wundern, Teppichläden, Galerien, Boutiquen und Einrichtungsgeschäfte, besonders in Kampen, Keitum und natürlich Westerland. Der Urlaub ist die ideale Zeit für besondere Einkäufe – ohne Terminstress und im Beisein des Partners bringt der Einkauf gleich doppelt so viel Spaß.

LEBENSMITTEL & DELIKATESSEN

Viele Gäste sind auf der Suche nach einer Urlaubserinnerung, die einen tatsächlichen Bezug zur Insel hat. Ungezählte Produkte schmücken sich zwar mit dem Namen „Sylt“, haben aber in Wirklichkeit mit Sylt nicht das Geringste zu tun. Echte Sylter Produkte sind meistens zum Verzehr gedacht und eignen sich daher nur bedingt zum Mitnehmen. Dafür sind sie aber richtig lecker wie etwa die Milch in der blauen Tüte von Bauer Nielsen aus Morsum, die Sie in vielen Supermärkten bekommen. Biobrot, das vom Samen bis zum Endprodukt auf Sylt entsteht, bekommen Sie im Körnerladen in Braderup, geräucherten Lammschinken und Lammsalami im Keitumer Gänsehof und Käse von Sylter Ziegen im Friesischen Käselädchen in Keitum. Natürlich gehören in diese Aufzählung auch die Auster Sylter Royal, die in der Austern-Compagnie in List geerntet und deutschlandweit versendet wird, sowie die Rot- und Braunalgen, die nebenan in der Sylter Algenfarm zum Verzehr gezüchtet werden. Ein höchst süffiges Bier ist das „Sylter Hopfen“ in der 0,75-l-Flasche, gebraut in Flaschengärung mit Champagnerhefe und mit in Keitum angebautem Hopfen. Und ab 2012 wird sogar der erste Sylter Wein der Lage „55˚ Nord“ gekeltert; angebaut werden die Solaris- und Rivanertrauben in Keitum.

MÖBEL & ACCESSOIRES

Wem das alles zu popelig ist, der nimmt sich am besten einen handgearbeiteten Strandkorb von Sylt mit. Und wessen Terrasse dafür zu klein ist, der kann sich in vielen Tischlereien immerhin maßgeschneiderte Friesenbänke und -tische anfertigen lassen. Schließlich: Aufgrund der vielen Ferienapartments und Zweitwohnungen, die eingerichtet werden wollen, haben sich auf Sylt auch viele Geschäfte niedergelassen, die sich der Wohnkultur im weitesten Sinn verschrieben haben.

SCHMUCK & KUNSTHANDWERK

In Kampen haben sich überdurchschnittlich viele Juweliere niedergelassen, dazu gehört z. B. das Atelier der Goldschmiedin Susanna Dünne. Auch gibt es hier eine ganze Reihe von Nobelboutiquen. In Keitum liegen die Läden und Ateliers oft versteckt in kleinen Seitenstraßen unter historischen Dächern. Zwar finden sich auch hier zunehmend Bekleidungsgeschäfte, doch gilt es immer noch als das Dorf der Kunsthandwerker, deren Arbeiten allesamt von sehr hohem Niveau sind.

SYLTSOUVENIRS

Andere Produkte können Sie dafür auf Vorrat kaufen – als erste Hilfe, falls Sie das Inselheimweh überfällt: beispielsweise das Mineralwasser der Sylt-Quelle aus Rantum oder die „Echt Sylter Brisen-Klömbjes“, ein Bonbon, den es gleich in mehreren Geschmacksrichtungen gibt (www.sylter-brisen.de). Dann locken noch die Sylter Teemischungen, beispielsweise im Westerländer Teehaus Ernst Janssen. Seit 300 Jahren hat das Teetrinken auf Sylt Tradition. Schönheitsprodukte gibt es von der Firma Sypharm, die mit der schadstofffreien Sole der Sylt-Quelle die Kosmetikreihe Thermasol produziert (www.sylter-thermasol.de). Und nicht vergessen seien die Erzeugnisse des Sylter Eiland-Verlags: Neben vielen Publikationen, vom Inselkrimi bis zum Bildband, gibt der Verlag auch klein- und großformatige Fotokalender heraus, die helfen, die Zeit bis zum nächsten Sylturlaub zu überstehen.

60 km. Reine Fahrzeit mit dem Auto 80 Min., mit dem Rad fünf Std.

Detaillierter Routenverlauf, im Reiseatlas

INSELMETROPOLE UND FAMILIENBAD

Los geht es natürlich in Sylts „Metropole“ Westerland. Fahren Sie in Richtung Norden aus der Stadt heraus. Unmittelbar hinter dem Nordwäldchen stehen schon die ersten Häuser des familiären Badeorts Wenningstedt. Sehr hübsch sind der idyllische Dorfteich und drum herum der alte Ortskern mit einigen schönen Friesenhäusern. In Wenningstedt beginnt das wunderschöne Rote Kliff, das bis nach Kampen den Strand überragt. Halten Sie irgendwo an, gehen ein Stück und genießen den Blick aufs Meer.

MONDÄNES KAMPEN

Wenn Sie Kampen erreicht haben, können Sie sich selbst ein Bild machen vom viel beschriebenen Dorf der Reichen und Prominenten. Die schönsten Ecken des Orts liegen zur Wattseite hin. Dort ist auch ein Stopp in der Kupferkanne Pflicht: Genießen Sie hier Kaffee und Kuchen mit phantastischem Wattblick!

GANZ OBEN IN DEUTSCHLAND

Über den vielleicht schönsten Straßenabschnitt der Insel, vorbei an der Vogelkoje, kommen Sie nun ins Gebiet der imposanten Lister Wanderdünen. An der Königshafen genannten Bucht vorbei, die als Vogelschutzgebiet zum Nationalpark Wattenmeer gehört, erreichen Sie den Hafen von List, der sich mehr und mehr zur Shopping-, Party- und Eventmeile mausert. Hier ist Gelegenheit für einen Imbiss an einer der Fischbuden.

DURCH DIE BRADERUPER HEIDE

An der Blidselbucht auf der Wattseite entlang fahren Sie nun wieder südwärts zurück. Bis nach Kampen ist die Straße dieselbe wie auf dem Hinweg – aber das macht überhaupt nichts, denn der Blick in Fahrtrichtung Süden auf Keitum – unverkennbar die Silhouette der St.-Severin-Kirche – und weiter bis zum Morsum-Kliff ist einfach traumhaft! Von Kampen führt die Route – Sie bleiben immer an der Wattseite – zunächst nach Braderup mit dem Naturschutzgebiet Braderuper Heide. Halten Sie an und gehen ein Stück durch diese stille Landschaft! Kurz danach erreichen Sie Munkmarsch mit seinem kleinen Yachthafen.

FRIESENHÄUSER IM VORZEIGEDORF KEITUM

Vorbei an Sylts bekanntester Kirche, St. Severin, kommen Sie nun nach Keitum. Das ehemalige Dorf der Kapitäne mit seinen schnuckeligen Friesenhäusern ist zweifelsohne Sylts schönster Ort; im Kapitel „Ausflüge & Touren“ finden Sie einen Spaziergang durch den Ort. Parken Sie am Ortseingang, und lassen Sie sich am Ende des Dorfbummels in der gemütlichen Kleinen Teestube bewirten.

AB IN DEN SÜDEN

Weiter geht’s durch Tinnum und Westerlands Süden. Ab dem Südwäldchen führt die Straße am Dünengürtel entlang nach Rantum mit dem Rantumbecken, einem Vogelschutzgebiet, das man wunderbar umwandern kann. Auf der Weiterfahrt zur Südspitze folgen Sylts schmalste Stelle und die kultige Sansibar. Falls der Parkplatz nicht allzu voll ist, legen Sie hier eine kulinarische Pause ein, dann können auch Sie sagen: Ich bin da gewesen.

FINALE AN DER HÖRNUM-ODDE

Schließlich erreichen Sie den südlichsten Ort Hörnum mit dem alles überragenden rot-weißen Leuchtturm. Der Ort erlebt zurzeit mit neuen Hotels und Ferienhäusern, einem Golfplatz und der neu gestalteten Promenade einen regelrechten Modernisierungsschub. Im Hafen begrüßt Sie Kegelrobbe Willy (Füttern erbeten!). Ihre große Inseltour schließen Sie am besten mit einem Spaziergang am Strand zur Hörnum-Odde, Sylts Südspitze, ab. Von hier haben Sie einen herrlichen Blick auf die Nachbarinseln Föhr und Amrum.

Bild: Strand am Roten Kliff

ARCHSUM | BRADERUP | HÖRNUM | KAMPEN | KEITUM | LIST | MORSUM | MUNKMARSCH | RANTUM | TINNUM | WENNINGSTEDT | WESTERLAND

ARCHSUM

Reiseatlas [115 F5–6] | Google Maps

Archsum, das kleinste Dorf der Insel (300 Ew.), findet man im ruhigen Osten von Sylt, auf dem Weg von Keitum nach Morsum.

Größe und Bekanntheitsgrad scheinen hier miteinander zu korrespondieren – so viele auch mit dem Namen Sylt etwas anfangen können, der Name Archsum ist kaum jemandem geläufig. Die daraus resultierende Ruhe ist ein Geschenk. Verstreute alte Höfe (man lebte bis in die Siebzigerjahre noch von der Landwirtschaft) liegen in einer einzigartigen Wiesenlandschaft, die bis zum Bau des Nössedeichs in den Dreißigerjahren bei Sturm regelmäßig unter Wasser gesetzt wurde. Die zahlreichen einstigen Priele durchziehen heute noch die Landschaft. Im Sommer sind sie Anglerparadies (Informationen erteilt das Touristbüro), im Winter trifft man hier die Sylter Schlittschuhläufer. Der Ort ist – wie alle „um“-Orte in dieser Region – eine Gründung von Friesen, die ca. 800 n. Chr. einwanderten.

Da der Fremdenverkehr die östlichen Inseldörfer erst in den letzten Jahren erreichte, hat sich in Archsum noch viel friesisches Brauchtum erhalten wie die vom Aussterben bedrohte Sprache der Sylter, das Söl’ring, das man hier noch am ehesten hören kann. Zum Beispiel wenn am zweiten Samstag im Juli die Archsumer ihr Dorffest feiern (Mussprogramm eines jeden Einheimischen) oder immer zu Pfingsten das traditionelle Ringreiten veranstalten. Dafür werden auf der Festwiese zwei Pfosten aufgestellt, zwischen denen in ca. 3 m Höhe ein Band gespannt ist, an dem in der Mitte ein Messingring hängt. Diejenigen, die Ringreiterkönig (oder -königin) werden möchten, versuchen, den Ring mit einer langen Lanze zu „stechen“, während ihr Pferd in vollem Galopp die Pfosten passiert. Das ist gar nicht so einfach, zumal sich die männlichen Teilnehmer vorher gerne Mut zuprosten.

SEHENSWERTES

HÜNENGRÄBER

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Wer bei Archsum am Deich entlangspaziert, wird bei Ebbe große Findlinge im Watt liegen sehen, die bei jeder Flut „untertauchen“. Diese einstigen Hünengräber sind ein schöner Beleg dafür, dass weite Siedlungsflächen längst vom Meer verschlungen wurden, denn als die Gräber vor rund 5000 Jahren gebaut wurden, lag der Meeresspiegel noch 10 m tiefer.

ESSEN & TRINKEN

ALTE SCHULE

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Gutbürgerliche norddeutsche Küche, bodenständig und schnörkellos. Die Portionen sind üppig bemessen – ob bei der Kartoffelsuppe mit Speckstippe oder beim Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln. Mi geschl. | Dorfstr. 6 | Tel. 04651 89 15 08 | www.sylt-alteschule.de | €–€€

ÜBERNACHTEN

CHRISTIAN VIII PARKRESIDENZ

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Der königliche Name ist hier Programm: luxuriöse Romantik mit Schwimmbad und Sauna inmitten einer lauschigen Parkanlage mit Bänken und Strandkörben. 12 Suiten | Heleeker 1 | Tel. 04651 9 70 70 | www.christianVIII.de | €€€

AUSKUNFT

Dorfstr. 6 | 25980 Archsum | Tel. 04651 8 35 85 78 | www.archsum.de

BRADERUP

Reiseatlas [115 D1] | Google Maps

1540 wird die Siedlung an der Ostküste der Insel, vermutlich eine dänische Gründung, erstmals erwähnt.

Gepflegte Reetdachanwesen am Watt liegen preislich nicht weit unter dem Kampener Niveau – auf 120 Einwohner kommen 180 (gemeldete) Zweitwohnungsbesitzer. Das Dorf ist eingebettet in eine stille Weide- und geschützte Heidelandschaft, ideal für Urlauber die gerne wandern, radeln und Ruhe suchen. In Braderup gibt es noch Landwirtschaft, z. B. den Biohof Dethlefs, der nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet wird und seine frischen Produkte über den Körnerladen vertreibt.

SEHENSWERTES

NATURSCHUTZGEBIET UND NATURZENTRUM BRADERUPER HEIDE

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Das rund 140 ha große Gelände am nördlichen Rand des Orts ist von Fußwegen durchzogen und stellt so eine herrliche Wanderalternative zum Strand dar. Es ist ein einzigartiger Lebensraum von bis zu 2500 (Klein-)Tier- und Pflanzenarten; von Letzteren stehen ca. 45 Prozent auf der Roten Liste der bedrohten Arten. Betreuender Verein, der auch Führungen anbietet, ist die Naturschutzgemeinschaft Sylt e. V., der älteste Naturschutzverein Schleswig-Holsteins. Er hat seinen Sitz im Naturzentrum (April–Okt. Mo–Sa 10–18 Uhr | Eintritt frei, Spende erbeten | M.-T.-Buchholz-Stich 10 a | Tel. 04651 4 44 21 | www.naturschutz-sylt.de), wo sehenswerte naturkundliche Ausstellungen, ein Gesteins- und ein Kräutergarten zu besichtigen sind.

ESSEN & TRINKEN

LANDGASTHOF WEISSES KLIFF

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Traditionelles Haus mit guter gutbürgerlicher Küche. Besonderen Wert legt Küchenchef Henry Kiefer auf vor Sylt gefangenen Fisch – Scholle, Steinbutt, Meeräsche. Mi geschl. | M.-T.-Buchholz-Stich 7 | Tel. 04651 4 30 08 | €€

EINKAUFEN

KÖRNERLADEN

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Frisches Obst und Gemüse, selbst gebackenes Brot, Milchprodukte, aber auch Schafsmilchseife und Ähnliches – alles aus der Region und ökologisch korrekt. Auch eine kleine Caféterrasse, das Café Köla (So geschl.)., gehört zu dem bunt geschmückten Holzhaus. M.-T.-Buchholz-Stich 8 | www.koernerladen.de

LEDER- & MODEWERKSTATT

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Gewandmeisterin Margrit Werner-Book schneidert Unikate aus feinem Leder. M.-T.-Buchholz-Stich 10 c

MANUFAKTUR

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Rustikale, handgefertigte Ledersachen in gemütlichem Ambiente. M.-T.-Buchholz-Stich 9

ÜBERNACHTEN

ENKELMANN

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In Braderup gibt es viele schöne Wohnungen zu mieten. Die größte Auswahl bietet Enkelmann. Tel. 04651 93 50 47 | www.sylt-appartements.de | €€–€€€

WEISSES KLIFF

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Hotel in historischem Gebäude, von einem Kapitän erbaut. Die Zimmer sind mit viel Holz und Teppichen gemütlich eingerichtet. 6 Zi. | M.-T.-Buchholz-Stich 7 | Tel. 04651 4 30 08 | www.weisses-kliff.de | €

AUSKUNFT

Osetal 5 (am Campingplatz) | 25996 Wenningstedt | Tel. 04651 44 70 | www.wenningstedt.de

HÖRNUM

Reiseatlas [119 E4] | Google Maps

Das Schönste an der südlichsten Sylter Gemeinde (1000 Ew.) ist die Natur drumherum.

Düneneinsamkeit und kilometerlanger Strand an der Westseite wie auch am Wattenmeer suchen ihresgleichen. Da sieht man dem kleinen Ort seinen eigenwilligen „Charme“, den er seiner Militärgeschichte verdankt, schon mal nach. Hier wird Familienfreundlichkeit großgeschrieben. Man findet im Ort einen gut sortierten Lebensmittelmarkt, ein nettes Café nebst Bäckerei, ausreichend Restaurants und kleine Souvenirläden. Mittelpunkt des Orts ist der quirlige Hafen, von dem die Ausflugsschiffe zu den Nachbarinseln und zu den Halligen starten. Seit ein paar Jahren hat das Hafenbecken im Sommer eine wohl einmalige Attraktion: Willi, eine vorwitzige Kegelrobbe, ist der mühevollen Jagd nach Frischfisch offenbar überdrüssig geworden und lässt sich mit Matjes und Krabben füttern. Willi schwimmt übrigens unter falscher Flagge: „Er“ ist ein Weibchen.

Vormals war Hörnum nicht viel mehr als ein saisonales Seeräubernest. Hörnums Entwicklung begann mit den Ausflugsschiffen der Hapag. Die Reederei kaufte 1901 einen Teil des Inselsüdens, baute Anlegebrücke und Gasthaus und entließ hier die von Hamburg im Fährschiff ankommenden Badegäste. Die Inselbahn nach Westerland sorgte dafür, dass die Gäste umgehend wieder verschwanden, sodass es dem Militär vorbehalten war, Entwicklungshilfe zu leisten. Das geschah im Zuge der Aufrüstung zum Ersten Weltkrieg genauso wie im Dritten Reich, als Hörnum Seefliegerhorst wurde. Die großen Gebäude am Ortseingang, ehemalige Kasernen, die heute als Ferienheime und Jugendherberge genutzt werden, sind baulicher Rest dieser Geschichte.

Doch in Hörnum tut sich einiges – in wenigen Jahren wird man die Ortschaft, die bisher von den anderen Sylter Gemeinden wegen ihrer schwachen touristischen Infrastruktur nur mitleidig belächelt wurde, nicht mehr wiedererkennen. In den vergangenen Jahren hat man zunächst die Promenade an der Wattseite neu gestaltet, und nach dem Abriss der meisten Militärgebäude wurde auf 73 ha der Golfplatz Budersand samt zugehörigem Luxushotel geschaffen. Zudem wurde an der Stelle des alten Kurhauses ein ansprechend gestalteter Ferienwohnungskomplex von Hapimag eingeweiht, und am Ortseingang entstanden hübsche Häuschen mit Eigentumswohnungen nur für Sylter Bürger. Und es wird weiter an der Modernisierung des Orts gearbeitet.

SEHENSWERTES

HÖRNUM-ODDE

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Das südliche Inselende sollte jeder einmal umwandern. Dauerte die Umrundung früher noch dreieinhalb Stunden, schafft man es heute in weniger als der Hälfte der Zeit, so viel Strand ist durch Sturmfluten schon fortgespült worden. Führungen mit der Schutzstation Wattenmeer sind sehr informativ. Schönstes Bauwerk ist der 1907 errichtete Leuchtturm (Führungen Mo, Mi, Do 9, 10, 11, 12 Uhr | Mindestalter 8 Jahre | Karten (5 Euro) beim Tourismus-Service), den man – weltweit bislang einmalig – auch virtuell besteigen kann: www.hoernum.de

Hörnums Strand zieht sich bis hinunter zur Inselspitze, der Hörnum-Odde

SCHUTZSTATION WATTENMEER

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Sehenswertes Naturinformationszentrum in der einstigen Schulbaracke und späteren Kirche von Hörnum. Besonders interessant sind natürlich die acht Meerwasseraquarien. In der Saison tgl. 10–12 und 14–18 Uhr | erbetene Spende 1,50 Euro | Rantumer Str. 27 | Tel. 04651 88 10 93 | www.schutzstation-wattenmeer.de

ESSEN & TRINKEN

BREIZH

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Breizh heißt Bretagne, und bretonische Gerichte dominieren denn auch in diesem lichtdurchfluteten Bistro in den Dünen: von Austern (diese allerdings natürlich aus List) über galettes (herzhafte Crêpevariante) und Fischsuppe bis zum pflaumensüßen far breton. Der Zugang ist auch vom Strand aus möglich. Tgl. | Strandweg | Tel. 04651 4 60 81 88 | €–€€

KAI 3

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Das Gourmetrestaurant im Hotel Budersand zelebriert unter Chef Jens Rittmeyer zeitgemäße Küche unter Einbindung regionaler Produkte und peilt mit Gerichten wie Gänseleberterrine mit Keitumer Ziegenkäse den ersten Stern an. Mittags geschl. | Am Kai 3 | Tel. 04651 4 60 70 | €€€

CAFÉ LUND

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Das Café im Süden der Insel. Mit gutbürgerlichem Restaurant (€€). Tgl. | Rantumer Str. 1 | Tel. 04651 88 10 34 | €

ROSTIGER ANKER

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Älteste Gaststätte Hörnums, gutbürgerliche Küche. Karla und Gisbert Krüger sind echte Gastgeber. Jan.–Pfingsten Di geschl. | Blankes Tälchen 8 | Tel. 04651 88 10 50 | €–€€

STRÖNHOLT

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Über dem Golfplatz thront der markante Bau, für den die Klinkersteine der abgerissenen Kasernengebäude verwendet wurden. Vom Frühstück über die Kaffeetafel bis zur erstklassigen, regional inspirierten Bistroküche ist hier alles ein Genuss – bei bester Aussicht von jedem Platz. Tgl. | Fernsicht 1 | Tel. 04651 4 49 27 27 | www.stroenholt.de | €€€

FREIZEIT, SPORT & STRÄNDE

STRÄNDE

Über 7 km feiner Sandstrand; südlich der Haupttreppe finden sich die FKK-Strände, ein Stück Richtung Norden kommt man zum Hundestrand.

STRANDSAUNA

Nach dem Schwitzen ab in die offene Nordsee! Ostern und Mai–Okt. tgl. 12–19 Uhr | 15 Euro | am Weststrand (FKK-Strand)

WELLNESS

Das großzügige Badehaus des Hapimag-Resorts steht jedermann offen: Schwimmbad, Wellnessbereich mit Saunen, Hamam, Innen- und Außenpool. Wer nach dem Besuch Hunger verspürt, kann diesen gesundheitsbewusst im Restaurant Biike (Tel. 04651 4 60 81 85 | €€) stillen. Tgl. 8–21 Uhr | Schwimmbad 8 Euro, Wellnessbereich 22 Euro | Rantumer Str.

ÜBERNACHTEN

APARTMENTS

Erkundigen Sie sich z. B. bei dem Vermieter Schuster (Tel. 04651 88 10 01 | www.schuster-appartements-hoernum.de | €–€€).

BUDERSAND

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Das Hotel zum Golfplatz, ausgesprochen schön und einfühlsam zwischen Greens und Brandung gebaut. Alle Zimmer mit Balkon oder Terrasse und zum Teil mit gigantischem Blick auf die Nordsee. Über 1000 m^2 umfasst der Spabereich. Auch die Kultur kommt nicht zu kurz: Im Salon Budersand treten einmal im Monat bekannte Künstler in kleinem Rahmen auf – Chansons, Kammermusik, Lesungen. 56 Zi., 23 Suiten | Am Kai 3 | Tel. 04651 4 60 70 | www.budersand.de | €€€

HOTEL AM LEUCHTTURM

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Das nette, familiär geführte Haus besitzt auch ein kleines Schwimmbad. 24 Apartments, 3 Zi. | An der Düne 38 | Tel. 04651 9 61 00 | www.hotel-leuchtturm.com | €

AUSKUNFT

Rantumer Str. 20 | 25997 Hörnum | Tel. 04651 9 62 60 | www.hoernum.de

ZIELE IN DER UMGEBUNG

Wer genügend Zeit hat, sollte unbedingt eine Schiffstour (in der Saison täglich) auf eine der beiden großen Nachbarinseln Föhr und Amrum oder auf die Hallig Hooge unternehmen. Die Aufenthaltsdauer auf den Inseln beträgt je nach Tour drei bis vier, auf Hooge ca. zwei Stunden. Auskunft und Fahrkarten bei Adler-Schiffe (Boysenstr. 13 | Westerland | Tel. (*) 01805 12 33 44) oder am Hafen Hörnum (Tel. 04651 88 12 97 | www.adler-schiffe.de).

AMRUM

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Wittdün ist Haupt- und Hafenort. Hier sollten Sie keine Zeit vergeuden, sondern gleich in einen der bereitstehenden Busse steigen, die Sie nach Norddorf und Nebel bringen. Das etwa 30 km^2 große Amrum eignet sich wunderbar für eine Inseltour per Rad (mitnehmen oder im Ort zu mieten). Auf netten und gut ausgeschilderten Fahrradwegen kommen Sie über Steenodde nach Nebel. Dieser entzückende Ort ist ein wenig die Kleinausgabe von Keitum. Vor der St.-Clemens-Kirche stehen beeindruckende Kapitänsgrabsteine, in der alten Windmühle befindet sich das Heimatmuseum, und das Öömrang Hüs zeigt friesische Wohnkultur.

Knapp 4 km weiter liegt das gemütliche Norddorf mit einer freundlichen Einkaufsstraße. Der an manchen Stellen fast 1500 m breite Weststrand Kniepsand hat hier Normalmaß: nur wenige Schritte, und Sie sind am Meer. Der Rückweg durch den westlichen Waldgürtel führt am 66 m hohen Leuchtturm vorbei (Mai–Okt. Mo–Fr 8.30–12.30 Uhr | 2,50 Euro). Nach knapp 20 km sind Sie wieder in Wittdün. Auskunft: Tel. 04682 9 40 30 | www.amrum.de

FÖHR

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Da Föhr mit 82 km^2 mehr als doppelt so groß wie Amrum ist, muss man sich beschränken. Das fällt insofern leicht, als Wyk – Hauptort und Hafen – ein freundliches Städtchen ist. Auch hier geht alles gemütlicher als auf Sylt zu. Die Fußgängerzone und die Promenade Sandwall liegen gleich gegenüber vom Anleger. Sie sind gesäumt von netten Cafés und Restaurants. Wer hier einen Platz ergattert, kann schlemmen und schauen, denn das Wyker Strandleben findet gleich vor der Tür statt. Wer sich ein wenig für (Heimat-)Geschichte interessiert, muss unbedingt einen Blick ins Dr.-Carl-Häberlin-Friesenmuseum (Mitte März–Okt. Di–So 10–17, Juli/Aug. auch Mo, Nov.–Mitte März Di–So 14–17 Uhr | 3,50 Euro | Rebbelstieg 34 | www.friesen-museum.de) werfen. Oder Sie besuchen im zwölf Busminuten vom Wyker Hafen entfernten Alkersum das Museum Kunst der Westküste (März–Sept. Di–So 10–17, Do bis 20 Uhr, Okt.–Mitte Jan. Di–So 12–17 Uhr | 7 Euro | Hauptstr. 1 | www.mkdw.de) mit einer beeindruckenden Sammlung nordeuropäischer Malerei von 1830 bis 1930 zum Thema Meer und Küste.

Wer Trubel liebt, sollte sonntags nach Föhr fahren, dann ist am Hafen Fischmarkt. Wer die Beschaulichkeit vorzieht, mag die Insel erkunden: Sie ist nach wie vor ländlich geprägt. Nieblum 6 km westlich von Wyk ist mit seinen vielen alten Häusern und dem „Friesendom“ St. Johannis aus dem 13. Jh. wohl das schönste der elf Inseldörfer. Wer bis nach Utersum, Oldsum oder Süderende fährt, entdeckt zum Teil bilderbuchschöne friesische Dörfer, die sich noch viel von ihrer Ursprünglichkeit bewahrt haben. Auf Föhr, der „grünen Insel“, gibt es Badestrände nur im Süden und Südwesten, in Wyk, Nieblum und Utersum. Auskunft: Tel. 04681 3 00 | www.foehr.de

HALLIG HOOGE

Die meisten Gäste erwarten massive Halligromantik: Teepunsch trinkende Friesen mit einem freundlichen „Moin“ auf den Lippen, dazu Vogelgezwitscher und Einsamkeit. Sie kehren alle ernüchtert heim. Heute werden zur Hochsaison rund 1000 Gäste pro Tag (!) am Fähranleger ausgespuckt, die das kleine Eiland förmlich überschwemmen. Die Hooger gehen dann erst einmal auf Tauchstation. Trotzdem kann der Besuch ein Erlebnis werden. Da sind zuerst die Pferdekutschenbetreiber, die Sie am liebsten alle auf ihren Wagen zur Halligrundtour aufladen würden. Dann der Parcours durch die Leihräder und anschließend das „Bermudadreieck“. So nennen die Einheimischen das Warftentrio von Hans-, Backens- und Kirchwarft, weil hier – insbesondere auf den ersten beiden – der Fremdenverkehr absonderliche Blüten treibt. Wer das alles durchläuft, ohne größeren Schaden zu nehmen, wird Hooge mögen.

Verstreute Warften (Wohnhügel, da bei Sturmflut das Wasser sonst in die Häuser dringen würde), verbunden durch eine kleine Straße, weidende Kühe und Pferde, ein kleiner Hafen und rundherum ein Deich, auf dem man die Hallig auf einer ca. dreistündigen „Tour de Natur“ umwandern kann. Eine „Tour de Kultur“ ist auf der Hanswarft möglich. Hier befinden sich der Königspesel, das Heimatmuseum, ein Sturmflutkino sowie das Infozentrum der Schutzstation Wattenmeer. Auskunft: Tel. 04849 91 00 | www.hooge.de

Der ÖPNV auf Hooge ist emissionsfrei – sieht man von Pferdeäpfeln ab

KAMPEN

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Reiseatlas [112 B3–4] | Google Maps

Kampen liegt inmitten einer traumhaften Naturlandschaft. Dünen, Heide, Hünengräber, Watt, offene Nordsee, Kliff und Strand sind nur einige Highlights des Orts (700 Ew.) – und trotzdem: Wer an Kampen denkt, hat oft etwas anderes im Sinn.

Dieser Ort scheint als Synonym für alle Vorurteile zu stehen, die man mit Sylt verbindet: teure, dicke Autos, Jetset (der kümmerliche Rest …), Schickimickis. Auch das stimmt. Aber wenn man bedenkt, dass das Jahr 365 Tage hat, herrscht in 85 Prozent der Fälle auch hier Normalität. Im Juli und August jedoch tanzt der Bär in Kampen. In der keine 300 m langen Whiskystraße, deren richtiger Name Strönwai kaum noch jemandem geläufig ist, wird flaniert, promeniert und taxiert – auf höchstem Niveau. Wer als Unbeteiligter dem Treiben zusieht, mag sich fragen, warum die (Möchtegern-)Prominenz gerade Kampen auserkoren hat. Dies hängt vor allem mit der jüngeren Geschichte des Orts zusammen.

Die unberührte Natur zog Mitte und Ende des 19. Jhs. Maler nach Kampen, deren Landschaftsgemälde damals eine ähnliche Wirkung hatten wie heute ein Werbeprospekt. Das Interesse war so geweckt. Ausschlaggebend für Kampens Entwicklung war sicherlich, dass sich Ferdinand Avenarius, ein Neffe von Richard Wagner und Herausgeber der Zeitschrift „Kunstwart“, in Kampen 1903 ein Haus baute. Hier hielt er Hof, bekam Besuch von Künstlern und Literaten wie Stefan Zweig, Lovis Corinth, Hermann Hesse, Käthe Kollwitz, die den Ruf Kampens mehrten.

20 Jahre später war Kampen en vogue. Im Haus Kliffende, das heute gefährlich nah an der Abbruchkante steht, machten neben dem Maler Emil Nolde auch der Schriftsteller Thomas Mann oder der Verleger Ernst Rowohlt Urlaub. Dessen Kollegen Siegfried Jacobsohn und Peter Suhrkamp besaßen bald ein eigenes Reetdachdomizil, das sie teilweise ihren Autoren zur Verfügung stellten. So kamen Ernst Penzoldt oder Max Frisch nach Kampen. „Man badet hier nackt, und das ist herrlich …“ schrieb Letzterer.

Spätestens nachdem Gunter Sachs mit seiner kurzfristigen Gemahlin Brigitte Bardot in den Sechzigerjahren nach Kampen kam und den legendären Jetset im hohen Norden einführte, war es mit Kampens Unschuld vorbei. Die Massen kamen, um an den viel zitierten Herrlichkeiten teilzuhaben, woraufhin die Prominenten entweder schleunigst die Flucht ergriffen oder den Gärtner bestellten, um die Hecken dichter und höher zu setzen. Wer erfahren möchte, wo all diese illustren Persönlichkeiten logierten und was sie hier erlebten, sollte sich die Dorfführung „Auf den Spuren der vergessenen Künstler von Kampen“ (Silke von Bremen | Tel. 04651 3 55 74) nicht entgehen lassen.

Bereits 1913 hatten die Kampener ein bemerkenswertes Ortsstatut erlassen, das Reetdach und roten Klinker für alle Neubauten vorschrieb. Den damaligen Gemeindevätern können die Kampener für diese Weitsicht heute noch dankbar sein. Denn wenn auch viel zu viel gebaut wurde, immerhin ist das Bemühen eines einheitlichen Stils erkennbar. Die Preise verschlagen einem die Sprache – ab 2,5 Mio. Euro kostet eine kleine Friesenhütte.

SEHENSWERTES

ROTES KLIFF UND UWE-DÜNE

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Bis zu einer Höhe von 35 m ragt an der Westküste fast senkrecht das Rote Kliff auf. Die hier zutage tretenden Erdschichten gehören zu der vor 120 000 Jahren abgelagerten Moräne der Saale-Eiszeit. Auf dem Kliff liegt die Uwe-Düne, deren Kuppe mit fürs Flachland recht bemerkenswerten 52 m die höchste Erhebung von Sylt darstellt. Über eine Treppe kann man den „Sylter Berg“ erklimmen. Von hier oben haben Sie einen grandiosen Rundumblick über die Insel.

VOGELKOJE

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Zu den vom Sylter Heimatverein Söl’ring Foriining betreuten Liegenschaften gehört auch diese historische Entenfanganlage im Norden von Kampen. Vogelkojen sind künstliche Teichanlagen aus dem 18. Jh., die man schuf, um Wildenten während des Vogelzugs zum Ausruhen zu verführen. Mittels eines trickreichen Systems konnten die zu Wasser gegangenen Enten vom Kojenwärter gefangen und geringelt (eleganter Begriff für „Halsumdrehen“) werden. Tausende von Enten wurden so im Jahr erlegt. Die Anlage gehört heute zu den Sylter Naturschutzgebieten. Ostern–Okt. Mo–Fr 10–17, Sa/So 11–17 Uhr | 3 Euro | Lister Str.

ESSEN & TRINKEN

DORFKRUG ROTES KLIFF

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Wohlfühlatmosphäre, gute ländlich-norddeutsche Küche mit ordentlichen Portionen, familiäre Bedienung. Tgl. | Braderuper Weg 3 | Tel. 04651 4 35 00 | www.dorfkrug-kampen.de | €€

GOGÄRTCHEN

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Der Promitreff in der Restaurantszene. Elegantes Ambiente, dazu mediterrane Küche. Anschließend geht man in die Champagnerbar des Hauses. Tgl. | Strönwai 12 | Tel. 04651 4 12 42 | www.gogaertchen-sylt.de | €€–€€€

Restaurant und Champagnerbar: Wirt Rolf Seiche empfängt in seinem Gogärtchen

LA GRANDE PLAGE

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Direkt am Strand nördlich vom Haus Kliffende thront 8,5 m über dem Meer dieses Bistro. Günstige Preise, wechselnde Tageskarte, sensationeller Blick, schöne Terrasse. Mit Sauna! Tgl. | Riperstig | Tel. 04651 88 60 78 | www.grande-plage.de | €€

ISOLA

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Leichte Küche im Kaamp-Hüs: deutsche und italienische Klassiker, modern interpretiert. Nette Idee: Die Weine gibt’s auch zum Mitnehmen, und zwar jede Flasche genau 20 Euro unter dem Restaurantpreis. So geschl. | Hauptstr. 12 | Tel. 04651 88 64 60 | €€

JENS’NS TAFELFREUDEN

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Von Aal über Spanferkelrücken bis Zander mit Blutwurst: Bei dieser kreativen Küche kommt wirklich oft Freude auf. In der Nebensaison Di geschl. | Süderweg 2 | Tel. 04651 4 40 41 | www.jensens-tafelfreuden.de | €€

KUPFERKANNE

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Originelles Café, das mit seinem unterirdischen Labyrinth wortwörtlich unbeschreiblich ist. Die traumhafte, weitläufige Gartenanlage mit Wattblick ist einmalig. Toller Kuchen, Kaffee aus eigener Rösterei. Tgl. | Stapelhooger Wai 7 | Tel. 04651 4 10 10 | www.kupferkanne-sylt.de | €

STURMHAUBE

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Kein Restaurant der Insel hat bessere Aussichten. Restaurant mit Kaminzimmer, Café, Willy’s Bar. Tgl. | Riperstig 1 | Tel. 04651 99 59 40 | www.sturmhaube.de | €€–€€€

TAPPE’S RESTAURANT

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Im Hotel Walter’s Hof hat sich Chefkoch Christian Lorenz Küchenklassikern wie Lammkarree und Meeräschenfilet verschrieben und serviert dieselben in sehr guter Qualität. Tgl. | Kurhausstr. 23 | Tel. 04651 9 89 60 | www.walters-hof.de | €€€

VOGELKOJE

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Versteckt im Kojenwald auf dem Weg nach List liegt dieses gemütliche Restaurant mit herrlichem Garten und kleinem Kinderspielplatz. Günstiger Mittagstisch, 1 a Kuchen. Tgl. | Lister Str. 100 | Tel. 04651 9 52 50 | www.vogelkoje.de | €€€

EINKAUFEN

In Kampen sind alle namhaften Labels zu erstehen. Wer es origineller liebt, macht einen Spaziergang durch die zahlreichen Galerien oder schaut sich z. B. in der Möbel-Deele (Hauptstr. 1) nach stilvoller Einrichtung um.

GALERIE HEROLD

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Im Haus Meeresruh im Zentrum zeigt Rainer Herold vor allem Werke norddeutscher Künstler. Braderuper Weg 4

GALERIE SPROTTE

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Der 2004 verstorbene Siegward Sprotte prägte das Kampener Kunstleben seit den Fünfzigerjahren. Empfehlenswert sind die hier stattfindenden Veranstaltungen. Alte Dorfstr. 1 | www.sprotte-stiftung.de

FREIZEIT, SPORT &STRÄNDE

BOULODROME

Im Dorfpark gibt es am Wattweg einen Bouleplatz, den Sie ganzjährig Mo bis Fr von 9 bis 16 bzw. 17 Uhr kostenlos nutzen können; Kugelsets verleiht der Tourismus-Service (5 Euro/Tag). Und falls Sie keine Mitspieler haben: Die „Sylter Bouletten“ freuen sich, wenn Gäste mitkugeln (April–Sept. Fr ab 17.30, Okt.–März So ab 11 Uhr).

NORDIC WALKING

Routenpläne und Stöcke erhalten Sie beim Tourismusservice.

STRÄNDE

7 km Länge, nach Norden hin wird es immer einsamer. Buhne 16 ist der bekannteste FKK-Abschnitt der Insel. Strandsauna beim Bistro La Grande Plage. Im Strandbistro Buhne 16 (Listlandstr. | www.buhne16.de) am Strandübergang mit dem legendären Namen finden den ganzen Sommer über musikalische Events statt – oft mit sanfter Wavemusic bis in die Nacht.

Am legendären Kampener Strand: Bodyboard, Beachball, bräunen

AM ABEND

PONY

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Legendär, seit über vier Jahrzehnten der Lieblingsplatz der Beautiful People. Prominenz fällt nicht weiter auf, hier fühlt sich jeder pressereif. Dazuzugehören kostet allerdings auch entsprechend. Da ja ohnehin Nachtbetrieb ist, stört es auch niemanden, dass Haus und Terrasse bei Tageslicht recht vernachlässigt wirken. Ab 22 Uhr | Strönwai 6 | www.pony-kampen.de

CLUB ROTES KLIFF

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Diskothek für 17- bis 70-Jährige, 2010 mit viel LED-Technik stylish renoviert. Das superschicke Nachtleben kostet zwar keinen Eintritt, dafür liegen die Preise der Drinks dann aber dicht an, wenn nicht jenseits der Schmerzgrenze. Gute Musik fördert die gute Stimmung, insbesondere an den „Special-Event“-Abenden. Ab 23 Uhr | Braderuper Weg 3 (Dorfkrug) | www.club-rotes-kliff.de

SCHUBERT’S

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Ab ins Souterrain und bei Cocktails auf „Kampens längstem Sofa“ chillen. Musik- und Fashionshows laufen auf riesigem TV-Screen. Ab 20 Uhr | Kurhausstr. 5 | www.schuberts-lounge.de

WILLY’S (IN DER STURMHAUBE)

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Die Bar mit den schönsten Ausblicken! Zum Sonnenuntergang über dem Meer gibt es nicht minder bunte Cocktailträume, dazu Pianomusik oder kleine Disko. Riperstig 1

ÜBERNACHTEN

HAUS RECHEL

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Idyllische Lage, individuell eingerichtete Nichtraucherzimmer. 1 Apartment, 8 Zi. | Kroghooger Wai 3 | Tel. 04651 9 84 90 | www.haus-rechel.de | €

REETHÜS

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Elegantes Wohnen im modernen Landhausstil unter Reet. Schönes Schwimmbad. 20 Zi. und Suiten | Hauptstr. 18 | Tel. 04651 9 85 50 | www.reethues-sylt.de | €€–€€€

RUNGHOLT

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Traditionsreiches Familienhotel in Traumlage. Wellnessbereich mit Schwimmbad. In der Reiterbar fühlt man sich wie auf einem Kreuzfahrtschiff. 66 Zi. und Suiten | Kurhausstr. 35 | Tel. 04651 44 80 | www.hotel-rungholt.de | €€€

LANDHAUS SÜDHEIDE

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Stilvolles Hotel in einem 1763 erbauten Kapitänshaus. 8 Zi., 4 Suiten | Sjipwai 4 | Tel. 04651 9 45 90 | www.landhaus-suedheide.de | €€€

VILLAGE

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Luxuriöses Design unter Reet. Wellnessbereich und als besonderer Service ein Smart als Leihwagen am Haus. 9 Zi., 5 Suiten | Alte Dorfstr. 7 | Tel. 04651 4 69 70 | www.village-kampen.de | €€€

WULDEHOF

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Das Schönste an diesem charmanten Haus mit großem Garten ist seine Lage direkt am Naturschutzgebiet Braderuper Heide und nah am Wattenmeer. 10 Zi. | Wuldeschlucht 5 | Tel. 04651 9 85 10 | www.wuldehof.de | €€

AUSKUNFT

Kaamp Hüs | Hauptstr. 12 | 25999 Kampen | Tel. 04651 4 69 80 | www.kampen.de

KEITUM

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Der einstige Sylter Hauptort gehört zu den schönsten Dörfern Nordfrieslands.

Verschlungene Wege, die von den prächtigsten Friesenhäusern der Insel gesäumt werden, durchziehen den verwinkelten alten Ortskern. Verlaufen ist hier programmiert und gehört zu einem Keitumbummel einfach dazu. Die geduckten Reetdachhäuser stammen vorwiegend aus dem 18. Jh., einige sind noch älter. Die damalige wirtschaftliche Blütezeit, Sylts „Goldenes Zeitalter“, war eine Ära, in der fast jede Familie von der Seefahrt lebte. Die Männer befuhren als Handelsseefahrer alle Weltmeere, um mit Kostbarkeiten wie Gewürzen, Stoffen oder Tee nach Europa heimzukehren, andere machten als Walfänger ein Vermögen. Fast jeder Mann war fern der Insel, somit lagen die Geschicke der Familie und des Dorfs in den Händen der Frauen. Diese frühe Emanzipation merkt man den selbstbewussten Friesinnen heute noch an.

Heute leben auch die rund 700 Keitumer vom Fremdenverkehr, der allerdings spät Einzug hielt – das erste Hotel wurde erst 1970 eröffnet. Dann ging die Entwicklung rasant. Kaum ein Häuschen, das heute nicht teilweise vermietet wird. Anstelle von Läden für den täglichen Bedarf findet man jetzt elegante Boutiquen im Dorf, Designläden und Teestuben. Diese Entwicklung wird von den Einheimischen unterschiedlich beurteilt. Auf der einen Seite profitieren viele vom neuen Wachstum, doch die Kehrseite der Medaille sind exorbitante Immobilienpreise und in der Folge Abwanderung der einheimischen Bevölkerung. In jüngster Zeit haben Querelen bei der Realisierung einer Fünf-Sterne-Hotelanlage am östlichen Ortsrand das Gemeindeleben belastet, und der Skandal um den Bau der Keitum-Therme, bei dem 15 Mio. Euro Steuergelder versenkt wurden, ist noch nicht beendet. Als halbfertige Ruine ziert der Bau, der anstelle des alten Meerwasserfreibads entstehen sollte, derzeit das Kliff – blickdicht eingezäunt. Letzter Stand: Statt des Weiterbaus der Therme ist nun u. a. doch wieder ein Freibad angedacht; eine Entscheidung wird wahrscheinlich erst 2013 fallen.

Früher hatte man andere Probleme. Die geschützte Lage des Dorfs am Wattenmeer, hoch gelegen auf dem Kliff, bewahrte den Ort davor, von Sturmfluten zerstört zu werden, wie es in den westlichen Nachbargemeinden fast an der Tagesordnung war – einer der Gründe, warum Keitum damals zum Hauptort der Insel avancierte.

Als sich die Zeiten änderten und die ersten Badegäste den Strand bevölkerten, lief Westerland, mittlerweile elegantes Modebad, um 1900 Keitum den Rang ab. Man fuhr nur noch ins Dorf, um das einfache Leben der Insulaner zu bestaunen. Diese wiederum schauten misstrauisch auf die sich wandelnden Umgangsformen in den Kurorten und gründeten zur Rettung der Sylter Sitten und Bräuche 1906 die Söl’ring Foriining („Sylter Verein“, www.soelring-foriining.de). Eine der ersten Amtshandlungen war die Schaffung der beiden Museen, die nach 100 Jahren immer noch eine der Hauptattraktionen des Dorfs sind. Sie liegen am Kliff und sind durch einen der schönsten Wanderwege der Insel, den Kliffweg, miteinander verbunden. Max Frisch, der 1949 zu Fuß von Kampen nach Keitum lief, war so begeistert vom Idyll und von der üppigen Vegetation des Dorfs, dass er es „das grüne Vergessen“ nannte. Leider wurden die ca. 550 Ulmen des Dorfs von einem durch den Ulmensplintkäfer übertragenen Pilz befallen und mussten 1999 sämtlich gefällt werden. Die an ihrer Stelle neu gepflanzten Bäume sind von deren stattlicher Größe noch viele Jahre entfernt.

Wenn der Himmel auf Sylt bedeckt ist, sprechen die Einheimischen von „Keitumwetter“, weil dann alles ins Friesendorf strömt. Wer jedoch an einem Sonnentag nach Keitum kommt, wenn alle am Strand liegen, kann das Idyll in aller Stille genießen. Da die kleinen Straßen des Dorfs dem steigenden Verkehr nicht mehr gewachsen waren, haben sich die Keitumer endlich eine Umgehungsstraße geleistet. Wer ins Dorf hineinwill, fährt in eine Sackgasse, eine Durchfahrt ist nicht mehr möglich. Tipp: Parken Sie gleich auf einem der beiden Parkplätze am Ortseingang aus Richtung Tinnum oder Munkmarsch! Empfehlenswert sind die Dorfführungen (Di, Mai–Okt. auch Do 10 Uhr | Treff an der Touristinformation).

SEHENSWERTES

ALTFRIESISCHES HAUS

Wohnhaus eines Walfängers von 1739, das im 19. Jh. dem Ortschronisten Christian Peter Hansen als Domizil diente. Das original erhaltene Inventar steht vor gefliesten und getäfelten Wänden. Angeschlossen ist eine Museumsweberei (April–Okt. Di–Do 15–17 Uhr). Ostern–Okt. Mo–Fr 10–17, Sa/So 11–17, Nov.–Ostern nach Ankündigung | 3,50 Euro, Kombikarte mit Heimatmuseum 6,50 Euro | Am Kliff 13

Mobiliar von 1739: im Museum Altfriesisches Haus

HISTORISCHER ORTSKERN

Nordöstlich des Gurtstigs, Keitums Hauptstraße, finden Sie zwischen Erich-Johannsen-Wai und Mühlenweg die meisten schönen Häuser des Orts, manche von ihnen weit über 200 Jahre alt. Bei den verwinkelten Sträßchen fällt die Orientierung manchmal schwer, doch das sollte Sie nicht stören, denn hier gibt es hinter jeder Ecke etwas Hübsches zu bewundern.

Besonders sehenswerte Friesenhäuser befinden sich mit dem Altfriesischen Haus und dem Heimatmuseum in der Straße Am Kliff; im Weidemannweg fällt besonders ein weißes Kapitänshaus ins Auge, das Weidemannhaus von 1776. Wirklich malerische kleine Reetdachhäuschen stehen im Dikwai und im Takerwai; sie gehörten einst nicht Keitumer Kapitänen, sondern einfachen Handwerkern.

ST. SEVERIN

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Alle, die mit der Bahn anreisen, grüßt die hohe, frei stehende Kirche mit ihrem wuchtigen Kirchturm, der erst Mitte des 15. Jhs. aus Ziegelsteinen aufgemauert wurde und anfänglich mehr als Seezeichen diente. Das Keitumer Gotteshaus ist das größte mittelalterliche Bauwerk der Insel. Seine Anfänge (Chor und Apsis) stammen vermutlich aus dem 12. Jh. Die Kirche ist innen und außen schlicht gehalten, Schmuckstücke sind der gotische Flügelaltar und die Renaissancekanzel. Ältestes Inventar ist der aus Sandstein gefertigte Taufstein aus dem 13. Jh.

Im Ziegelgemäuer des wuchtigen Turms finden sich zwei Steine eines gespaltenen Findlings, die der Sage nach die Nonnen Ing und Dung symbolisieren. Sie sollen das Geld für den Turmbau gegeben haben – allerdings hatte die Sache einen Haken, denn jede der beiden sprach einen Fluch aus. Tatsächlich ging ein Teil des Fluchs in Erfüllung. Wer mehr über die Geheimnisse dieser geschichtsträchtigen Kirche wissen möchte, sollte sich das wunderbare Hörbuch „St. Severin auf Sylt“ besorgen, erhältlich im Sylter Buchhandel oder unter www.literaturtipp.com. Wilhelm Wieben, ehemaliger Tagesschausprecher, führt die Zuhörer nicht nur durch die Kirche, sondern auch über den Friedhof, auf dem neben Peter Suhrkamp und Rudolf Augstein viele bekannte Persönlichkeiten ihre letzte Ruhestätte gefunden haben und in dessen nördlichem Teil alte Grabsteine an die Keitumer Kapitäne erinnern.

Jeden Mittwoch finden in St. Severin stimmungsvolle Orgelkonzerte statt, die zu einem unvergesslichen Sylturlaub dazugehören. Sommer tgl. 9–18, Winter 10–16 Uhr, Führungen Do 17 (Winter 16) Uhr | Munkmarscher Chaussee | www.st-severin.de

Sommerwiese vor St. Severins markantem Kirchturm

STEINZEITLICHE GRÄBER

Am Watt führt Sie die Straße Am Tipkenhoog zu den Gräbern Harhoog und Tipkenhoog. Während der Tipkenhoog noch als Hügel besteht (von seiner Kuppe aus haben Sie einen großartigen Blick über die Keitumer Bucht), ist der Harhoog ein sogenanntes Riesenbett, das bei Tinnum ausgegraben und dann nach Keitum verlegt wurde. Beide Gräber stammen aus der jüngeren Steinzeit von ca. 4000–1500 v. Chr.

SYLTER HEIMATMUSEUM

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Ehemaliges Kapitänshaus von 1759, eingerichtet vom Ortschronisten Christian Peter Hansen, dem das Haus gehörte. Dokumentation der Inselgeschichte, gute archäologische Abteilung und eine Ausstellung über das dramatische, kurze Leben des Sylter Nationalhelden Uwe Jens Lornsen (geboren 1793 in Keitum, gestorben 1838). Der Eingangsbereich wird von den Unterkieferknochen eines Finnwals geschmückt. Sitz der Geschäftsstelle Söl’ring Foriining (Tel. 04651 3 28 05 | www.soelring-foriining.de). Ostern–Okt. Mo–Fr 10–17, Sa/So 11–17, Nov.–Ostern nach Ankündigung | 3,50 Euro, Kombikarte mit Altfriesischem Haus 6,50 Euro | Am Kliff 19

ESSEN & TRINKEN

AMICI

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Freunde hat das geradlinig-modern gestaltete und dabei doch Wärme ausstrahlende Restaurant schnell gefunden. Deutsch-italienische Küche, serviert auch auf der Terrasse und im Garten. So geschl. | C.-P.-Hansen-Allee 1 | Tel. 04651 9 57 09 47 | €€

FISCH-FIETE

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Keitums Fischrestaurant mit der längsten Tradition – seit 1954 wird in diesem hübschen Friesenhaus in fast privater Atmosphäre diniert. Im zugehörigen Bistro Fiete’s (€) kommen Sie auf der schönen Terrasse in den Genuss von Friesentapas – kleine Schlemmereien wie Matjestatar mit Keitumer Schwarzbrot. Tgl. | Weidemannweg 3 | Tel. 04651 3 21 50 | www.fisch-fiete.de | €€–€€€

FLORIAN’S ESSZIMMER

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Kleines Restaurant direkt am Ortseingang: frischer Look, nette Leute, gute Küche, u. a. mit köstlichem Kalbstafelspitz. Man sitzt etwas gedrängt – ein Esszimmer eben. Mit Terrasse. Mo geschl. | Gurtstig 2 | Tel. 04651 3 18 84 | €€–€€€

GRÜNHOF-STUBEN

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Am östlichen Ortsrand liegt dieses rustikale Restaurant mit traditioneller norddeutscher Küche (Fleisch vom Sylter Galloway) und fairen Preisen. Am großen Tresen trifft sich das Dorf. Mo und mittags geschl. | Keitumer Süderstr. 80 | Tel. 04651 3 15 01 | www.gruenhof-stuben.de | €–€€

RESTAURANT KARSTEN WULFF

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Der ehemalige Koch der MS Europa ist gebürtiger Sylter, und der Namenszusatz „Feinste Fischkochkunst“ ist nicht übertrieben. So geschl. | Museumsweg 4 | Tel. 04651 3 03 00 | www.karsten-wulff.de | €€–€€€

KLEINE TEESTUBE

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Gemütliches Ambiente unter Reet in der Poleposition – hier kommt jeder vorbei. Do geschl. | Westerhörn 2, Ecke Gurtstig | Tel. 04651 3 18 62 | www.kleineteestube-sylt.de | €

NIELSEN’S KAFFEEGARTEN

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Traumlage auf dem Grünen Kliff mit Blick übers Watt. Gartenterrasse, eigene Bäckerei. Es gibt auch kleine Gerichte, aber hierher geht man vor allem zum Frühstücken oder Kaffeetrinken. Mi–Mo 6.30–17.30 Uhr | Am Kliff 5 | Tel. 04651 3 16 85 | www.nielsens-kaffeegarten-sylt.de | €

PIUS’ WEINWIRTSCHAFT

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Keitum besitzt auch eine gemütliche Weinstube. Der Schweizer Pius Regli lockt mit eidgenössischen Tropfen und kleiner Vesperkarte. Tgl. ab 15, im Winter ab 17 Uhr | Am Kliff 5 | Tel. 04651 8 89 14 38 | www.pius-weine.de | €

TEE- UND KAFFEE-STUUV IM AARNHOOG

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Abseits vom Trubel liegt das hübsche Café des Hotels Aarnhoog, das Gäste ab 13 Uhr mit Kuchen und einer kleinen Karte empfängt. Ab 18 Uhr auch Abendkarte (€€). Im Sommer Terrasse. Wechselnder Ruhetag | Gaat 13 | Tel. 04651 39 90 | €

EINKAUFEN

EINRICHTUNG

Am Kliff 5 a steht das lauschige Witthüs, in dem Sie Elegantes und Verspieltes von Schmuck bis Schalen entdecken können. Wer geschmackvolle Einrichtungsgegenstände sucht, geht ins Hüs bi Hüs (C.-P.-Hansen-Allee 3) oder – wer moderne Designs bevorzugt – zu Nordlicht (Gurtstig 33 und 48). Freunde typisch friesischer Wohnkultur werden vor allem bei Mylin (C.-P.-Hansen-Allee 10 a) fündig; hier gibt’s die schönsten Fliesen. Englisches findet man in der Vitrine (Alter Kirchenweg 3) – bis hin zu „Duchy’s“, den Produkten von Prinz Charles’ Ökofarm.

KUNSTHANDWERK

Die Goldschmiedin Antje Ballauf (Alter Kirchenweg 4) schafft großen, unverwechselbaren Schmuck. Im Bahnhofsgebäude findet man im Glashaus von Hans Jürgen Westphal mundgeblasene Gläser und Skulpturen. Auf dem Weg dorthin liegt in einem alten Friesenhaus (Gaat 6) die Töpferei von Regine Skoluda und Till Bruttel, die ihre Unikate mal zart, mal kontrastreich bemalen. In der Schmuckwerkstatt von Birte Wieda (Gurtstig 26) entstehen gradlinige, formreduzierte Schmuckstücke. Verspielter ist der Goldschmuck von Christoph Freier (Erich-Johannsen-Wai 1). Man findet ihn unter einem Dach mit der Weewel-Kaamer von Silke Wessel, die auf ihrem 100 Jahre alten Webstuhl wunderbar zarte Stücke zaubert. www.sylter-kunsthandwerker.de

LEBENSMITTEL

Südlich der Bahngleise verkauft der Gänsehof im Hofladen (Koogstr. 2) Delikatessen vom Lamm und vom Gallowayrind, gegenüber vom Bahnhof an der Straße nach Morsum gibt es in der Sylter Landschlachterei (tgl. 17–19 Uhr | www.sylt-gut.de) allerlei Gutes vom Galloway, und im Friesischen Käselädchen (Siiddik 6) können Sie neben diversen Käse- und Wurstspezialitäten von Ziege, Schaf und Kuh auch hausgemachte Marmeladen und Fruchtliköre erwerben. Das Sylter Teekontor (Siiddik 15) bietet alle Accessoires rund um die Teekultur an und versendet seine vielen Teesorten auch. Nebenan in der Teestube können Sie in aller Ruhe Ihre ganz persönliche Teezeremonie zelebrieren. Etwas Besonderes hier sind übrigens die wundervollen Lesungen und Konzerte (Okt.–Mai | www.teekontorkeitum.de) in kleinem Rahmen.

AM ABEND

SALON 1900

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Eine Inselinstitution. Nachtleben mit Tanz für jung Gebliebene, Restaurant (€€) und Bar. Tagsüber dienen die Räume und der kleine Garten als Bistrocafé. Tgl. | Keitumer Süderstr. 40 | Tel. 04651 93 60 00

ÜBERNACHTEN

BARBIAN FAMILY HOUSE

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„Niveauvoll wohnen mit Baby und Kind“ – darum geht es hier, und dazu tragen neben den schnuckeligen Suiten u. a. kindgerechte Buffets, ein Schwimmteich in einem großen Garten und eine Menge Angebote für Kinder bei: Betreuung für die ganz Kleinen, Action für die Größeren. Einziger Nachteil: Nur ein mächtiger, haushoher Wall trennt die liebevoll gestaltete Anlage vom Bahndamm. 7 Suiten | Keitumer Süderstr. 64 a | Tel. 04651 99 59 13 | www.barbian-family-house.de | €€€

BENEN-DIKEN-HOF

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Das Ehepaar Johannsen führt eines der schönsten und besten Hotels der Insel. Perfekter Service, nette Bar, eleganter Wellnessbereich, Beautystudio. 33 Zi. und Suiten, 12 Apartments | Keitumer Süderstr. 3–5 | Tel. 04651 9 38 30 | www.benen-diken-hof.de | €€€

KAMP’S HOTEL

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Sehr persönlich geführtes Haus unter Reet mit großem Garten. Das Café und die Galerie (Nov.–April Mi geschl.) stehen auch Nichthotelgästen offen – die Kuchen sind köstlich, die kleinen Gerichte toll, und auch die Bilder können sich sehen lassen. 4 Zi., 3 Apartments | Gurtstig 41 | Tel. 04651 9 83 90 | www.kamps-sylt.de | €€

KEITUMER HAFENHAUS

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Neun gemütliche Nichtraucherapartments direkt am Watt. Im Garten sitzt man mit herrlichem Blick aufs Meer. Alter Kirchenweg 28 | Tel. 04651 9 39 60 | www.keitumerhafenhaus.de | €

WITTENBRINK’S

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Schönes, kleines Hotel am östlichen Ortsrand mit fünf Nichtraucherapartments unter Reet. Vorzügliches Frühstück, guter Weinkeller. Osterweg 8 | Tel. 04651 8 36 37 90 | www.wittenbrinks.de | €€€

AUSKUNFT

Gurtstig 23 | 25980 Keitum | Tel. (*) 01805 55 79 58 | www.keitum.de

LIST

Detailkarte

Reiseatlas [111 D–E4] | Google Maps

List ist die nördlichste Gemeinde Deutschlands. „Lass uns nach Sylt fahren“ hieß es früher, wenn man sich auf den Weg in die südlicheren Inselgemeinden machte.

Dieses ungewöhnliche Selbstverständnis der Lister hängt mit der abgeschiedenen Lage des Orts – bis ins 20. Jh. war er nur zu Fuß erreichbar – und seiner Geschichte zusammen. Erst 1866 wurde das dänische Listland, das fast nur aus Dünen besteht, deutsch. Die jahrhundertealte unsichtbare Grenze verlief nördlich von Kampen auf der Höhe der Vogelkoje. Die gewaltige Dünenlandschaft steht seit 1923 unter Naturschutz.

Kaum jemandem ist bewusst, dass sich die knapp 1300 ha des Inselnordens komplett in privater Hand der alteingesessenen Lister Familien befinden. Hier, im einstigen Dänemark, galt ein anderes Erbrecht, sodass das Gelände in den Händen der bewirtschaftenden Sippe blieb. Dieser Landreichtum hat den Listlandbesitzern mehr Ärger als Freude gebracht. Der unfruchtbare Boden konnte früher nur der kargen Schafzucht dienen, zusätzlichen Gewinn brachten im Sommer die begehrten Möweneier, die man in den einsamen Dünentälern sammelte.

Größeres Problem waren die Begehrlichkeiten anderer: Das Militär enteignete in der Vorphase zum Ersten Weltkrieg und sehr viel rigoroser im Dritten Reich. In den Zwanzigerjahren war das Gelände überdies unter Naturschutz gestellt worden – ein Glück für die Insel. Die Eigentümer dürften es mit gemischten Gefühlen gesehen haben, denn es ist seither ein Reservat für die Allgemeinheit, auch wenn man die Dünen nicht betreten darf. Nur am sogenannten Ellenbogen wird das Private noch deutlich: Wer zu diesem nördlichsten Punkt der Insel möchte, muss in der Saison für den Wagen eine Maut von 5 Euro zahlen.

Der eigentliche Ort List (1600 Ew.) ist dabei, sich stark zu verändern: Das 2007 frei gewordene Kasernengelände (Fliegerhorst) soll ab Ende 2012 einer neuen Nutzung zugeführt werden – möglicherweise entstehen, so der letzte Stand, mal keine Luxushaushälften, sondern ein Internat, dessen Einrichtungen (Schwimmbad etc.) teilweise auch von Sylter Bürgern genutzt werden und dessen Schüler in das soziale Leben der Insel eingebunden werden sollen. Das bereits umgestaltete Hafengelände mit dem neuen Erlebniszentrum ist das pulsierende Zentrum des Orts, was die Gemeinde dem „Fischkönig“ Jürgen Gosch zu verdanken hat, einem Mann, der eine klassische Tellerwäscherkarriere hinter sich hat: vom Maurer zum Mehrfachmillionär. Aus seiner kleinen Verkaufsbude hat sich eine Eventgastronomie entwickelt, die ihresgleichen sucht; seine Bootshalle muss man sich wie ein maritimes Hofbräuhaus vorstellen. Der Beiname „List-Vegas“ für das Hafengelände ist nicht unpassend.

Der einst beschauliche Lister Hafen hat sich zum belebten Shopping- und Eventareal gemausert

SEHENSWERTES

ERLEBNISZENTRUM NATURGEWALTEN SYLT

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„Kräfte der Nordsee“, „Leben mit Naturgewalten“ und „Klima, Wetter, Klimaforschung“: Das sind die Themen, mit denen sich dieses Ausstellungszentrum auf spannende, lehrreiche und höchst anschauliche Weise befasst. Im Wellenkanal und im Watttunnel, im Sturmraum und im arktischen Forschungslabor sind Sie hautnah dabei. Mit Restaurant (€–€€), Shop und Außenspielplatz. Tgl. 10–18 (Juli/Aug. bis 22) Uhr | 11 Euro | Hafenstr. | www.naturgewalten-sylt.de

FRIEDHOF

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Ein ungewöhnlicher Begräbnisplatz in der Düneneinsamkeit. Hier wurde 1977 der Flugpionier Wolfgang von Gronau bestattet, der 1930 als einer der Ersten mit einem alten Flugboot den Atlantik überquerte und 1932 von hier sogar zu einer Weltumrundung aufbrach, die ihn über Alaska, Hongkong, Bombay und Athen wieder zurück nach List führte.

SYLTER ALGENFARM & DITTMEYER’S AUSTERN-COMPAGNIE

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Eine Führung durch Deutschlands einzige Algenfarm verrät Wissenswertes über das gesunde Meeresgemüse und die hier praktizierte Algen-Austern-Polykultur. Kinder schließen derweil Bekanntschaft mit der Nordseeflora und -fauna in einem „Grabbelbecken“. April–Okt. Mo und Do 11 Uhr | Eintritt 4 Euro | Hafenstr. 10–12 | www.algenfarm.de

WANDERDÜNEN

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Die letzten Wanderdünen Deutschlands liegen im Listland. Der kräftige Westwind hält die vegetationslosen Sandberge in ständiger Bewegung und lässt sie gen Osten wandern. Die größte der drei bis zu 35 m hohen Dünen besitzt einen Leehang von fast 2 km Breite. Das Gelände steht unter Naturschutz und darf nicht betreten werden. Doch von verschiedenen Stellen an den Straßen können Sie die Dünen ganz in Ruhe betrachten, wenn sie im gleißenden Sonnenlicht wie eine verschneite Hügellandschaft erscheinen oder von der Abendsonne in goldenes Wüstenlicht getaucht werden.

Die „Sylter Sahara“: Wanderdünen im Listland

WATTENMEERSTATION SYLT

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Schon 1924 wurde diese Zweigstelle des Alfred-Wegener-Instituts für Polar- und Meeresforschung gegründet. 2008 wurde ein Neubau mit Büros und Laboren eröffnet. Termine für Vorträge und Führungen im Veranstaltungskalender oder unter Tel. 04651 95 60. Hafenstr. 43

ESSEN & TRINKEN

AUSTERNMEYER

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Frischer als hier (und in vielen Variationen) bekommen Sie die „Sylter Royal“ nirgends. Im Winter Mo geschl. | Hafenstr. 10–12 | Tel. 04651 87 75 25 | www.austernmeyer.de | €€

GOSCH

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Um die „nördlichste Fischbude Deutschlands“ herum ist im Lister Hafen ein ganzer Komplex mit mehreren Läden und reichlich Remmidemmiatmosphäre entstanden; Gosch ist längst Kult und hat sogar den Sylter Sprachschatz erweitert: „Lass uns einen goschen gehen“ heißt: „Wir fahren nach List.“ Tgl. | am Hafen | Tel. 04651 95 19 10 | www.gosch.de | €–€€

KÖNIGSHAFEN

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Der Lister Dorfgasthof, über 120 Jahre in Familienbesitz der Hansens, die ihren Gästen Gutbürgerliches auftischen. Tgl. | Alte Dorfstr. 1 | Tel. 04651 87 04 46 | €€

L. A. SYLT – LISTER AUSTERNPERLE

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Wer sie gefunden hat, findet sie gut, diese kleine Perle am Wattenmeer. Auf der Terrasse der Holzbude im Strandkorb sitzen, aufs Wasser schauen, Austern und ein Weinchen schlürfen – herrlich! In der Saison tgl. | Mannemorsumtal | Tel. 04651 2 99 93 96 | €

ÜBER 200 JAHRE ALTER GASTHOF

Er ist sogar fast 300 Jahre alt! Urige Friesenstuben, in denen vornehmlich Fisch serviert wird. Spezialität ist der in Meerwasser gekochte Hummer. Nov.–Mitte Feb. ganz, Sept.–Juni Mo geschl. | Alte Dorfstr. 5 | Tel. 04651 87 72 44 | www.alter-gasthof.com | €€–€€€

WESTSTRANDHALLE

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Dünen statt Alpengipfel: Am Weststrand gibt’s neben Fisch und Deftigem auch österreichische Spezialitäten. Gut, reichlich, günstig. Tgl. | Tel. 04651 87 02 66 | €€

EINKAUFEN

KLEINKARIERT

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Von wegen! Der kleine Laden kommt ganz groß daher, denn die Wohnaccessoires und Geschenke, die hier angeboten werden, haben Pfiff und Stil und heben sich wohltuend ab vom allgemeinen Landhaus- und Inselkitsch, der an jeder zweiten Ecke angeboten wird. Listlandstr. 10

STRANDKORB & CO.

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Das „Co.“ ist wichtig, denn hier gibt es auch Kunst, Möbel, Skurriles und Praktisches für Garten und Terrasse. Listlandstr. 14 | www.strandkorbundco.de

TONNENHALLE

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Die Lister haben auch ein überdachtes Shoppingcenter. Im Zuge der Umgestaltung des Hafengeländes wurde die alte Tonnenhalle vollständig umgebaut; hier finden sich viele kleine, nette Läden, aber auch der unvermeidliche Gosch mit einer Souvenirkitschabteilung.

FREIZEIT, SPORT & STRÄNDE

KRABBENFANGFAHRT

Des Öfteren nimmt Krabbenfischer Paul Walther zwei Gäste mit, wenn er bei Sonnenuntergang auf Fangfahrt geht. Die können ihm dann bei der Arbeit zuschauen und von den knackfrischen, noch auf dem Kutter gekochten Krabben naschen. Mo und Do | 50 Euro | Tel. 04651 87 71 68

SCHIFFSFAHRTEN

Mit den Kuttern Gret Palucca und Rosa Paluka können Sie mehrmals täglich Fahrten zu den Seehundsbänken unternehmen – mit Seetierfang. Adler-Schiffe | Tickets am Hafen | Tel. 04651 87 72 80

STRANDSAUNA

Immer wieder großartig: mitten in den Dünen schwitzen und dann in die Nordsee flitzen! April–Okt. tgl. 11–18 Uhr | 14 Euro | FKK-Bereich am Weststrand | Tel. 04651 87 71 74

STRÄNDE

List hat am Wattenmeer südlich des Orts einen kleinen Strand (kinderfreundlich!) und an der Westseite der Insel, ca. 3 km vom Ort entfernt (in der Saison gibt es einen Buszubringer), den eigentlichen Badestrand an der offenen Nordsee mit Hundestränden und FKK-Abschnitten (im südlichen Bereich bis Klappholttal). Hauptübergang ist die Strandhalle. Achtung: Am nördlichen Ellenbogen dagegen ist das Baden aufgrund der Strömungen lebensgefährlich, und hier gibt es auch keine Rettungsschwimmer!

AM ABEND

BAM-BUS

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Mallorca hat Jürgen Drews, Sylt hat Bambus-Klaus! Seine kultige Strandbar an der Bushaltestelle am Lister Weststrand ist den ganzen Sommer über (Mai–Okt. tgl. 12–18.05 Uhr) von gemütlichen Stammgästen besetzt – nur wenn Vollmond ist, dann ist Partytime im Listland: Bis tief in die Nacht donnern die Bässe über die Dünen. www.bam-bus.de

ÜBERNACHTEN

A-ROSA

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Sylts größtes Hotel hat 2010 seine Tore am Wattenmeer geöffnet: zu 177 Zimmern und Suiten, zu drei Restaurants, zu einem eigenen Kinder- und Jugendclub, einem 3500 m^2 großen Spabereich und einem Thalassozentrum mit eigener Meerwasserzufuhr. Die Fußballer des HSV gehörten im Rahmen ihrer alljährlichen Saisonvorbereitung auf Sylt zu den ersten Gästen. Listlandstr. 11 | Tel. 04651 96 75 00 | www.resort.a-rosa.de | €€€

LANDHAUS SILBERMÖWE

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Kleines, behagliches Hotel unter Reet mit großem Garten und üppigem Frühstück. 8 Zi., 6 Suiten | Süderhörn 7 | Tel. 04651 9 52 20 | www.landhaus-silbermoewe-sylt.de | €–€€

HOTEL STRAND

Seit 2011 steht dieses außen wie innen in den Farben des Sandes und der Dünen gehaltene Designhotel direkt am Königshafen, gleich hinterm Erlebniszentrum. Es gibt 15 großzügige, teilweise familiengeeignete Zimmer und 15 Maisonetteapartments, eine Gartenterrasse, ein Café sowie einen hauseigenen Bootssteg mit Surfboards und Meerkajaks. Hafenstr. 41 | Tel. 04651 88 97 50 | www.hotel-strand-sylt.de | €€€

ÜTHÖRN

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Gelegen in der absoluten Düneneinsamkeit des Naturschutzgebiets Ellenbogen mit Meerblick. Nördlicher als hier können Sie in ganz Deutschland nirgendwo wohnen. Rustikal. 11 Apartments | Ellenbogen | Tel. 04651 87 02 18 | www.uethoern.de | €

AUSKUNFT

Am Brünk 1 | 25992 List | Tel. 04651 9 52 00 | www.list.de

ZIEL IN DER UMGEBUNG

RØMØ (RÖM)

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Nördlich von Sylt liegt die dänische Nachbarinsel Röm. Von List aus verkehrt mehrmals täglich die Fähre. Auskunft: Rømø-Sylt-Linie | Tel. (*) 01803 10 30 30 | www.syltfaehre.de

Nach 45 Minuten – während deren man bei Ebbe mit etwas Glück Seehunde entdecken kann, die sich auf den Sandbänken sonnen – legt man in Havneby an. Ob Sie mit PKW oder Rad unterwegs sind, Sie sollten in jedem Fall gleich nordwärts streben. Mit knapp 100 km^2 ist die Insel zwar ähnlich groß wie Sylt, doch unterschiedlicher können Schwestern gar nicht sein. Röm besteht hauptsächlich aus Sand. Abgesehen von den Feriensiedlungen liegen die schönen, alten Höfe vereinzelt in der kargen Landschaft. Wovon Sylt träumt, das hat Röm im Überfluss: den breitesten Strand Europas (über 3 km)! Der Verbindungsdamm zum Festland (knapp 8 km nördlich des Hafens) ist eine Straße. So konnte sich eine ungewöhnliche Variante von Strandleben ausbilden: Die Dänen fahren mit ihren Autos über Damm, Insel und Strand bis direkt an die Wasserkante!

Sehenswert ist das Museum Kommandørgård (Mai–Sept. Di–So 10–18, Okt. 10–15 Uhr | Eintritt frei | Juvrevej 60), ein prachtvoller Hof aus dem 18. Jh. mit reicher Ausstattung und einer Ausstellung zu Walen und Walfang. Auskunft: Havnebyvej 30 | Tel. +45 74 75 51 30 | www.romo.dk

MORSUM

Reiseatlas [117 D3–4] | Google Maps

„An erster Stelle auf Sylt“ lautet der selbstbewusste Slogan der Morsumer in Hinblick auf den ersten Sylter Bahnhof, den ein vom Festland kommender Zug erreicht.

Hinsichtlich des Fremdenverkehrs steht man zum Glück nicht an erster Stelle. In Morsum (1100 Ew.) überwiegen Ruhe und Beschaulichkeit, die zahllosen Wanderwege entlang der Felder, Weiden und Deiche lassen den fehlenden Strand kaum vermissen. Abgesehen davon haben die Morsumer ihre eigene Badestelle im südlichen Watt, etwas westlich der Morsum-Odde. Hier kann man zwar nur zur Flut „in die Fluten steigen“, die etwas trübe sind, aber dafür ist das Wasser immer ein paar Grad wärmer als an der Westseite, und es gibt keine Brandung, die einem die Frisur ruinieren könnte.

Früher lebten fast alle Morsumer von der Landwirtschaft, und auch heute sind hier Ferien auf dem Bauernhof möglich (Hoffmann | Tel. 04651 89 02 38 | www.sylt-bauernhof.de; Kühl | Tel. 04651 97 71 71 | www.hof-kuehl.de). Bauer Jens Nielsen lebt noch von der Landwirtschaft. Nach Schließung der Sylter Meierei hat er in eine eigene Abfüllanlage investiert. Seine frische Sylter Milch (hellblaue Tüten) bekommen Sie direkt auf dem Hof (Hooger Wal 33) oder im Sylter Einzelhandel. Und bei Bauer Hansen (Terpstig 65 | www.hansenhof-sylt.de) können Sie – wenn Sie unbedingt wollen – jedes Huhn persönlich kennenlernen, dessen Eier Sie dort käuflich erwerben.

Morsum ist eine Streusiedlung, bestehend aus fünf Ortsteilen. Die einstigen Höfe liegen inmitten ihrer Ländereien – fast alle auf einer kleinen Anhöhe. Wie auf den Halligen baute man hier früher auf Warften, denn der Nössedeich schützt die Bewohner erst seit den Dreißigerjahren bei Sturmflut. Auch die außerhalb gelegene Kirche steht auf einer Aufschüttung, die jedoch schon in vorgeschichtlicher Zeit angelegt wurde. Weltbekannt ist das Dorf unter Geologen: Das Morsum-Kliff ist ein ungewöhnlicher Aufschluss, der deutlich erkennbar verschiedene, bis zu 10 Mio. Jahre alte Erdschichten zutage treten lässt.

SEHENSWERTES

MORSUM-KLIFF

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Die Landschaft des Morsum-Kliffs steht unter Naturschutz, betreuender Verein ist die Naturschutzgemeinschaft Sylt e. V. (Tel. 04651 4 44 21 | www.naturschutz-sylt.de), die interessante Führungen (April–Okt. Mo, Mi, Fr 11, Di, Do 14 Uhr | Spende erbeten | Treff: Parkplatz Nösse) anbietet. Wer am Fuß des 20 m hohen Kliffs entlangspaziert, wird unschwer erkennen, dass der Abhang aus unterschiedlichem Material aufgebaut ist. Weiße, rote und schwarze Erdschichten liegen nebeneinander. Am ältesten ist der blauschwarze Glimmerton, der sich vor ca. 6–10 Mio. Jahren auf dem Grund eines warmen Meers ablagerte. In den nachfolgenden Jahrmillionen änderten sich offensichtlich die Verhältnisse, das tiefe Meer wurde zu einem flachen Gewässer. Nun lagerte sich Limonitsandstein ab, eine durch hohen Eisenanteil rötlich gefärbte Schicht. Doch damit nicht genug. Darüber floss vor 2 bis 3 Mio. Jahren noch ein gewaltiger Fluss hinweg, der den weißen Kaolinsand hinterließ. Dieser 10 Mio. Jahre währende Massenfallout läge normalerweise tief im Erdinnern verborgen, geschichtet wie ein Baumkuchen, wenn nicht vor 120 000 Jahren ein gewaltiger Gletscher vorbeigekommen wäre, durch dessen Gewicht die Schichten an die Oberfläche gedrückt wurden.

Gleichzeitig stehen weite Bereiche des Geländes unter Denkmalschutz, denn hier findet sich eine der am besten erhaltenen prähistorischen Kulturlandschaften Schleswig-Holsteins. Auf engem Raum wurden Siedlungsspuren aus der Stein-, Bronze-, Wikinger- und Römerzeit nachgewiesen.

Ein Spaziergang am Fuß des Morsum-Kliffs gerät zur geologischen Lehrstunde

ST. MARTIN

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Die im 12. Jh. errichtete kleine Kirche am südlichen Rand des Dorfs besitzt nur einen hölzernen Glockenstapel. Sie wurde vermutlich zeitgleich mit zahlreichen anderen Kirchen auf Sylt gebaut, von denen nur noch die Keitumer St. Severin existiert. Im 30-jährigen Krieg diente sie als Wehrkirche. Sie ist von einem kleinen Friedhof umgeben. Hier findet sich die Grabstelle des Offiziers und Widerstandskämpfers Fabian von Schlabrendorff, der am Attentat auf Hitler am 20. Juli 1944 beteiligt war. Der spätere Bundesverfassungsrichter verbrachte seinen Lebensabend in Morsum. Im Sommer gibt es alle 14 Tage donnerstags um 14.30 Uhr eine Kirchenführung (Tel. 04651 89 02 25).

Auf einem flachen Hügel steht Morsums romanische Dorfkirche St. Martin

ESSEN & TRINKEN

FRÄNKISCHE WEINSTUBEN

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Fränkisch-friesische Familienwirtschaft mit guten Wildgerichten zu fairen Preisen; im Sommer netter Kaffeegarten hinterm Friesenhaus. Verpassen Sie nicht „Uromas Zwetschgenkuchen“! Di und Nov.–Mitte März geschl. | Terpstig 87 | Tel. 04651 89 04 40 | €€

KUNST UND GENUSS

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Ein interessantes Konzept: Alle Gerichte (internationale Küche) sind als 10-Euro-Portionen konzipiert, Suppen und Desserts kosten 5 Euro – das eröffnet Preisbewussten Raum für eigene Menükombinationen. Wunderbarer Hofgarten direkt an den Morsumer Wiesen. Für den Kunstgenuss sorgen in der separaten Lindenberg-Lounge bunte „Likörelle“ des Meisters und in der benachbarten Hof-Galerie (www.hof-galerie-sylt.de) Werke u. a. von James Rizzi. Als weiterer Teil des Ensembles ist ein kleines Hotel in Planung. Außerhalb der Saison Mo/Di geschl. | Terpstig 78 | Tel. 04651 8 86 52 17 | €

MORSUM-KLIFF

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In herrlicher Lage am östlichen Zipfel der Insel. Schöne Terrasse, gute, vielfältige Küche zu freundlichen Preisen. Außerhalb der Saison Mo geschl. | Nösistig 13 | Tel. 04651 83 63 20 | €€

NES PÜK

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Deutsche Küche mit regionalen Produkten, gelegentlich ergänzt um mediterrane Spezialitäten. Nachmittags gibt’s auch selbst gebackenen Kuchen. Mi geschl. | Nuurhörn 7 | Tel. 04651 89 06 54 | €–€€

EINKAUFEN

FRIESLAND-STRANDKÖRBE

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Handgemachte Strandkörbe vom Feinsten. Eingebaute Hi-Fi-Anlage und Champagnerkühler sind kein Problem. Am Bahnhof

GOLDSCHMIEDE EDDA RASPÉ

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In einem alten Friesenhaus entstehen in dieser urigen Schmiedewerkstatt goldene Kostbarkeiten, kombiniert mit ungewöhnlichen Materialien wie beispielsweise Steinen vom Sylter Strand. Terpstig 15 | www.edda-raspe.de

SYLTER SEIFENMANUFAKTUR & CARS ’N GUITARS

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Im ehemaligen Bahnhofsgebäude haben diese beiden originellen Läden ihr Domizil gefunden. Die einen verkaufen handgemachte Seifen namens Sylter Heckenrose oder Sylter Alge und allerlei weitere Dinge, die Augen oder Nase erfreuen, die anderen Modellautos von Corgi oder Schuco und schöne alte E-Gitarren. Bi Miiren 11 | www.sylter-seifen.de, www.modellautos.sylt.de

ÜBERNACHTEN

APARTMENTVERMIETUNG LITZKOW

Große Auswahl an schönen Ferienunterkünften mit Garten, unter Reet etc. Terpstig 25 | Tel. 04651 4 60 98 10 | www.litzkow-sylt.de | €–€€€

MORSUM-KLIFF

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Entzückende Zimmer unterm Dach in freier und einsamer Lage des Naturschutzgebiets. 10 Zi. | Nösistig 13 | Tel. 04651 83 63 20 | www.hotel-morsum-kliff.de | €€

AUSKUNFT

Muasem Hüs | Bi Miiren 4 | 25980 Morsum | Tel. 04651 89 07 32 | www.morsum.de

CHARAKTERVÖGEL

Neben den unzähligen Zugvögeln, die Jahr für Jahr im Frühjahr und Herbst die Insel als Rastplatz nutzen, und denjenigen gefiederten Gästen, die im Sommer hier ihre Jungen großziehen, lebt eine ganze Reihe von Vögeln aller Arten ganzjährig auf Sylt und auf der Nordsee drum herum. Drei von ihnen sind besonders markant. Zunächst der Austernfischer – schwarz-weiß, rote Beine, langer roter Schnabel, stochert in Watt und Wiesen nach Würmern etc.; besonderes Kennzeichen: pfeift einem gern laut gellend hinterher. Dann die Brandgans (die Sylter nennen sie auch Bergente) – weiß mit schwarzgrün schillerndem Kopf, breitem braunem Brustring und rotem Höckerschnabel, brütet gern in Erdhöhlen; besonderes Kennzeichen: begrüßt einen im Flug auf Friesisch mit „Gudai!“ (guten Tag). Zuletzt die Eiderente – hier ist das Weibchen mausbraun, während sich das Männchen (aber nur im Frühjahr) in Schwarz und Cremeweiß mit lindgrünem Nacken präsentiert; besonderes Kennzeichen: Als Meeresente isst man gern Miesmuscheln in der Schale …

MUNKMARSCH

Reiseatlas [115 D2] | Google Maps

Der kleine, am Wattenmeer gelegene Ort – heute offiziell zu Keitum gehörig – war zu seiner Blütezeit der wichtigste Hafen der Insel.

Ein paar Häuser, eine Mühle und das 1869 gebaute Fährhaus waren das Erste, was anreisende Gäste von Sylt sahen. Vermutlich machten sie erst einmal drei Kreuze, denn es lag eine beschwerliche Fahrt mit Pferd und Wagen, Zug und Fährschiff hinter ihnen. Nach der Eröffnung des Hindenburgdamms 1927 fiel der Ort in einen Dornröschenschlaf und wurde erst Ende des 20. Jhs. wieder wachgeküsst: Im alten Fährhaus hielt 1999 eines der Sylter Spitzenrestaurants Einzug, und das dazugehörige Hotel eröffnete 2006 einen neuen, luxuriösen Trakt. Mit Sicherheit wird auch der kleine Seglerhafen bald einem Facelifting unterzogen.

ESSEN & TRINKEN

FÄHRHAUS SYLT

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Zweisterneküche von Alexandro Pape. Im restaurierten Munkmarscher Fährhaus gibt es ein Gourmetrestaurant (€€€) und die Käpt’n-Selmer-Stube (tgl. | €€) für die etwas preiswertere regionale Küche. Mittags und Mo, im Winter auch So geschl. | Heefwai 1 | Tel. 04651 9 39 70

Wo vor 100 Jahren die Fähre vom Festland anlegte, genießt man heute Gourmetküche

ZUR MÜHLE

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Gutbürgerliche bis kreative Küche, nachmittags selbst Gebackenes, Terrasse mit weitem Blick. Di geschl. | Lochterbarig 24 | Tel. 04651 38 77 | €€

EINKAUFEN

MARSCHENTÖPFEREI

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Für alle, die Friesenblau lieben. Kurios: Hier können Sie Urnen nach eigenen Vorstellungen anfertigen und bemalen lassen. Munkhoog 47

FREIZEIT & SPORT

SYLTSURFING

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Golf-, Segel- und Surfschule im Munkmarscher Hafen von Calle Schmidt, dem Surfpionier, der den Sport 1972 in Deutschland etablierte. Heefwai 4 | Tel. 04651 93 50 77 | www.syltsurfing.de

ÜBERNACHTEN

ENKELMANN

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Schöne Ferienapartments mit Schwerpunkt Munkmarsch. Munkhoog 43 | Tel. 04651 93 50 47 | www.sylt-appartements.de | €€–€€€

HOTEL FÄHRHAUS MUNKMARSCH

Moderne Anbauten am alten Fährhaus. Anspruchsvolles Wohnen, Wellnessbereich und Beautystudio. 39 Zi. | Heefwai 1 | Tel. 04651 9 39 70 | www.faehrhaus-sylt.de | €€€

AUSKUNFT

Gurtstig 23 | 25980 Keitum | Tel. (*) 01805 55 79 58 | www.munkmarsch.de

RANTUM

Reiseatlas [118 A–B2] | Google Maps

Rantum dürfte es eigentlich gar nicht geben. Dieses einst „sterbende Dorf“ liegt an einer der schmalsten Stellen der Insel, nur rund 600 m trennen hier Wattenmeer und offene Nordsee.

Dieser Luxus, in nur wenigen Schritten „die Seite wechseln“ zu können, beschert Rantum alljährlich treue Stammgäste. Sie gehören eher der naturverbundenen Fraktion an, denn so traumhaft die Natur hier ist, so ruhig geht es abends im Dorf zu. Im Sommer bestimmen die Gäste das Ortsbild, doch im Winter sind die rund 550 Ew. unter sich, denn die zahlreichen reetgedeckten Häuser gehören meist Zweitwohnungsbesitzern. Ein kleiner Supermarkt versorgt den Ort mit dem Nötigsten.

Die Zeiten waren nicht immer so einfach. Noch im 19. Jh. war der Untergang prophezeit, nur wenige Bewohner lebten in fünf ärmlichen Hütten am Watt. Sie waren so arm, dass sie den anderen Insulanern auf der Tasche lagen, die ihre Steuern mitzahlen mussten. So verbot man kurzerhand den Zuzug nach Rantum, um dieses „Armennest“ nicht noch zu fördern. Die Armut war allerdings nicht selbst verschuldet. Die Einwohner hatten eine jahrhundertelange Flucht vor Wanderdünen und Sturmfluten hinter sich. Vier Mal sahen sie ihre Kirche versinken und bauten sie wieder auf. Immer wieder mussten sie ihre Häuser verlassen, die von Wanderdünen verschüttet wurden.

Deshalb zogen jene, die dem Ort noch nicht den Rücken gekehrt hatten, Anfang des 19. Jhs. an die Wattseite, in die sogenannte Rantum-Inge. Zu den wenigen, die blieben, gehörte Peter Nikolai Lassen, dem die Insel eine schöne Liebesgeschichte verdankt. Er war Norweger, der im Zuge des Krieges Dänemark/Frankreich gegen England 1809 vor Rantum gestrandet war. Bis sein Schiff wieder flott war, lebte er in Rantum und verliebte sich in das schönste Mädchen des Dorfs, Merret Claasen. Ein Jahr später kehrte er zurück, um seine große Liebe zu ehelichen. Wie gern die beiden sich hatten, kann man dem reichen Kindersegen entnehmen – in dieser Ehe wurden 21 Kinder geboren! Die wiederum bescherten ihren Eltern über 90 Enkelkinder, sodass heutzutage fast jeder Sylter irgendwie mit den Lassens verwandt ist. Im Ort weist der Merret-Lassen-Wai auf die Familie hin, deren Haus bis vor Kurzem noch in dieser Straße stand. Die tragische Rantumer Geschichte kann man immer donnerstags auf einer Dorfführung (Auskunft: Tel. 04651 8 07 77) nacherleben.

SEHENSWERTES

RANTUMBECKEN

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Die wenig schönen ehemaligen Kasernengebäude am Ortseingang, in denen heute Jugend- und Erholungsheime mit 1200 Betten untergebracht sind, waren in den Dreißigerjahren des 20. Jhs. Teil eines Fliegerhorsts. Um ideale Landebedingungen für die Wasserflugzeuge zu schaffen, hatte man die Steidumbucht eingedeicht. Das so entstandene Rantumbecken wurde schon 1962 als Europareservat unter Schutz gestellt und ist zusammen mit dem angrenzenden Wattenmeer Brutgebiet und Rastplatz für viele (Zug-)Vögel – und ein Kleinod für alle Ornithologen (Infozentrum 15. Mai–15. Okt. Mo 10–12, Di, Do 14–18, Mi, Fr 16–18 Uhr | Eintritt frei). Den 9 km langen Deich zu Fuß oder per Rad zu erkunden ist aber auch ohne Führung für jeden ein Erlebnis. Man vernimmt nur das Rufen der Vögel und das Blöken der Schafe unter einem unendlichen Sylter Himmel, der hier doppelt so groß scheint, weil er sich im stillen Watt spiegeln kann.

Wasser und Wolken, Wind und Watt: Naturidylle am Rantumbecken

SYLT-QUELLE

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Auf dem Weg zum Rantumer Hafen liegen links die Gebäude der Sylt-Quelle: Hier kommt das mittlerweile bundesweit bekannte Sylter Mineralwasser aus dem Boden. Nicht nur die Architektur, auch das Kulturprogramm ist sehens- und hörenswert. Die Mineralwasserfirma hat sich zu einem Sylter Kulturzentrum gemausert. Auf dem Gelände finden Sie auch das schicke, unprätentiöse Bistro Genussraum (im Winter Mo geschl. | Tel. 04651 92 03 20 | www.genussraum.info | €€–€€€). www.sylt-quelle.de

ESSEN & TRINKEN

HUS IN LEE

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Drinnen rustikal und mit – teilweise gewöhnungsbedürftigen – Kunstwerken ausgestattet, draußen ein herrlicher großer Garten, dazwischen ein lauschiger Wintergarten: In den Achtzigerjahren hat Alexander Blume eine echte Institution etabliert. Der stets freundliche Service serviert gute Qualität vom Kuchen bis zur Kutterscholle. Außerhalb der Saison Di geschl. | Hörnumer Str. 26 | Tel. 04651 2 15 89 | www.hus-in-lee.de | €€

RICHTER’S

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In exponierter Lage am Ortseingang gibt’s bei Lars und Daniel Richter eine junge, frische Küche mit vielen regionalen Produkten. Ständig wechselnde Tageskarte. Terrasse und Garten mit Strandkörben. Mo geschl. | Hörnumer Str. 5 | Tel. 04651 9 95 48 10 | www.richters-sylt.de | €€

SANSIBAR

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Die „Hütte in den Dünen“ ist seit Jahren in aller Munde. Gästemangel kennt man nicht, eher das Gegenteil. Hier feiert regelmäßig nicht nur die Prominenz. Freundlicher Service, gute Portionen, sensationeller Weinkeller und exzellentes Frühstücksbuffet (15 Euro). Reservieren! Tgl. | Hörnumer Str., Strandübergang Sansibar | Tel. 04651 96 46 46 | www.sansibar.de | €–€€€

SCHAPER’S

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Das feine, kleine Restaurant im Hotel Watthof hat sich auf Sylt in die erste Liga gekocht. Dazu beigetragen haben Gerichte wie Rehrücken unter Steinpilz-Schalotten-Kruste mit Spitzkohl-Senfgemüse. Sehr gute Weinkarte (eigener Handel), großartige Grüße aus der Küche. Mittags und Di geschl. | Raanwai 40 | Tel. 04651 8 02 20 | www.watthof.de | €€€

SÖL’RING HOF

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Johannes King, der zuletzt wiederum zwei Michelinsterne verliehen bekam, zelebriert in seiner offenen Küche feine klassische Küche mit Schwerpunkt auf Produkten, die es „vor der Haustür“ gibt, wie King sagt. Er hat einen eigenen Gemüsegarten, ist Mitbetreiber eines Fischkutters und führender Kopf von feinheimisch.de, einer Genießerplattform für regionale Ess- und Kochkultur. Das elegante Restaurant (50 Plätze) bildet mit einer Luxusherberge für nur 30 Personen ein reetgedecktes Ensemble mit Nordseeblick mitten in den Dünen. Zeitig reservieren! Mittags und So geschl. | Am Sandwall 1 | Tel. 04651 83 62 00 | www.soelring-hof.de | €€€

TADJEM DEEL

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Man glaubt nicht, auf Sylt zu sein. In dieser Holzbude versucht man es zum Glück gar nicht erst mit Schickimicki. Reelle Küche und ebensolche Preise. Die Makrelen werden im Sommer selbst geangelt. Ostern–Okt. tgl. | Hörnumer Str. 60, Strandübergang Tadjem Deel | Tel. 04651 2 31 61 | €–€€

EINKAUFEN

SANSIBAR DEPOT

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Längst hat sich um die Kulthütte ein reges Marketing entwickelt, mit Fanartikeln von Olivenöl über Boxershorts bis zum Fahrrad. Einige kann man im Depot käuflich erwerben. Direkt daneben gibt es im Sansibar-Outlet viele Artikel für die Hälfte. Hafenstr. 6 und 9

SYLTER STRANDGUT

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Eine Fundgrube für Fans von Schnickschnack aller Art. Der Laden ist vollgestopft mit Kleinkram vom Kaffeebecher bis zur Keramikmöwe. Hafenstr. 9

SYLT-STRANDKÖRBE

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Einen echten Sylter Strandkorb für zu Hause, wär das nichts? Willy Trautmann fertigt auch Sonderwünsche an. Hafenstr. 10

STRÄNDE

Elf Strandübergänge, verteilt auf 12,5 km Strandlänge. Die Übergänge Samoa und Sansibar sind für FKK- und Hundefreunde, Strandsaunen (Ostern–Okt. | Tel. 04651 83 41 86 | 14 Euro; ganzjährig | Tel. 04651 95 79 42 | 14 Euro) gibt es an den Übergängen Campingplatz und Samoa.

ÜBERNACHTEN

ALTE STRANDVOGTEI

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Das Stammhaus der berühmten Lassen-Familie ist 2009 einem schönen Neubau im Friesenstil gewichen. Tolle Lage am Watt, Schwimmbad, Wellnessbereich und eine Dependance mit acht Apartments. 7 Zi., 12 Suiten | Merret-Lassen-Wai 6 | Tel. 04651 9 22 50 | www.alte-strandvogtei.de | €€–€€€

DORFHOTEL

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Wegen ihrer Dimensionen nicht unumstrittene, für Familien mit Kindern gedachte Apartmentanlage am Rantumbecken neben der Sylt-Quelle. Mit Schwimmbad, Wellnessoase und zwei Restaurants. 159 Apartments | Hafenstr. 1 a | Tel. 04651 4 60 90 | www.dorfhotels.eu | €€–€€€

HAUS HANSEAT

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Kleines Hotel in den Dünen mit 14 Nichtraucherzimmern in friesisch-modernem Stil. Zwei Saunen. Angenehme persönliche Atmosphäre. Dünem Wai 2 | Tel. 04651 2 32 56 | www.hotel-aushanseat-sylt.de | €

RUUSENHOOG

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Hoch oben auf der Düne thront dieses Reetdachhaus mit sieben gemütlichen, geschmackvoll eingerichteten Ferienwohnungen (in der Hauptsaison 50–113 Euro pro Tag plus 36–55 Euro Endreinigung) für ein bis maximal drei Personen. Dünem Wai 1 | Tel. 04651 88 63 35 | www.ruusenhoog.de

WATTHOF

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Reetgedecktes Anwesen gleich hinter dem Deich. Individuelle und freundliche Atmosphäre mit tollem Blick übers Watt. Schwimmbad, zwei Saunen. Außergewöhnlich reichhaltiges Frühstücksbuffet, hervorragendes kleines Restaurant. 23 Zi., 11 Suiten | Raanwai 40 | Tel. 04651 80 20 | www.watthof.de | €€€

AUSKUNFT

Strandstr. 7 | 25980 Rantum | Tel. 04651 8 07 77 | www.rantum.de

SÖL’RING: SYLTER FRIESISCH

Alles, was sich auf Sylt mit dem Vorsatz „Friesen-“ schmückt, ist leichter unters Volk zu bringen. Nur bei der Sprache klappt das – zum Leidwesen der Einheimischen – nicht. Ihre friesische Muttersprache, das Söl’ring, hat wohl trotz aller Anstrengungen keine große Zukunft; heute wird es gerade noch von 2000 Syltern gesprochen. Wer versucht, einem friesisch geführten Gespräch zu folgen, wird sich wundern, denn Friesisch ist – genau wie das ungleich leichter zu verstehende Plattdeutsch – nicht etwa ein niederdeutscher Dialekt, sondern eine eigene Sprache. Wer sich näher mit ihr befasst, wird feststellen, wie viele Gemeinsamkeiten es mit dem Englischen gibt: wai für Weg, dai für Tag oder meet für Fleisch. Beide Sprachen entstammen nämlich dem Nordseegermanischen, Deutsch hingegen dem Binnengermanischen. www.soelring-foriining.de

SANDVORSPÜLUNGEN

Über Jahrhunderte mussten die Sylter machtlos zusehen, wie ihre Insel immer kleiner wurde. Seit den Siebzigerjahren kennt man eine neue Methode, die jedoch – wie Forscher immer wieder betonen – die Insel nur mittelfristig retten kann, denn das Hauptproblem ist der Anstieg des Meeresspiegels. Um die enormen Sandverluste durch die Sturmfluten auszugleichen, entnimmt man westlich von Sylt gewaltige Sandmengen (800 000 bis 1,3 Mio. m^3 pro Jahr) vom Meeresgrund. Diese werden anschließend an den Strand gespült, der so nicht nur größer und breiter, sondern in seinem Niveau auch einige Meter angehoben wird. Ein teures Polster (2009–2012: 24 Mio. Euro, von denen 70 Prozent der Bund trägt, die restlichen 30 Prozent das Land Schleswig-Holstein), das die Kliffkante, also den Festlandsockel, indes nur kurzfristig zu schützen vermag: In Zeiten des Klimawandels und dadurch vermehrt auftretender Stürme muss Jahr für Jahr neu vorgespült werden.

TINNUM

Reiseatlas [114 C3–4] | Google Maps

Bei Tinnum denken die meisten nur an das Gewerbegebiet von Sylt. Das ist nicht falsch, tut der kleinen Gemeinde (2900 Ew.) aber insofern unrecht, als man abseits der Hauptstraßen Wiesenidylle und schöne alte Friesenhäuser findet.

Tinnum war über Jahrhunderte Sitz der Landvögte, die sozusagen die kleinen Könige von Sylt waren. Wer in Tinnum seinen Urlaub verbringt, wohnt strategisch günstig: Die Wege sind kurz, und es ist sehr viel preiswerter als anderswo.

SEHENSWERTES

TINNUMBURG

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Ein wenig nebulös ist die Geschichte dieser Sylter „Burg“. Es ist nur ein einfacher Ringwall, aber immerhin einer der ältesten in Schleswig-Holstein, dessen Innerstes vermutlich einst ein wichtiger Kultplatz war. Später wurde der Wall offensichtlich als Schutzbau genutzt. Es kann aber auch eine Zwingburg der Dänen gewesen sein, die von hier aus versuchten, den Syltern Geld abzupressen. Dazu würde die Vermutung passen, der Ortsname Tinnum komme von tinhem = Zinsheim.

ESSEN & TRINKEN

ALDENTE

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Kinderfreundliches Restaurant, Bistro und „Pizzacafé“ mit vorwiegend spanischen Gerichten, auch Tapas. Dazu Pizza und Pasta. Regelmäßig Specials mit Eventcharakter für die Kids. Tgl. | Kiarwai 7 | Tel. 04651 9 95 97 37 | €

ZUR EICHE

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Ein richtiger Dorfgasthof! Hier feiern die Sylter, halten ihre Versammlungen ab, trinken Bier und essen beste gutbürgerliche Küche. Mi geschl. | Zur Eiche 38 | Tel. 04651 3 11 44 | €–€€

LANDHAUS STRICKER

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Sternekoch Holger Bodendorf zaubert im 200-jährigen, aber neu durchgestylten Friesenhaus. Hohe Tafelkultur im Bodendorf’s (Di/Mi und mittags geschl.), in der Tenne (tgl.) und im Kamin (tgl.) verfeinerte Regionalküche. Boy-Nielsen-Str. 10 | Tel. 04651 8 89 90 | €€€

EINKAUFEN

Zwischen Flughafen und der Landstraße nach Keitum ist in den letzten Jahren ein auch architektonisch recht attraktives Gewerbegebiet entstanden, in dessen bunten Blechhallen und Holzhäusern jedermann einkaufen kann: Die Schokoladenmanufaktur Wien hat hier ihren Sitz, der Teespeicher, bei Heiliger gibt es Wein und Spirituosen, in der Sylter Wohnwelt Möbel zum Mitnehmen, bei Machri Surf + Skate Bretter für Wasser und Land, und in der Wurstinsel können Sie preiswert futtern.

FREIZEIT & SPORT

WIRBELWIND

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Engagiertes Rücken- und Sportzentrum mit Sauna. Keitumer Landstr. 46 | Tel. 04651 8 36 22 66

ÜBERNACHTEN

HOTEL CHRISTIANSEN

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Schlicht, aber nett geführt, leider direkt an der Bahn. 21 Zi. | Zur Eiche 32 | Tel. 04651 93 00 | www.hotelsylt.de | €–€€

LANDHAUS STRICKER

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Luxusherberge in kleinem Park unterhalb der Keitumer Landstraße mit eleganten und großen Zimmern und umfangreichem Wellnessbereich. 17 Zi., 21 Suiten | Boy-Nielsen-Str. 10 | Tel. 04651 8 89 90 | www.landhaus-stricker.de | €€€

AUSKUNFT

Dirksstr. 11 | 25980 Tinnum | Tel. 04651 98 37 11 | www.tinnum.de

WENNINGSTEDT

Detailkarte

Reiseatlas [112 A5–6] | Google Maps

Eine noch grandiosere Lage hoch oben auf dem Roten Kliff bietet kein Ort auf Sylt: 30 m Steilkante und ein traumhafter Blick auf den unendlich scheinenden Strand.

Nur eine gewaltige Treppenkonstruktion mit fast 80 Stufen ermöglicht den Zugang. Wofür man sich als Gast begeistert, ist für die gut 2000 Wenningstedter eine teure Angelegenheit: Regelmäßig werden Treppe, Kliff und Strand bei Sturmflut arg in Mitleidenschaft gezogen.

Wer im Winter auf die Insel reist und solche Naturgewalten erlebt, wird beeindruckt sein. Die tosende Nordsee begräbt den Strand unter sich und dringt manchmal bis zum Kliff vor. Im schlimmsten Fall räumen die Wellen so viel Material aus, dass Hohlräume am Klifffuß entstehen, es instabil wird und abbricht. So wurden über Jahrhunderte gewaltige Landflächen fortgespült, die Insel wurde immer schmaler. Heute kann man die Küste glücklicherweise durch Sandvorspülungen weitgehend schützen.

Wenn man als Sommergast durch die Straßen schlendert, ahnt man von solchen Problemen nichts. Kleine Hotels und Pensionen und viele Ferienwohnungen prägen das Ortsbild. Während andere Orte auf Sylt noch ihre spezielle Zielgruppe suchen, hat sich Wenningstedt längst zum Familienbad gemausert. Moderate Preise, ein Campingplatz und zahlreiche Freizeitangebote für Kinder haben das Ihre dazu beigetragen, und das Haus des Gastes, das auf dem brachliegenden Gelände am Kliff entsteht (Fertigstellung für 2013 geplant), wird durch eine prägnante Architektur und mit Restaurants, Wellnesseinrichtungen und Läden dem Ort zusätzliche Attraktivität verleihen.

Früher war Wenningstedt ein armer Flecken. Wenn man allerdings den Sagen Glauben schenken darf, dann war einer der Vorläufer um das Jahr 450 der bedeutende Friesenhafen Wendingstadt. Später versank der blühende Ort bei einer verheerenden Sturmflut. Die wenigen Überlebenden gründeten eine neue Siedlung fernab vom Meer. Diese Gründung lag vermutlich am Dorfteich, wo heute noch die ältesten und schönsten Häuser des Orts zu finden sind.

Auf einem Holzsteg geht es in Wenningstedt durch die Dünen hinunter zum Strand

SEHENSWERTES

DENGHOOG

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Dieses größte Steingrab Nordwesteuropas, ein Ganggrab, ist vermutlich über 5000 Jahre alt. In die ovale Grabkammer (5 m lang, 3 m breit, 1,80 m hoch) kann man durch den schmalen Gang oder durch ein Loch in der Decke einsteigen. Man fragt sich, wie die damaligen Bewohner die gewaltigen Findlinge überhaupt bewegen konnten. Der „Grabwächter“ an der Kasse kann mehr erzählen. Ostern–Okt. Mo–Fr 10–16, Sa/So 11–17 Uhr, Nov.–Ostern n. V. | 2,50 Euro | Tel. 04651 3 28 05

Im Denghoog: miträtseln, wie einst die riesigen Steine bewegt wurden

DORFTEICH

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Ein Sylter Idyll: Etwas versteckt liegt der alte Ortskern am Dorfteich, den Sie auf einem idyllischen Spazierweg umrunden können. Hier finden Sie die alten Friesenhäuser des Orts wie das Commandeur-Teunis-Haus und das Wit-Hüs, die sich hinter Hecken und Zäunen ducken. Am Dorfteich steht auch die Kirche, Friesenkapelle genannt, dahinter der Denghoog.

ROTES KLIFF

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Nach Helgoland ist das Rote Kliff (wenn die Sonne am Horizont rot untergeht, ist es tatsächlich rot!) zwischen Wenningstedt und Kampen die beeindruckendste deutsche Steilküste an der Nordsee. Das Lockermaterial ist eine Aufschüttung (Moräne) der Saale-Eiszeit. Die weiche Konsistenz kann den Sturmfluten nichts entgegensetzen, sodass es immer wieder zu dramatischen Abbrüchen kommt.

ESSEN & TRINKEN

ADMIRALS STUBEN

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Das Restaurant im Lindner-Hotel Windrose ist gut! Freundlich-aufmerksamer Service, gemütliches Ambiente. Tgl. | Strandstr. 19 | Tel. 04651 94 08 21 | www.lindner.de | €€

FITSCHEN AM DORFTEICH

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Das Ehepaar Fitschen beglückt seine Gäste am Dorfteich mit regionaler und schwäbischer Küche. Gartenterrasse. Auch acht Zimmer und Suiten (€€–€€€). Mitte Sept.–Mitte Juli Di geschl. | Am Dorfteich 2 | Tel. 04651 3 21 20 | www.fitschen-am-dorfteich.de | €€€

STRANDHÖRN’S OLIVE

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Dirk Lässig hat für seine Kochkünste schon mal einen Stern bekommen, und auch heute noch ist seine Küche hervorragend. Im Bistro (€) gibt’s schon ab mittags kulinarische Kleinigkeiten zu günstigen Preisen. Mi geschl. | Dünenstr. 20 | Tel. 04651 9 45 00 | €€€

TAMPE’S RESTAURANT

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Ob Scholle, Seeteufel, Kalbsschnitzel oder Lammrücken – Norbert Tampe versteht sein Handwerk. Abwechslungsreiche Küche, günstige Weine. Die Austernkarte sucht ihresgleichen, und das hausgemachte Sauerfleisch von Gans, Lamm und Schwein gibt’s auch im Glas zum Mitnehmen. Mi geschl. | Westerlandstr. 12 | Tel. 04651 4 26 53 | €€

WONNEMEYER

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In diese Strandhütte kommt man nur zu Fuß! Sie hat sich trotzdem (oder deshalb?) zum Intreff gemausert. Kinderfreundlich, gute Musik, Traumlage. Tgl. | Am Strand 1 | FKK-Strand Nord | Tel. 04651 4 52 99 | www.wonnemeyer.de | €€

Das Wonnemeyer ist wie die ganze Insel: lässig und unkompliziert – aber natürlich schick

STRÄNDE

Der fast 3 km lange Wenningstedter Strand zieht sich am Fuß des Roten Kliffs entlang. Er hat im nördlichen Abschnitt eine Zone für Hunde und FKK. Surfer nehmen den Übergang Trampolinplatz.

AM ABEND

KLIFFKIEKER

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Direkt auf dem Kliff. In der Saison „Danz op de Deel“ am Abgrund. Strandstr. 24 | www.kliffkiekersylt.de

SEAGULL-BAR

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Wers etwas ruhiger mag, geht in die heimelige Bar vom Hotel Windrose. Von So bis Do Happy Hour von 18 bis 19 und von 22 bis 23 Uhr: jeder Cocktail 5 Euro. Strandstr. 19

ÜBERNACHTEN

GARTENHOTEL WENNINGSTEDT

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Nettes Hotel garni, Zimmer in frischem Design, Hallenbad und Sauna, ruhig. 13 Zi. | Lerchenweg 10 | Tel. 04651 9 46 20 | www.gartenhotel.de | €€

LINDNER-HOTEL WINDROSE

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Die schöne Alanlage nur wenige Schritte vom Strand wartet mit komfortablen Zimmern, einem Wellnessbereich und mehr auf. 81 Zi., 9 Suiten | Strandstr. 19 | Tel. 04651 94 00 | www.lindner.de | €€–€€€

STRANDHÖRN

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Ein First-Class-Haus mit großzügigem Wellnessbereich. 13 Zi., 16 Suiten | Dünenstr. 20 | Tel. 04651 9 45 00 | www.strandhoern.de | €€€

ULENHOF

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35 Wohnungen unter Reet in zwei Anlagen. Schwimmbad und Wellness, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für Gäste ohne Kinder. Friesenring 14 | Tel. 04651 9 45 40 | www.ulenhof.de | €–€€

VILLA KLASEN

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Renoviertes Hotel in hübscher alter Villa 300 m vom Strand. Persönliche, familiäre Atmosphäre. 20 Zi. | Westerstr. 16 | Tel. 04651 4 10 95 | www.hotel-villa-klasen.de | €–€€

SYLTER DOMIZIL

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Freundliches Hotel mit lockerer Atmosphäre, verteilt auf zwei Gebäude, beide eingerichtet im friesischen Landhausstil. Wellness- und Fitnessbereiche. Zum Hotel gehören auch acht Ferienwohnungen (150–180 Euro in der Hauptsaison) mit Balkon bzw. Terrasse in einem modernen Haus in der Westerlandstr. 4, die auch mit Hotelservice buchbar sind. 35 Zi. und Suiten | Berthin-Bleeg-Str. 2 | Tel. 04651 8 29 00 | www.sylter-domizil.de | €€–€€€

VILLA MOBY DICK

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Acht sehr schöne Ein- und Zweizimmerapartments (125 Euro in der Hauptsaison) in einer modernisierten Bäderarchitekturvilla. Die Wohnungen im Erdgeschoss haben eine kleine Terrasse, für die anderen gibt es Strandkörbe im großen Garten. Westerhörn 12 | Tel. 04651 4 25 48 | www.moby-dick-wenningstedt.de | €

HOTEL WIESBADEN

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Ein Urlaubshotel für Romantiker in ruhiger, zentraler Lage. Sehr gepflegt, persönliche Atmosphäre. 15 Zi. | Hochkamp 8 | Tel. 04651 9 84 40 | www.hotel-wiesbaden-sylt.de | €€

AUSKUNFT

Im Pavillon Strandstr. | 25996 Wenningstedt | Tel. 04651 44 70 | www.wenningstedt.de

DÜNENSCHUTZ

Die Syltwerbung lebt von spektakulären Naturaufnahmen insbesondere großartiger Dünenlandschaften. So erstaunt es nicht wenige, dass diese Landschaft nur auf den offiziellen Wegen betreten werden darf. Querfeldein zu laufen ist verboten – auch wenn die vielen Trampelpfade anderes suggerieren –, da alle Dünen auf Sylt unter Schutz stehen. Ihre sensible Vegetation reagiert äußerst empfindlich und wird durch Tritte nachhaltig geschädigt. Die harmlos wirkenden Trampelpfade führen bei kräftigen Winden zu Auswehungen, weil keine Wurzel die Sandkörner mehr zusammenhält. Diese Schneise nimmt nach und nach auch den Nachbarpflanzen die Lebensgrundlage, und im schlimmsten Fall wird die Düne, ihrer Vegetation beraubt, zur Wanderdüne. Im Küstenbereich sind Dünen ohne Vegetation ein Spielball der Wellen.

WESTERLAND

Detailkarte

Reiseatlas [114 B2–3] | Google Maps

„(Ich will zurück nach) Westerland“ heißt ein Hit der Band „Die Ärzte“. Wer das erste Mal nach Westerland kommt, wird diese Sehnsucht kaum nachvollziehen können.

Die Sechziger- und Siebzigerjahre-Architektur im Innenstadtbereich wird von vielen als eine einzige Bausünde empfunden. Das Angebot der Fußgängerzone wird zunehmend beherrscht von den Filialen großer Ladenketten und unterscheidet sich immer weniger vom Einkaufseinerlei anderer deutscher Städte. Ungewöhnlich sind da schon eher die zahlreichen Straßencafés, Imbisslokale und Fischbistros, deren Gerüche aber auch nicht gerade echtes maritimes Flair verbreiten.

So viel auch über die Sylter Metropole, in der ungefähr 9300 der 21 500 Insulaner leben, geschimpft wird – keiner möchte sie wirklich missen. Wenn im Winter die meisten Orte wie ausgestorben wirken, merkt man hier, dass es noch Leben gibt. Und wer im Sommer das Spiel „Sehen und Gesehenwerden“ spielen möchte, ist nirgends besser aufgehoben als auf der Westerländer Promenade und in den Fußgängerzonen, wo abends Gaukler, Musikgruppen und alle möglichen (Klein-)Künstler das Publikum unterhalten.

Die Gründungsväter des Bads haben mit dieser Entwicklung sicher nicht gerechnet, als sie 1855 immerhin 98 (!) Kurgäste begrüßen durften. Doch schon um 1900 war Westerland nicht nur das mondänste Bad an der deutschen Nordseeküste, sondern auch das fortschrittlichste: Die prüde Regel, Damen und Herren nur in weit voneinander getrennt liegenden Strandabschnitten baden zu lassen, wurde aufgehoben, in Westerland durften die Familien doch tatsächlich zusammen in die Fluten steigen. Die aufgeregte Diskussion in den damaligen Gazetten belegt, dass einer ähnlichen Strafe, wie sie Sodom und Gomorrha ereilte, durchaus realistische Chancen eingeräumt wurden.

Der steile Aufstieg – mittlerweile besuchten jährlich 25 000 Gäste das Bad – wurde jäh vom Ersten Weltkrieg unterbrochen. Und wenn auch in den goldenen Zwanzigerjahren ein wenig Glanz auf Westerland fiel, ist heute unübersehbar, dass die Stadt nach dem Zweiten Weltkrieg nicht mehr an ihre alten Erfolge anknüpfen konnte. Das entsprechende Publikum, zu dem auch viele Juden gehörten, gab es einfach nicht mehr, da half auch die Erteilung des Prädikats Nordseeheilbad (1948) nichts.

In den Sechzigerjahren wandelte sich das Gesicht Westerlands entscheidend, als man, vom Fortschrittsglauben beseelt, die schönen alten Jugendstilhotels und Logierhäuser in Bäderarchitektur abriss, um Platz für das moderne Kurzentrum und das Wellenbad zu schaffen. Nur einer Bürgerinitiative ist zu verdanken, dass es nicht noch schlimmer kam. Ein gigantischer Apartmentblock – 28 Geschosse und 750 Wohneinheiten! – namens Atlantis ging 1972 noch in der Planungsphase unter.

Heute ist Westerlands Publikum eine bunte Mischung aus den alten Stammgästen bis zu ganz jungen Leuten, die schon mal anreisen, nur um eine Nacht durchzufeiern. Dieser Kontrast führt manchmal zu Konflikten, ist im Grunde aber eine wohltuende Belebung für die Stadt. Mittlerweile wird vieles restauriert, und glücklicherweise hat sich auch die Deutsche Bahn überzeugen lassen, dem Bahnhof ein neues Flair zu verpassen. Das 1927 eingeweihte Bahnhofsgebäude wurde aufwendig erneuert. Ob die auf dem Vorplatz stehenden „Reisenden Riesen im Wind“ (im Volksmund grüne Männchen genannt) zu dem Ensemble passen, darüber wird vor Ort immer wieder debattiert.

Zentraler geht’s nicht auf Sylt: Strandpromenade und Kurzentrum von Westerland

SEHENSWERTES

ALT-WESTERLAND

Detailkarte [C4] | Google Maps

Wer am Bahnhof nicht den Weg zur Friedrichstraße einschlägt, sondern die entgegengesetzte Richtung wählt, den führt der Kirchenweg zur kleinen Kirche St. Niels. Zufällig hierher Verirrte werden kaum glauben, noch in Westerland zu sein. Geduckte Friesenhäuser und kleine Fußwege – die letzten Reste des alten Dorfs, das von den Eidumern gegründet wurde, die fast alles in der Sturmflut von 1436 verloren. So weit weg vom Meer wie nur irgend möglich sollte der neue Ort entstehen, der bald Westerland genannt wurde. Als man 1635 die Kirche aus den Resten des Eidumer Gotteshauses baute, lag sie noch 3 km vom Meer entfernt. Wer heute die Strecke abläuft, benötigt nur noch 1200 Schritte! Entdecken Sie die Stadt auf einer Führung (Sa 10 Uhr | 6 Euro | Treffpunkt am Tourismus-Zentrum, Stephanstr. 6) oder auf einem Spaziergang durchs Kurviertel und entlang der Promenade.

FRIEDHOF DER HEIMATLOSEN

Detailkarte [A5] | Google Maps

Zahllose Schiffsstrandungen vor Sylt besiegelten das Schicksal ungezählter Seefahrer, deren Leichen oft an den Strand gespült wurden. Lange Zeit wurden sie einfach in der nächsten Düne verbuddelt. Erst 1854 wurde ein Friedhof angelegt. Käpt’n-Christiansen-Str./Elisabethstr.

SYLT-AQUARIUM

Detailkarte [A6] | Google Maps

„Eine Welt – zwei Ozeane“ lautet der Slogan. Gemeint sind die Nordsee und die tropische Meereswelt, die in 25 Becken anschaulich präsentiert werden. Die beiden größten Becken – die „Korallenwelt“ fasst ca. 5000 hl, „Helgoland“ 1700 hl Wasser – kann man jeweils durch einen 10 m langen Tunnel aus Acrylglas unterqueren. Das Wasser kommt über eine Pipeline direkt aus der Nordsee. Schaufütterungen und viele Sonderaktionen. Tgl. 10–19 Uhr | 13,50 Euro | Gaadt 33 | www.syltaquarium.de

ESSEN & TRINKEN

ALTE FRIESENSTUBE

Detailkarte [B5] | Google Maps

Im ältesten Haus von Westerland isst man im historischen Ambiente friesische Spezialitäten. Für stimmungsvolle Abende. Mo geschl. | Gaadt 4 | Tel. 04651 12 28 | www.altefriesenstube.de | €€

ALTES ZOLLHAUS

Detailkarte [B5] | Google Maps

Hier geht es angenehm locker zu. Man muss nicht unbedingt die ambitionierte Bistroküche genießen, man kann auch nur auf ein Glas Wein vorbeischauen. Mo geschl. | Boysenstr. 18 | Tel. 04651 44 94 43 | www.altes-zollhaus-sylt.de | €€

BISTRO STADT HAMBURG

Detailkarte [B4] | Google Maps

Lichte, freundliche Räume in Sonnengelb, passend zur leichten mediterranen Küche – die Alternative zum Gourmetrestaurant. Tgl. | Strandstr. 2 | Tel. 04651 85 80 | €–€€

CAFÉ ORTH

Detailkarte [A4] | Google Maps

Eine Institution: Wer hier noch nie auf der Veranda bei Pharisäer und Friesentorte saß, um die Vorbeiflanierenden fachmännisch zu kommentieren, der kennt Westerland nicht. Tgl. | Friedrichstr. 30 | Tel. 04651 17 78 | €

CULINARIUM

Detailkarte [A4] | Google Maps

Lounge und elegantes Bistro. Ständig wechselnde Karte. Probieren Sie den Antipastiteller, er ist erstklassig – genau wie der Hummer, der wie Patron Thomas Timm aus Helgoland kommt. Hervorragende Weinauswahl. Im Winter So geschl. | Strandstr. 6 | Tel. 04651 92 95 18 | www.thomastimm-sylt.de | €€–€€€

FRANZ GANSER

Detailkarte [B5] | Google Maps

Elegante, intime Atmosphäre und sehr gute Küche im Herzen von Westerland. Di-Mittag und Mo geschl. | Bötticherstr. 2 | Tel. 04651 2 29 70 | www.ganser-sylt.de | €€–€€€

HARDY AUF SYLT

Detailkarte [B2] | Google Maps

Das Restaurant im Rundhaus unter Reet wird seit 20 Jahren vom Elsässer André Speisser und seiner Frau geführt und ist eine Inselinstitution. Die natürlich französisch geprägte Speisekarte besticht. Mo und mittags geschl. | Norderstr. 65 | Tel. 04651 2 27 75 | www.hardyaufsylt.de | €€

IVO & CO

Detailkarte [B5] | Google Maps

Im südlichen Ortsteil, Bistrostil, man sitzt also quasi auf dem Schoß des Nachbarn. Die Küche ist international mit deutscher Tendenz: Ente oder Kalbsleber mit Steinpilz-Kartoffel-Püree. Di geschl. | Gaadt 7 | Tel. 04651 2 31 11 | www.ivoundco.de | €€

JÖRG MÜLLER

Detailkarte [B5] | Google Maps

Sternekoch Jörg Müller kann sich vor Auszeichnungen kaum retten, er ist die Kochinstitution der Insel. Im Pesel (€€€) gibt es gehobene regionale Küche, im Restaurant wird die Grande Cuisine zelebriert. Mittags und Mo, Pesel Di-Mittag und Mo geschl. | Süderstr. 8 | Tel. 04651 2 77 88 | www.hotel-joerg-mueller.de | €€€

DIE OSTERIA

Reiseatlas [114 A4] | Google Maps

Auf dem Westerländer Campingplatz am Strandübergang beim Südwäldchen residiert eines der witzigsten und lockersten Restaurants der Insel. Große Portionen in gusseisernen Pfannen. Tgl. | Tel. 04651 2 98 19 | www.osteria-sylt.de | €€

SYLTER BÜRGERSTUBEN

Detailkarte [A–B5] | Google Maps

Gutbürgerliche Küche zu reellen Preisen in gemütlichem Ambiente. Okt.–Juli Di geschl. | Bismarckstr. 11 a | Tel. 04651 15 55 | €–€€

WEBCHRISTEL

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Unter einem schnuckeligen Reetdach kommt hier ganz entspannt in friesisch-gemütlichem Ambiente solide regionale Küche von Ente bis Seeteufel auf den Tisch. Köstlich ist die gebratene Kalbsleber! Mittags und Mi geschl. | Süderstr. 11 | Tel. 04651 2 29 00 | www.webchristel.de | €€–€€€

EINKAUFEN

Die Haupteinkaufsstraßen von Westerland sind die parallel zueinander verlaufenden Fußgängerzonen Friedrichstraße und Strandstraße sowie die Querverbindungen zwischen ihnen.

CAFÉ WIEN

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Die Chocolatiers des allseits bekannten Cafés verkaufen direkt nebenan ihre sage und schreibe 282 Sorten cremig schmelzender Schokotafeln. Strandstr. 13 | www.sylter-schokoladenmanufaktur.de

DRACHENHÖHLE

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Hier bekommen Sie Drachen in allen Formen und Größen und für alle Schwierigkeitsgrade, dazu Wind- und andere Spiele. Friedrichstr. 6 | www.drachenhoehle-sylt.de

KLEINES KAFFEELAGER

Detailkarte [B4] | Google Maps

Endlich ist der Kontrapunkt zu den allgegenwärtigen Sylter Teeläden gesetzt! Löblich: Jede Sorte gibt’s auch im Ausschank – bis hin zum raren „Schleichkatzenkaffee“ aus Indonesien. Dazu eine kleine, feine Auswahl von Pralinen, Petit Fours und Schokoladen. Paulstr. 5 b | www.kleineskaffeelager.de

KUNSTSUPERMARKT

Detailkarte [A4] | Google Maps

Bezahlbarer gemalter Wandschmuck in großen und kleinen Formaten, als Aquarell, in Öl oder Acryl, von zum Teil guter künstlerischer Qualität. Elisabethstr. 1 | www.kunstsupermarkt.de

PRALINÉ

Detailkarte [A4] | Google Maps

Neben feinen Pralinen finden Sie hier auch individuelle Syltmitbringsel. Strandstr. 6

TEEHAUS ERNST JANSSEN

Detailkarte [A4] | Google Maps

Der beste Platz für gute Teemischungen und Friesentee. Außerdem interessante Teeseminare und Vorträge. Strandstr. 28

WEINHAUS SCHACHNER

Detailkarte [A5] | Google Maps

Lassen Sie sich von der großspurig daherkommenden Werbung nicht täuschen: Die Weinauswahl in allen Preisklassen ist wirklich erstklassig, die Beratung kompetent und zuvorkommend. Dazu eine feine „Brotzeitkarte“: Leberkäse und Lachs, Antipasti und atemraubende Käseteller – ideal zur Weinprobe. Bismarckstr. 12 | www.weinsylt.de, www.weinhaus-schachner.de

WOCHENMARKT

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Wer im Sylturlaub selber kocht, sollte hier einkaufen: frische Produkte von der Insel, aber auch vom nordfriesischen Festland. Sa (in der Saison auch Mi) 7–13 Uhr | Rathausvorplatz

FREIZEIT, SPORT & STRÄNDE

BOWLING

Detailkarte [C5]

Renoviertes Bowlingcenter, in dem immer was los ist: acht Bowling-, zwei Microbowling-, vier Kegelbahnen, Moonlightbowling, Bar und Restaurant Lucky’s. Tgl. 14–24 Uhr | Industrieweg 10 | Tel. 04651 98 68 98 | www.luckys-sylt.de

STRÄNDE

Der knapp 6 km lange Westerländer Strand bietet praktisch alles. Wer auf der Website www.westerland.de die Rubrik „Strandkörbe online buchen“ anklickt, kann sich eine Strandanimation ansehen, auf der alle 18 Übergänge eingezeichnet und beschrieben sind. Beliebt ist der sogenannte Funbeach für alle möglichen Ballspiele. Ab 14 Uhr Animation und Ausgabe der nötigen Utensilien an der Promenade, Höhe Sylter Welle. Oberhalb des Strands verläuft die Promenade; hier flaniert man, lauscht einem Kurkonzert in der Musikmuschel, liest Zeitung in der Nolde-Lounge oder verausgabt sich bei einem Workout.

SYLTER WELLE

Detailkarte [A4] | Google Maps

Freizeit- und Wellenbad mit Nordseewasser, Außenbecken, Whirlpool, Kinderbecken, Fitnessraum, Saunalandschaft, Thermalbad mit 30 Grad warmem Meerwasser, zwei Bistros – und fast alles mit Blick auf die Nordsee! Tgl. 10–22 Uhr | 11 Euro (mit Sauna 18 Euro), Familien- und Sondertarife, Frühschwimmen Di, Do, Sa 8– 10 Uhr (5 Euro) | Strandstr. 32

SYLTNESS-CENTER

Detailkarte [A4] | Google Maps

Direkt an die Sylter Welle angeschlossen ist diese 4500 m^2 große Wellnessoase: Wem Nordsee und Strand nicht genug sind, der findet hier Beautystudio, Thalassotherapie, Kuranwendungen, Sportcenter und und und. Dr.-Nicolas-Str. 3 | Infos und Preise im Syltness-Magazin und unter www.westerland.de

AM ABEND

In keinem anderen Sylter Ort gibt es so viele Möglichkeiten, sich einen vergnügten Abend (oder eine ebensolche Nacht) zu machen: Bei hippen Cocktails läuft der Countdown zur Nacht im American Bistro (Detailkarte [B4] Paulstr. 3 | www.american-bistro-sylt.de). An 365 Tagen im Jahr hat die Bistrobar Cohibar (Detailkarte [A–B5] Bötticherstr. 10) geöffnet. Im coolen Riff (Detailkarte [B4] Boysenstr. 4) sorgen wechselnde DJs ab 21 Uhr für House-, Funk-und Loungemusic. In der Kellerdisko Cave Club (Detailkarte [B4] Strandstr. 3–5) steppt ab 22 Uhr der Bär, besonders bei den regelmäßig stattfindenden Mottopartys. In Tommys Musikcafé (Detailkarte [A4] Bomhoffstr. 8 a) wird bei Musik von Rock bis Reggae getanzt, in der Saison ab 22 Uhr. In der Wunderbar (Detailkarte [B4] Paulstr. 6 | www.wunderbar-sylt.eu) kommen Fans deutscher Schlager voll zum Zug, mitsingen inklusive. Und in der Event- und Cocktailbar Black & White (Detailkarte [A4] Strandstr. 6–8 | www.blackandwhite-sylt.de. wird ab 21 Uhr zum Karaoke geblasen.

CLAUDIA

Detailkarte [A4] | Google Maps

Die Transendiva der Insel schafft es jeden Abend, ihren Gästen im Alter von 18–80 Jahren einen fröhlichen Abend zu bescheren. Mo–Sa ab 22 Uhr | Andreas-Dirks-Str. 10

GALAXIS

Detailkarte [A4] | Google Maps

Ein original lila Diskotraum aus den Siebzigerjahren. Leider nur zu Special Events („Disco Inferno“) geöffnet. Strandstr. 31 | Tel. 04651 92 30 | www.club-cassis.de

IRISH PUB

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Irischer Whiskey, Guinness, Irish Stew bei irischer Folkmusik (teilweise live) und in passendem Ambiente. Nov.–Ostern Mo geschl. | Paulstr. 15

KINOWELT

Detailkarte [A4] | Google Maps

Modernes Kinocenter – hier werden neue Filme nicht erst mit dreimonatiger Verspätung gezeigt. Strandstr. 9 | Tel. 04651 83 62 20 | www.kinowelt-online.de

KLEIST CASINO (KC)

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Gay-Nachtleben seit über 30 Jahren. Auch Frauen sind willkommen, nur graue Mäuse mag man nicht. Tgl. ab 22 Uhr | Elisabethstr. 1 a

SPIELBANK WESTERLAND

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Im Westerländer Rathaus, das zur Zeit der vorletzten Jahrhundertwende als Kurhaus erbaut wurde, befindet sich seit 1949 die kleinste Spielbank Deutschlands. Nov.–März Mo/Di geschl., Großes Spiel sonst tgl. ab 19.30 Uhr | Andreas-Nielsen-Str. 1

ÜBERNACHTEN

HOTEL DIANA

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Unkonventionell geführtes Nichtraucherhaus in zentraler Lage, das sich auf Einzelreisende spezialisiert hat. Einfache Ausstattung. 31 Zi. | Elisabethstr. 19 | Tel. 04651 9 88 60 | www.singlehotel-sylt.de | €

DIKJEN DEEL

Reiseatlas [114 A5] | Google Maps

Die Jugendherberge liegt mitten in den Dünen am Meer, südlich von Westerland auf halber Strecke nach Rantum. 114 Betten, 2 Zeltplätze | Tel. 04651 8 35 78 25 | www.djh-nordmark.de | €

DÜNENBURG

Detailkarte [A4] | Google Maps

Nur wenige Schritte, und Sie sind am Strand. Renovierte Zimmer, bemerkenswertes persönliches Engagement und ein für die Lage sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. 34 Zi. | Elisabethstr. 9 | Tel. 04651 8 22 00 | www.duenenburg.de | €€

LONG ISLAND HOUSE

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Außen schlicht, innen aber ein Designhotel (Baujahr 2005). Individuell eingerichtete Zimmer im modernen US-amerikanischen Landhausstil. Zentrale, aber ruhige Lage; mit Garten. 10 Zi. | Eidumweg 13 | Tel. 04651 9 95 95 50 | www.sylthotel.de | €€

HOTEL NIEDERSACHSEN

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Ruhig, strandnah und zentral gelegen und eine engagierte, junge Leitung. 29 Zi. und Suiten | Margarethenstr. 5 | Tel. 04651 9 22 20 | www.hotel-niedersachsen.de | €€

HOTEL STADT HAMBURG

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1869 als eines der ersten Hotels in Westerland gebaut, gehört das Stadt Hamburg heute zu den besten Häusern Deutschlands. Exquisiter englischer Landhausstil, Wellnessbereich im asiatischen Kolonialstil mit Beautyfarm. Die Küche von Ulrich Person gehört zu den besten der Insel. 70 Zi. und Suiten | Strandstr. 2 | Tel. 04651 85 80 | www.hotelstadthamburg.com | €€€

LANDHAUS SYLTER HAHN

Detailkarte [B6] | Google Maps

Die bildhübschen Zimmer im Landhausstil verstecken sich hinter einer eher unscheinbaren Fassade. Zentral, aber ruhig im Süden Westerlands gelegen. Mit schönem, großem Garten und kleinem, aber gut ausgestattetem Wellnessbereich. 20 Zi., 4 Apartments | Robbenweg 3 | Tel. 04651 9 28 20 | www.sylter-hahn.de | €–€€

SYLTER SEEWOLF

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2009/10 renoviertes Hotel südlich der Friedrichstraße in Strandnähe. Gegenüber liegt das zugehörige Haus Seepferdchen. Schönes Schwimmbad, Bar und ambitioniertes Restaurant. 57 Zi., 7 Suiten | Böttichertr. 13/14 | Tel. 04651 80 10 | www.sylter-seewolf.de | €€€

SYLT-MOTEL

Detailkarte [B4] | Google Maps

Wer auf Sylt ganz billig und trotzdem sehr gepflegt wohnen will, der bezieht hier beim Bahnhof sein Ferienzimmer. Äußerst günstig frühstücken und essen können Sie gleich nebenan in der Sylt-Kantine. 12 Zi. | Keitumer Chaussee 6 | Tel. 04651 20 14 83 | www.sylt-motel.de | €

AUSKUNFT

TOURISMUS-ZENTRUM SYLT

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Stephanstr. 6 | Tel. 04651 99 88 | www.buchungszentrum-sylt.de

TOURISMUSSERVICE

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Strandstr. 35 und Friedrichstr. 44 | 25980

Westerland | Tel. 04651 99 80 | www.westerland.de

BÜCHER & FILME

Nah am Wasser – Der Syltkrimi des gebürtigen Insulaners Jörn Ingwersen basiert auf einer wahren Begebenheit aus den Siebzigerjahren.

Sahnestücke – Eine Sammlung der schönsten Satiren des beliebten Inselkabarettisten Manfred Degen.

Mein Sylt – Eine „Liebeserklärung an einen magischen Ort“, sagt Autor Fritz J. Raddatz über sein Buch. Mit Fotos von Karin Szekessy.

Das große Sylt-Buch – Alles Wissenswerte über die Insel, dazu wunderbare Fotos auf 395 großformatigen Seiten, komponiert von Hans Jessel.

Sylt – Geschichte einer deutschen Insel – Eine filmische Dokumentation von Fabian Döring und Karsten Wohlrab in Kooperation mit dem NDR, die 100 Jahre Sylter Historie fesselnd aufarbeitet, aber auch bildschöne Inselimpressionen zu bieten hat.

Der Ghostwriter – 2009 drehte Roman Polanski Teile dieses Politthrillers (nach dem Roman „Ghost“ von Robert Harris) am Lister Hafen, auf dem Ellenbogen und auf der Rømø-Fähre. Sie können im Kino raten, was wo ist, denn die Originaldrehorte wurden im Film zu Schauplätzen auf der Urlaubsinsel Martha’s Vineyard an der Ostküste der USA umgewandelt.

LOW BUDG€T

Günstig wohnen Sie in den Jugendherbergen in Hörnum (Friesenplatz 2 | Tel. 04651 88 02 94) und List (Mövenbergstr. | Tel. 04651 87 03 97). Sie sind in ehemaligen Kasernen untergebracht – die aber liegen sehr schön nah am Meer. www.djh-nordmark.de

Die Kleine Küchenkate (im Winter Sa geschl. | Am Kliff/Hoyerstig | Tel. 04651 3 33 87 | www.sylt-keitum.de) in Keitum serviert Salate, Suppen und mehr – gut und günstig.

Wer für den Bus eine Tageskarte erwirbt, bekommt 50 Prozent Rabatt auf eine Kurzreise mit der Adler-Reederei. www.svg-sylt.de, www.adler-schiffe.de

Fischliebhaber werden günstig satt in den fünf Blum-Bistros in Westerland, Tinnum und Wenningstedt.

Strandlektüre für 1 Euro? Aus dem Automaten?! Doch, das gibt’s, und zwar in Rantum auf dem Gelände der Sylt-Quelle, wo Sie unter 25 verschiedenen der berühmten kleinen gelben Reclam-Bändchen wählen können.

Von Mai bis Mitte Oktober zuckeln Inhaber einer Gästekarte kostenlos mit der Kutsche durch Keitum (Mi und So 11, 12, 13, 14 Uhr | Parkplatz Ortseingang aus Richtung Tinnum).

Mit dem Familien-Ferien-Pass (ab 92 Euro) der Sylter Welle in Verbindung mit der Gästekarte können Familien das Freizeitbad unbegrenzt nutzen.

Bild: Strand am Roten Kliff in Wenningstedt

Die Touren sind im Reiseatlas grün markiert

NATUR PUR ZWISCHEN STRAND UND WATT

Auf dieser knapp 10 km langen Wanderung zwischen Wenningstedt, Kampen und Braderup erleben Sie alle Landschaftsformen der Insel: Dünen und Heide, Kliff und Watt sowie Wiesenlandschaften. Ein Weg unter dem Motto „Sylt für die Seele“.

Ausgangspunkt ist der Strandübergang der Berthin-Bleeg-Straße in Wenningstedt. Hier halten Sie sich nordwärts (rechts) und nehmen den Wanderweg durch die Dünen. Im ersten tiefen Dünental kann man Zeugen eines dunklen Abschnitts deutscher Geschichte entdecken: Die Betonbrocken sind letzte Reste einer schweren Marineflakbatterie zur Verteidigung der Küste im Zweiten Weltkrieg, ein kleiner Teil des großen Nordatlantikwalls. Auf der Höhe des Strandrestaurants Wonnemeyer – mittlerweile laufen Sie direkt auf der Abbruchkante des Roten Kliffs – haben Sie einen herrlichen Blick über den knapp 30 m unter Ihnen liegenden Strand. Bald ist der Weg versperrt. Hier biegen Sie rechts in die Dünen ein und werden direkt zur höchsten Erhebung der Insel geführt, der Uwe-Düne. Von hier oben genießt man bei guter Sicht einen traumhaften Blick über den ganzen Nordteil der Insel.

Von der Düne führt ein Fußweg durch die Kampener Heide weiter nordwärts. So erreichen Sie die Sturmhaube und laufen über die Parkplätze weiter in Richtung des berühmten Hauses Kliffende. Heute ist es in Privatbesitz, doch in den Zwanziger- und Dreißigerjahren erholten sich hier u. a. der Schriftsteller Thomas Mann, der Maler Emil Nolde und auch NS-Reichsmarschall Hermann Göring. Nachdem Sie die Eingangspforte passiert haben, biegt direkt neben dem Haus ein Weg rechts in die Heide ein: ein wunderschöner Pfad, der Sie direkt durch das Gräberfeld der Krockhooger führt, eine geschlossene Gruppe von hohen Rundhügeln aus der Bronzezeit.

Sie kreuzen den Radweg, kommen zur Hauptstraße, die Sie ebenfalls queren (Ampel!), um auf der anderen Seite dem Radweg nach Norden (links) zu folgen. Nach 200 m biegen Sie rechts in den Fußweg Grönning ein. An dieser schmalen Stelle kommen Sie bald auf die Ostseite der Insel. Sie laufen am Fuß eines Abhangs entlang, dem Rand des eiszeitlichen Geestkerns. Das Gelände links von Ihnen ist hingegen Marschenland. Die Häuser hier gehören zu den teuersten Immobilien Deutschlands. Auffällig ist ein großer, grauer Baukörper mit einem kleinen Turm. Die sogenannte „Springer-Burg“ gehörte einst dem Verleger Axel Springer.

Der vor Ihnen liegende Weg ist jetzt eindeutig. Immer am Watt entlang, führt er Sie im Bogen in Richtung Süden zurück. Wenn Sie den Pfad am Wasser verlassen und sich rechts orientieren, befinden Sie sich bald im Naturschutzgebiet der Braderuper Heide, die an den Ort Braderup grenzt. Hier halten Sie sich rechts und kommen an die Hauptstraße M.-T.-Buchholz-Stich. An der Hauptkreuzung biegen Sie in den Terpwai ein, es sei denn, Sie haben noch Lust und Zeit, sich das Naturzentrum anzusehen. Der Terp Wai wird zur Braderuper Straße, und wenn Sie immer geradeaus gehen, kommen Sie nach 2 km wieder zu Ihrem Ausgangspunkt zurück.

Sie können auch die folgende Alternativroute nehmen, die allerdings etwas länger ist: Vom Terpwai rechts in den Brönswai einbiegen. Am Ende links dem Fußweg folgen, der am Gelände des Golfplatzes entlangführt. Der Weg mündet auf die kleine, asphaltierte Straße namens Gaadt. Dieser folgen Sie nach links und werden so unter der Umgehungsstraße nach Kampen hindurchgeführt. Gleich sind Sie am Dorfteich mit der Friesenkapelle, hinter der das steinzeitliche Grab Denghoog liegt. Wenn Sie sich dann links halten, kommen Sie wieder in die Berthin-Bleeg-Straße zurück.

Am Fuß der Braderuper Heide spaziert man idyllisch am Wattenmeer entlang nach Braderup

AUF VOGELSCHAU VON RANTUM ANS MORSUM-KLIFF

Diese Radtour führt über den Außendeich des Rantumbeckens und den Nössedeich am Wattenmeer entlang, dann ein Stück durch die Marsch nach Morsum und von dort zum Morsum-Kliff. Die Strecke mit hoher Rückenwindwahrscheinlichkeit ist etwa 17 km lang, die Wege sind zumeist geteert oder aus festem Schotter, also gut zu befahren. Mitnehmen sollten Sie ein Fernglas, eine Karte zur genauen Orientierung und je nach Wetterlage Regen- oder Sonnenschutz.

Sie starten in Rantum an der Sylt-Quelle, von der aus Sie durch das kleine Gewerbegebiet zum ebenso kleinen Yachthafen radeln. Von da gelangen Sie nordwärts auf den Deich, der das Rantumbecken vom Meer abgrenzt. Auf diesem fahren Sie nun die nächsten Kilometer – linker Hand zunächst Reet, dann die Wasserfläche des Beckens, rechts das Wattenmeer. Bald beschreibt der Deich eine Linkskurve, und Sie entdecken im Becken einige flache Inselchen, künstlich geschaffene Brutplätze für Seeschwalben, Möwen und Säbelschnäbler, die hier zur Brutzeit einen Höllenlärm veranstalten. Am Ende des Rantumbeckens biegen Sie scharf nach rechts, also nach Osten ab und rollen den Deich hinunter auf den seeseitigen Weg vor dem Nössedeich.

Immer noch rechter Hand liegt das Wattenmeer, auf dem sich im Frühjahr und Herbst viele Tausende von Zugvögeln beobachten lassen. Doch auch im Sommer gibt es hier Enten und Watvögel in Menge zu sehen. Nach etwa 6 km, kurz bevor der Deich eine deutliche Linkskurve beschreibt, müssen Sie die Deichkrone überqueren, da der Küstenweg vor dem Deich bald enden wird. Nach dieser kurzen Steigung radeln Sie nun hinter dem Deich weiter gen Osten, vorbei zunächst am Katrevel, einem ehemaligen Meeresarm, der durch die Eindeichung zu einer Reihe von Süßwasserteichen wurde, Refugium vieler Vogelarten. 3 km weiter knickt die Straße, die nun Uasterhörn heißt, links ab in Richtung Norden nach Morsum. An der ersten größeren Kreuzung biegen Sie links ab in den Terpstig und kurz danach rechts in den Nösistig, auf dem Sie über eine Brücke die Schienen der Bahnlinie überqueren.

Hinter der Brücke geht es rechts in Richtung Naturschutzgebiet Morsum-Kliff. Hier endet die Tour, und zwar am besten im Caférestaurant Morsum-Kliff. Zurück geht es anschließend vom Bahnhof bequem mit dem Fahrradbus über Keitum nach Westerland.

EIN SPAZIERGANG DURCH KEITUM

Sylts schönstes Dorf – und neben Archsum und Morsum wohl auch das einzige, das man noch als solches bezeichnen kann – ist vor allem geprägt durch seine vielen bis zu 300 Jahre alten Reetdachhäuser mit ihren wundervollen blumenbunten Vorgärten. Dieser Spaziergang durch das „Kapitänsdorf“ hat eine Länge von ca. 9 km und dauert etwa zwei Stunden – je nachdem, wie oft Sie der Verlockung nachgeben, hier noch mal in einen der schmalen Wege hineinzuschnuppern, dort an den Schaufenstern der Kunsthandwerker stehen zu bleiben oder sich in einem der kleinen Bistros auf ein Gläschen niederzulassen. Sie können den Weg aber auch auf 6 km abkürzen.

Sie starten am Parkplatz am westlichen Ortseingang (hier hält auch der Bus aus Richtung Westerland) und gehen zunächst ein Stück auf Keitums Hauptstraße, dem Gurtstig. Beim Gold- und Silberschmiedeatelier Pilotenblick mit seinem schönen Vorgarten biegen Sie halb links in den Erich-Johannsen-Wai ein, dann geht es quasi im Zickzack links in die Munkmarscher Chaussee, rechts in den Takerwai und wieder links in den Erich-Johannsen-Wai – überall hier stehen gut gepflegte alte Friesenhäuser z. B. aus den Jahren 1756 und 1783. Noch ein kleines Stück geradeaus, und Sie kommen zu Pius’ Weinwirtschaft und Nielsen’s Kaffeegarten. Ob Sie hier schon eine Pause machen wollen oder nicht – weiter geht’s in jedem Fall rechts Am Kliff und beim Witthüs links den Hoyerstig hinab ans Wattenmeer.

Sie folgen nun dem sogenannten Kliff- oder Kurweg – links das Meer, rechts das 10 m hohe Grüne Kliff. Nach etwa 800 m – dort, wo die Bauruine der nicht fertiggestellten Keitum-Therme das Auge stört – erklimmen Sie das Kliff (hier endet auch der obere Kliffweg an einem Aussichtspunkt mit Bänken). Der Kliffweg am Keitumer Watt ist übrigens Teil einer sehr schönen Wanderstrecke von ca. 15 km Gesamtlänge, die in Morsum beginnt (oder endet, wie man will), sich als Wirtschaftsweg durch die Marsch bis nach Keitum zieht, dort ans Watt auf den Kliffweg stößt und hinter Keitum über die Jückersmarschbrücke, immer am Wattenmeer entlang, weiter nach Munkmarsch führt. Von hier geht es dann auf dem letzten Teilstück – rechts das Wasser, links die Braderuper Heide – bis nach Kampen.

Wenn Sie die kürzere Streckenvariante bevorzugen sollten, gehen Sie geradeaus weiter in den Melnwai – vorbei am Louise-Schröder-Haus, einem Erholungsheim für Mütter und Kinder – und dann die nächste Straße, die C.-P.-Hansen-Allee, rechts hinein.

Für die längere Variante biegen Sie links in die Straße Am Tipkenhoog ein, die Sie – vorbei am Schandfleck der Thermen-Baustelle und dem dörflichen Veranstaltungszentrum Friesen-Saal – zu den steinzeitlichen Grabhügeln Tipkenhoog und Harhoog führt und an den östlichen Ortsrand, an dem Sie rechts abbiegen. Hier liegen einige große Grundstücke mit luxuriösen Ferienhäusern und 1-a-Blick aufs Wattenmeer. An der nächsten Ecke geht es links durch die Marsch bis nach Morsum; Sie aber biegen rechts ab in den Ingiwai, der nach ca. 700 m in den Gurtstig mündet, dem Sie halb rechts und gleich wieder halb rechts in die C.-P.-Hansen-Allee folgen. An dieser Ecke, an der links ein beachtenswertes Friesenhaus von 1786 steht, können Sie nun wirklich guten Gewissens ein Päuschen einlegen, nämlich rechter Hand in Kamp’s Café.

Nach der Rast gehen Sie die C.-P.-Hansen-Allee – die Straße ist benannt nach dem Lehrer und Sylter Chronisten Christian Peter Hansen (1803–79) – weiter in Richtung Ortsmitte und treffen an der nächsten Ecke, dem Melnwai, auf diejenigen Spaziergänger, die lieber der Abkürzung gefolgt sind und denen Sie nun erzählen können, was sie verpasst haben …

Die C.-P.-Hansen-Allee war einst die Vorzeigestraße Keitums, gesäumt von mächtigen Ulmen, die 1999 wegen Pilzbefalls gefällt werden mussten. An ihrer Stelle wurden Ahorne, Eschen und andere Bäume gepflanzt – viele gespendet von Syltern und Touristen –, die mittlerweile immerhin 5–6 m hoch sind. Beinahe bilden sie schon wieder ein lichtdurchflirrtes Blätterdach über der Allee, die Sie nun verlassen, indem Sie rechts in den Weidemannweg einbiegen. Hier steht gleich rechter Hand ein schönes weißes Kapitänshaus von 1776, in dem bis 1967 der Pastor und Maler Magnus Weidemann lebte.

Der nach ihm benannte Weg, an dem Sie noch weitere hübsche Häuschen entdecken werden, stößt auf die Straße Am Kliff, auf der Sie sich nach links wenden und vorbei am besuchenswerten Heimatmuseum und am ebenso interessanten Altfriesischen Haus bis zum kreuzenden Uwe-Jens-Lornsen-Wai spazieren, in den Sie links einbiegen. An der nächsten Ecke (Alter Kirchenweg) finden Sie das Haus Nr. 8 aus dem Jahr 1786, dem man mit etwas Phantasie noch ansieht, dass es bis 1958 ein Lebensmittelgeschäft beherbergte.

Wiederum eine Ecke weiter (Bahnhofstraße) steht in einem Minipark eine Gedenksäule für Uwe-Jens Lornsen (1793–1838), den Vorkämpfer für ein geeintes Schleswig-Holstein. In die Bahnhofstraße biegen Sie nun rechts ein und an der nächsten Ecke links in den Ihnen vom Anfang der Wanderung schon bekannten Dikwai. An dieser Ecke versteckt sich ein kleines weißes Reetdachhaus (Nr. 5), das einst Henri Nannen gehörte, dem legendären Gründer des „Stern“.

Wenn Sie jetzt links in die Munkmarscher Chaussee einbiegen, kommen Sie nach wenigen Schritten auf den Gurtstig. Hier geht’s nach rechts, und bevor Sie immer geradeaus den Parkplatz erreichen, können Sie entweder rechter Hand im Bistro Sünhair oder, ein wenig weiter auf der linken Straßenseite, in der Kleinen Teestube Ihren Füßen Ruhe und Ihrem Magen Futter gönnen.

Unverkennbar friesisch: das weit heruntergezogene reetgedeckte Dach

Bild: Kitesurfer vor Westerland

Das Sportangebot auf Sylt ist in den letzten Jahren erfreulich gewachsen. Wenn Sie sich auf Sylt viel in der frischen Luft bewegen, sollten Sie allerdings nie auf den ausreichenden Lichtschutzfaktor verzichten – selbst in der kühleren Jahreszeit!

Die Nordwestwind-Wetterlagen sind nämlich tückisch: Die vom Meer kommenden Winde sind fast frei von Schwebstoffen, die Strahlung trifft ungefiltert auf die Haut, was man durch die Kühle des Windes oft zu spät merkt.

ANGELN

Der Sommer ist auf Sylt die beste Zeit, um im Meer zu angeln. Hornhechte und Makrelen an den Inselenden, Schollen vom ganzen Weststrand aus. Im Juli und August können Sie immer samstags im Lister Hafen mit einem Kutter zum Makrelenfischen ablegen (7–11 Uhr | 18 Euro | www.adler-schiffe.de). Der Sylter Anglerverein bietet Angelmöglichkeiten im Katrevel südlich von Morsum an sowie im Siel, dem 18 km langen Entwässerungsflüsschen, das zwischen Tinnum und Morsum durch die Marsch mäandert. Fangen können Sie eine Vielzahl von Arten, vom Karpfen bis zum Hecht. Zum Angeln in der Nordsee benötigen Sie den Jahresfischereischein, für die Sylter Binnengewässer zusätzlich eine Erlaubnis, die Sie neben allen nötigen Informationen in den Touristbüros von Keitum, Morsum, Archsum und Tinnum bekommen.

FASTENWANDERN

Für Leute, die wenig Zeit haben, sich aber dennoch rundum erholen wollen, ist das Fasten in Verbindung mit viel Bewegung (Wandern, Walken, Radfahren) und Entspannungsübungen (Yoga etc.) der Trend. Vielfältige Angebote hierzu machen z. B. Heike Werner (Tel. 04651 88 64 77 | www.fastenwandern-sylt.de) in Westerland oder Frank Ahlers (Tel. 04651 92 74 56 | www.fasten-sylt.de) im alten Flughafentower.

FLIEGEN

Auf dem Flughafen haben die Segelflieger (Aeroclub Sylt e. V. | Tel. 0160 91 40 11 22 | www.aeroclub-sylt.de) ihre Flugschule. Nach Anmeldung können Sie sich sonntags bei gutem Flugwetter für 20 Euro mit in die Luft nehmen lassen.

GOLF

Beim Golfen auf Sylt ist die größte Herausforderung der (Gegen-)Wind! Mit dem neuen, anspruchsvollen 18-Loch-Links-Course Budersand (Fernsicht 1 | Tel. 04651 4 49 27 10 | www.gc-budersand.de) in Hörnum gibt es insgesamt vier Golfplätze, allerdings darf der Morsumer Platz nur von Mitgliedern genutzt werden. In Wenningstedt finden Sie den Golf-Club Sylt e. V. (Norderweg 5 | Tel. 04651 9 95 98 10 | www.golfclubsylt.de), einen 18-Loch-Platz inmitten bronzezeitlicher Grabanlagen. Außerdem gibt es einen 6-Loch-Kurzplatz, ideal für Anfänger. Hier ist auch die Golf Academy (Tel. 04651 9 95 48 31 | www.sylter-golfakademie.de) von Allan Owen ansässig. Auf dem Gelände des Inselflughafens liegt der 18-Loch-Platz Marine-Golf-Club-Sylt (Tel. 04651 92 75 75 | www.golf-sylt.de). Die hiesige Golfschule (Tel. 04651 44 91 27) leitet Andreas Strandberg.

Für den besonderen Kick beim Golfen auf Sylt sorgt bisweilen der (Gegen-)Wind

NORDIC WALKING

Sylt besitzt das größte zusammenhängende und zertifizierte Tourennetz Deutschlands für Nordic Walker. Auf 220 km kann man 26 verschiedene Routen erwandern. Über die Website www.sylt.de, Stichwort Sport/Freizeit, sind alle Infos einsehbar.

RADFAHREN

Rund 300 km Radwege laden ein, Sylt auf dem Fahrrad zu erkunden. Häufig führen sie fernab vom Autoverkehr durch die Dünen. Dabei müssen Sie das eigene Fahrrad nicht mit auf die Insel bringen, denn in jedem Inselort sind Räder in vielerlei Ausstattung zu mieten. Bevor Sie aufbrechen, sollten Sie die Windrichtung prüfen, denn wer mit kräftigem Westwind nach Morsum radelt, kann sonst auf dem Rückweg eine Überraschung erleben – oder muss auf die Fahrradgestelle der SVG-Linienbusse zurückgreifen. Manche Verleiher bieten auch einen Bring- und Abhol- und einen Oneway-Service an, z. B. Velo-Quick (Kirchenweg 13 | Westerland | Tel. 04651 2 15 06) oder die Filialen von M & M (www.mm-sylt.de) und Leksus. Die Preise liegen zwischen 5 und 10 Euro am Tag, es gibt ermäßigte Wochentarife.

REITEN

Über 30 km Reitwege gibt es auf der Insel: wunderschöne Pfade, die teilweise durch Dünen, Wiesen und am Watt entlangführen. Wer sein eigenes Pferd mitbringen möchte, benötigt eine Genehmigung vom Amt Landschaft Sylt (Tel. 04651 9 34 00). Ponys für Kinder und Erwachsene sowie Ausritte gehören zum Angebot von Bodil’s Ponyfarm (Braderup | Terpwai 20 | Tel. 04651 4 24 44 | www.sylt-schulz.de). Die Reitschule Volquardsen (Braderup | Terpwai 17 | Tel. 04651 4 43 69 | www.sylt-feldenkrais.de) bietet Reiten nach der Feldenkraismethode und therapeutisches Reiten an. In Keitum finden Sie die Reitschule Grünhof (Keitumer Süderstr. 80 | Tel. 04651 3 12 08 | www.gruenhof-sylt.de) von Jan Andersen. Ausritte ans Watt offeriert ebenfalls in Keitum der Reitstall Hoffmann (Gurtstig 46 | Tel. 04651 3 15 63 | www.reitstall-hoffmann.de). Auf dem Morsumer Reiterhof Lobach (Litjmuasem 16 | Tel. 04651 89 02 39) können Sie reiten lernen, und wer es schon kann, darf mit den Pferden hinaus in die Natur. Eine professionell geführte Reitanlage ist der Olivenhof (Ingewai 40 | Tel. 04651 3 29 06 | www.olivenhof.de) in Tinnum. Und ebenfalls in Tinnum bietet der Reitstall Wiesengrund (Zum Wiesengrund | Tel. 04651 3 16 00 | www.reiten-sylt.de) täglich Strandausritte an.

TENNIS

Hinter der Norddörferhalle in Wenningstedt befinden sich die vier Außenplätze (Allwetterplätze) des Tenniscenters Kampen-Wenningstedt (April–Okt. Norderweg | Tel. 0175 87 71 26). Der Tennisclub Westerland (Am Seedeich 38 | Tel. 04651 67 29) ermöglicht mit zehn Außen- und drei Hallenplätzen ganzjähriges Spiel. Einen Außen- und einen Hallenplatz sowie eine Blockhaussauna bietet die Tennisanlage Rantum (April–Okt. | Hafenstr. 12 | Tel. 04651 2 25 84).

SURFEN & CO.

Der Surfsport nimmt auf Sylt eine Spitzenposition ein. Calle Schmidt von Syltsurfing (Munkmarsch | Heefwai 4 | Tel. 04651 93 50 77 | www.syltsurfing.de) gibt seit über 30 Jahren Surfkurse. Sein Unterrichtsrevier liegt in der Nähe des Munkmarscher Hafens. Neben Aufbaukursen werden auch Jollen- und Catsegelkurse angeboten. Hans Heinickes Blockhütte Sunset Beach (Brandenburger Str. 15 | Tel. 04651 2 71 72 | www.sunsetbeach.de) am Westerländer Strand kennt wohl jeder Syltsurfer. Vor seiner Haustür findet der alljährliche Surf World Cup statt. In der übrigen Zeit wird unterrichtet: Schnupper- und Auffrischungskurse, Brandungssurfen, Wellenreiten, Kitesurfen und Catsegeln. Außerdem kann man bei ihm Kajaks mieten. Im Winter surft Jörg Beneke selbst in wärmeren Gefilden. Aber von Mai bis Oktober wird in Wenningstedt im Camp one (Übergang Risgap | Tel. 04651 4 33 75 | www.surfschule-wenningstedt.de) unterrichtet, u. a. Boogieboarden, Kitesurfen und Wellenreiten, außerdem Unterricht extra für Kinder und Jugendliche. Am Rantumer Hafen hat die Surfschule Norden (Tel. 04651 3 38 37 58 | www.norden-surfboards.de) ihr Quartier, und über die Kurverwaltung (Tel. 04651 8 07 77) sind die Erwachsenen- und Kinderkurse der Windsurf- und Wellenreitschule Meerspass (www.meerspass.info) zu buchen. In Hörnum residiert die Segelschule Sylter Catamaran Club (www.sylter-catamaran-club.de) südlich vom Hafen.

Bild: am Rantumbecken

Die zwölf Ortschaften auf Sylt haben sich alle auf Kinder eingestellt – allerdings einige mehr und andere weniger. An erster Stelle für Familienurlaub steht Wenningstedt mit seinen vielen Veranstaltungen für Kids.

Viele Apartmentvermieter haben sich ebenso auf Kinder eingerichtet wie Restaurantbesitzer. So steht vor der Strandhütte Wonnemeyer am Wenningstedter Strand ein riesiges Spielschiff, die Sturmhaube in Kampen und das Aldente in Tinnum haben einen eigenen Spielplatz, und auch elegante Restaurants wie beispielsweise das Hardy in Westerland zeichnen sich durch aufmerksamen Service für Familien mit Kindern aus.

Mehrere Einrichtungen bieten ein Kinderbetreuungsprogramm an: Toben, lachen, spielen, basteln mal ohne Mama und Papa können Kinder in der Villa Kunterbunt (Tel. 04651 99 82 75) an der Promenade in Westerland, im Confetti Kinderclub (Neues Schützenhaus | Tel. 04651 4 42 25) oder im Kamp’ino Kinderclub in Kampen (Kaamp Hüs | Tel. 04651 4 69 80). Wer in Wenningstedt urlaubt, meldet sich beim Tourismus-Service (im Pavillon Strandstr. | Tel. 04651 44 70). Natürlich ist die Betreuung nicht immer kostenlos und meist auch nicht am Wochenende möglich. So kosten z B. drei Stunden in der Villa Kunterbunt 8 Euro, jede weitere Stunde 2 Euro. Wer Bollerwagen, Buggy oder Babybett nicht im Reisegepäck verstauen will, kann das Gewünschte bei Harlekin (Strandstr. 6–8 | Tel. 04651 20 11 36 | harlekinmatze@aol.com) in Westerland mieten.

KINDERSCHWIMMEN

Detailkarte [A4]

Die Sylter Welle in Westerland hat viele Attraktionen für Kids. Die Post geht ab auf der 45-m-Wasserrutsche, für die Jüngeren gibt es ein Planschbecken und ein Kugelbad und für die Abenteurer das Wikingerschiff. Fragen Sie nach den verschiedenen Familientarifen! Tgl. 10–22 Uhr | Familienkarte 26–33 Euro | Strandstr. 32

MITMACHZIRKUS

Reiseatlas [112 B5]

Im Insel-Circus können die Kleinen zeigen, was in ihnen steckt. Jeden Montag im Juli und August beginnt das einwöchige Training, dessen Abschluss die große Zirkusgala vor Eltern, Geschwistern oder Freunden ist. Mit Einfühlungsvermögen und pädagogischem Geschick werden die Kinder an Jonglierbälle, Trapez oder Einrad herangeführt, und das Unvorstellbare wird Wirklichkeit, wenn die kleinen Clowns und Feuerspucker die Manege betreten. Der großen Nachfrage wegen ist frühzeitige Anmeldung dringend erforderlich. Übrigens: Mittwochnachmittags dürfen alle Kinder Zirkusluft schnuppern, auch wenn sie nicht am Wochentraining teilnehmen. Erschöpfte Artisten haben natürlich einen Bärenhunger, und um den zu stillen, ist das Circorante (€) da: Pizza, Pasta und mehr zu moderaten Preisen. Zirkustelefon (ab Anfang Juli) 29 94 99 oder Tourismus-Service Wenningstedt Tel. 04651 44 70 | www.inselcircus.de

Im Insel-Circus sind die Kids nicht etwa Zuschauer, sondern Akteure

NATURERLEBNISRAUM FRIEDRICHSHAIN

Detailkarte [B2] | Google Maps

Die Stadt Westerland hat das Wäldchen Friedrichshain renaturiert. Von April bis Oktober finden hier kostenlose Veranstaltungen (Treffpunkt Waldhütte) für Kinder statt, die so auf spielerische Weise an die Natur herangeführt werden. Infos unter Tel. 04651 85 10 oder www.westerland.de.

PIRATENFAHRT

Reiseatlas [111 E4]

Von Ostern bis Oktober heißt es mehrmals wöchentlich im Lister Hafen „Auf zur Kaperfahrt!“ Dann legt um 16 Uhr die Gret Palucca mit Kindern (vier bis acht Jahre) und Eltern nicht nur zur Schatzsuche ab. Alle werden zünftig eingekleidet und können sich auf eine unvergessliche Tour freuen. Adler-Reederei | 19 Euro, Kinder 14 Euro | obligatorische Anmeldung Tel. 04651 98 70 78 oder (*) 01805 12 33 44 | www.adler-schiffe.de

PONYREITEN

Reiseatlas [115 D1]

Auf Bodil’s Ponyfarm in Braderup (1 Runde 2,50 Euro, 15 Min. 10 Euro | Terpwai 20 | Tel. 04651 4 24 44 | www.sylt-schulz.de) können Kinder in den Ponysattel steigen, und zwar in der Hauptsaison tgl. 10–12 und 15–18 Uhr. Auch Ausritte.

SCHIFFSAUSFLÜGE

Eine Schiffsfahrt ist für die Kids immer ein ganz besonderes Erlebnis. Wenn dabei auch noch knopfäugige Seehunde zu beobachten sind und als Höhepunkt der Seereise ein Netz zu Wasser gelassen wird, dessen krabbelnden, glitschigen Inhalt Mutige sogar anfassen dürfen, bevor er wieder seinem Element übergeben wird – dann ist das Abenteuer kaum zu toppen. Abfahrten fast ganzjährig ab Hörnum und List. Adler-Reederei | 14,50 Euro, Kinder 11,50 Euro | Tel. (*) 01805 12 33 44 | www.adler-schiffe.de

STRANDOLYMPIADE

Reiseatlas [112 A5]

Seit drei Jahrzehnten organisiert ein leidenschaftlicher Syltfan jedes Jahr im Juli vor Wenningstedt die sogenannte Strandolympiade, einen Wettkampf in der Art von „Spiel ohne Grenzen“: ein großer Spaß für die ganze Familie. Auskunft: Tourismus-Service Wenningstedt | Tel. 04651 44 70

TEENIEDISKO

Reiseatlas [112 B4]

Die Edeldiskos Pony und Club Rotes Kliff bieten im Juli und August einmal wöchentlich im Wechsel Tanz für Acht- bis 13-Jährige von 18 bis 20 Uhr (Eintritt 2,50 Euro). Auskunft: Tourismus-Service Kampen | Tel. 04651 4 69 80

TIERPARK TINNUM

Reiseatlas [114 C4]

Der Tierpark von Tinnum ist ein echter Geheimtipp. Eine solch liebevolle Präsentation von (hauptsächlich einheimischen) Tieren, die gestreichelt werden können, gibt es selten. Ein parkähnliches Gelände und ein großer Spielbereich u. a. mit kleinen Tretbooten auf einem Teich lassen den Besuch leicht zum Ganztagsausflug (Picknick mitnehmen!) werden. Mai–Okt. tgl. 10–19 Uhr | 12 Euro, Kinder (3–14 Jahre) 6 Euro | Ringweg 100 | www.syltmail.de/tierpark_tinnum

TRAMPOLIN

In Wenningstedt betreut das Restaurant Kartoffelkiste (Dünenstr. 14) am Kliff sechs Trampolins, in Westerland gibt es den gleichen Spaß auf der Promenade vor der Villa Kunterbunt. In Rantum hat das Bistro Bamboo (Hafenstr. 4) ebenfalls sechs Trampolins eingerichtet, und in Hörnum gibt es sechs dieser Sprungmatten sowie eine Pit-Pat-Anlage am Oststrand. In List stehen Trampolins und Fun-Booster im Tälchen Süderhörn/Ecke Listlandstr. Alle Anlagen sind von April/Mai bis Oktober täglich bis in den Abend hinein geöffnet. Die Trampolins in Westerland sind gratis, alle anderen Anlagen kosten ca. 1,50 Euro für zehn Minuten.

WATTFÜHRUNGEN FÜR KINDER

Ein Spaziergang zu Wattwurm & Co. ist für Kinder ein Riesenerlebnis. Die Schutzstation Wattenmeer in Hörnum bietet anderthalb- bis dreistündige Führungen für Kids mit Themen wie „Dem Wattwurm auf der Spur“ an. Termine u. a. bei den Touristbüros oder unter www.schutzstation-wattenmeer.de. Spendenempfehlung 3–5 Euro, Kinder 2–3 Euro

GANZJÄHRIG

In der Keitumer St.-Severin-Kirche finden mittwochs um 20.15 Uhr wunderbare Orgelkonzerte statt. Neben Kantor Alexander Ivanov bespielen namhafte Künstler aus ganz Europa die große Orgel. www.st-severin.de

1. JANUAR

Neujahrsbaden in Wenningstedt – Hardcore-Ersatz fürs Katerfrühstück …

21. FEBRUAR

Zum Biikebrennen scheint die Insel Feuer zu speien – jeder Ort versucht, die Biike der Nachbargemeinde an Größe zu übertrumpfen. Erst wenn die Strohpuppe (oder Tonne) ins Feuer gefallen ist, darf man an Abmarsch denken.

MÄRZ

Jedes Jahr versuchen beim Syltlauf bis zu 1300 Läufer, die Insel von Süd nach Nord zu bezwingen. Dabei muss eine Strecke von 33 333 m überwunden werden. Auskunft: TSV Tinnum 66 | Tel. 04651 3 25 66 | www.tinnum66.de

JUNI–AUGUST

Praktisch den ganzen Sommer über finden in den Sylter Ostdörfern Ringreiterveranstaltungen statt. Fünf Männerclubs und drei Amazonenriegen treten an, um ihre(n) Ringreiterkönig(in) zu ermitteln. Auskunft: Tel. 04651 33 70

Das Meerkabarett gastiert auf dem Gelände der Sylt-Quelle in Rantum. Künstler wie Gustav Peter Wöhler, Götz Alsmann, Horst Schroth oder Piet Klocke garantieren erstklassiges Entertainment. Auskunft und Tickets: Tel. 04651 47 11 oder 040 47 11 06 44 | www.meerkabarett.de

Der Insel-Circus lädt jeden Abend um 18 Uhr zu Vorstellungen der Jugend- und Kinderzirkusszene. Auskunft und Tickets: Tel. 04651 29 94 99 | www.inselcircus.de

JUNI/JULI

Vor Westerland wird hochklassig gesurft: Dem Kitesurf-Worldcup Mitte Juni folgt einen Monat später der Deutsche Windsurfing-Cup.

JULI/AUGUST

Neben Ausstellungen finden in der Rantumer Sylt-Quelle jeden Mittwochabend spannende Vorlesungen unter dem Titel Wissenschaftssommer in Zusammenarbeit mit der Hamburger Uni statt. Auskunft: Tel. 04651 9 20 33 | www.kunstraum-syltquelle.de/de/wissen

JULI–ANFANG SEPTEMBER

Im Rahmen des Kampener Literatursommers lesen bekannte Autoren und Journalisten im Kaamp-Hüs aus ihren jüngsten Werken. Auskunft und Karten im Tourismus-Service Kampen.

ENDE JULI/ANFANG AUGUST

Bei den German Polo Masters in Keitum liefert sich die internationale Elite der Polospieler mit über 100 Vollblutpferden Matches der Spitzenklasse. Auskunft und Karten: Tel. 040 8 35 66 20 | www.polosylt.de

AUGUST

Für jede Menge bunter Action zu Land und zu Wasser sorgt drei Tage lang das Hörnumer Hafenfest Anfang des Monats.

Beim Flens-Final-Race in Westerland treten die Champions der Flens-Super-Sail-Tour auf ihren Hobies gegeneinander an. Auskunft: Tel. 04651 2 28 43 | www.prosail.de

SEPTEMBER

10 km lang ist der lockere Run ums Rantumbecken, bei dem nur auf Deichen gelaufen wird. Info und Anmeldung (begrenzte Teilnehmerzahl!): Tourismus-Service Rantum | www.rantum.de

SEPTEMBER/OKTOBER

Surf World Cup in Westerland, eines der größten Funsportevents Europas. Die begleitenden Partys lassen den Cup eine Woche lang auch für Nichtsurfer zum Erlebnis werden. www.worldcupsylt.de

26. DEZEMBER

Beim Weihnachtsbaden steigen rund 100 Wagemutige unter Applaus ins kalte Meer. Ein Riesenspaß für Zuschauer und Teilnehmer gleichermaßen.

27. DEZEMBER–1. JANUAR

Die längste Party der Insel, die Kliffmeile, steigt in Wenningstedt.

Westerland bittet am 31. zur Open-Air-Silvesterparty.

Haben auch Sie etwas Besonderes erlebt oder einen Lieblingsplatz gefunden?
Schreiben Sie an unsere SMS-Hotline 0163 6 39 50 20 oder an info@marcopolo.de

LEUCHTTURM ROTES KLIFF

Der Leuchtturm Rotes Kliff ist mit etwa 12 m Höhe nicht der größte, doch liegt er wunderschön mitten in den Dünen nördlich von Kampen. Da sich der Leuchtturm an einer der schmalsten Stellen der Insel befindet, sieht man links und rechts von ihm das Meer und hat einen traumhaften Ausblick über die Küste. Nahe dem Leuchtturm befindet sich am Weststrand das Strandbistro La Grande Plage (Riperstig), wo wir uns nach einer kleinen Wanderung durch die Kampener Dünen stärken konnten. Für ganz Ausgekühlte hat das Bistro sogar eine eigene Sauna. Leo aus Hannoversch Münden

MUSCHELSUCHER

Das Foto entstand auf unserer morgendlichen Radtour von Westerland Richtung Hörnum auf dem Damm, der das Rantumbecken von der offenen See abtrennt. Eine Fahrradtour um diesen Außendeich ist absolut empfehlenswert. Hier kann man nicht nur die schöne Natur, sondern auch viele Vogelarten bewundern. Simonissima aus Frankfurt a. M.

HÖRNUM

Hörnum am südlichsten Inselzipfel hat uns mit seinem tollen Sandstrand, an dem allerlei Aktivitäten wie Segeln, Surfen und Beachvolleyball stattfanden, auch am besten gefallen. Informationsveranstaltungen zum Wattenmeer gab es bei der Schutzstation Wattenmeer. Irmaladouce aus Gronau

Für den Inhalt der auf diesen Seiten genannten Adressen übernimmt der Verlag keine Verantwortung

LINKS
www.soelring-foriining.de Längst eine Institution: Der Söl’ring Foriining („Sylter Verein“) hat sich dem Erhalt der friesischen Sprache und Kultur auf Sylt verschrieben … und da das Friesische doch recht ungewohnt ist, kann man auch www.sylter-verein.de eingeben. Mit toller Fotogalerie und Informationen zu Küsten- und Landschaftsschutz, Brauchtum und mehr
www.silke-von-bremen.de Es gibt eine ganze Reihe höchst kundiger Syltkenner, die Besuchern die Besonderheiten ihrer Insel näherbringen. Silke von Bremen gehört zu ihnen, und ihre Führungen durch die Inselorte machen sehr viel Spaß
www.marcopolo.de/sylt Interaktive Karten inklusive Planungsfunktion, Impressionen aus der Community, aktuelle News und Angebote …

www.vivasylt.de Wo ist der Sylter Sommer am heißesten? Events, Partytermine, Klatsch und Tratsch – wer wissen will, was wann wo auf der Insel los ist, der wird in diesem Onlinemagazin fündig

BLOGS & FOREN
www.sylt-news.net Dieser Blog hat den Anspruch, Syltfans über alles zu informieren, was auf der Insel passiert. Das mag stimmen, aber die Resonanz ist – wie bei so vielen Blogs – leider recht gering
www.syltisch.de Wer wissen will, was junge Sylterinnen und Sylter über ihre Heimatinsel und die sie besuchenden Menschen denken, findet hier munteres Insidergeplauder. Eine regere Beteiligung wäre allerdings wünschenswert – gönnen Sie sich das Vergnügen und klicken mal auf „Kontakt“ …

www.sylt-blog.info „Sylter bloggen über Kurioses, Triviales, Spannendes und Todlangweiliges aus dem harten Alltag zwischen Sturmfluten und Touristenströmen“: So lautet das Credo dieser Website. Aber auch Zugereiste geben hier Statements zur Insellage ab

VIDEOS
mp.marcopolo.de/syl2 Die Videogalerie und das Videoarchiv des Inselfernsehens Sylt-TV versammeln Aktuelles und Vergangenes in Bild und Ton: von der Wattenmeerkonferenz in Westerland über Kühe auf den Bahngleisen bis zur bildschirmfüllenden Christine Neubauer bei Dreharbeiten in Rantum kann man sich hier ein umfassendes Bild von der Insel machen
mp.marcopolo.de/syl3 Einblicke in das Leben der Sylter Hautevolee im Rahmen der Reihe „Hallo Deutschland – mondän“. Der „Sylt-Butler“ John Weber gibt dabei sympathische Hilfestellung
mp.marcopolo.de/syl4 Die ZDF-Serie „Tegtmeiers Reisen“ war in den Siebziger- und Achtzigerjahren eine Zeit lang regelrecht Kult. In seiner „Gebrauchsanweisung für Sylt“ erklärt uns Jürgen von Mangers Alter Ego Adolf Tegtmeier in zehn Minuten beispielsweise, was es mit dem Sylter Reizklima auf sich hat – zum Brüllen komisch!

APPS

Sansibar Sylt Alle Infos rund ums gleichnamige Kultrestaurant: Die aktuelle Speisekarte ist mit einem Klick aufrufbar. Und natürlich darf auch der Shop mit den Sansibar-Accessoires nicht fehlen
syltfavourites Der Name ist Programm: Dieser Inselführer zeigt laut Herausgeber alle Facetten Sylts – und das topaktuell

NETWORK
mp.marcopolo.de/syl5 Die Reisecommunity des Magazins Geo bietet Reiseberichte, Unterkunftstipps und eine Vielzahl von Bildern an
mp.marcopolo.de/syl6 Die besten Pensionen, Sehenswürdigkeiten, Hotels und Restaurants – laut Einschätzung der registrierten Nutzer
mp.marcopolo.de/syl7 Auf dieser Website der Tripwolf-Community können Sie sich Ihren eigenen Reiseführer aus professionellen, aber auch nutzergenerierten Inhalten und Infos zusammenstellen

MÖWEN FÜTTERN

Auf diese schlauen Vögel passt das Sprichwort vom kleinen Finger und der ganzen Hand: Hat man sie erst einmal angefüttert, lassen sie nicht nach und umkreisen einen recht kopfnah und mit dem schrillen Ruf: „Gib mir mehr!“ Und es kommen immer neue … In Westerland ist das Füttern übrigens streng verboten – es kann bis zu 1000 Euro Strafe kosten!

DEN ÄRGER ÜBER DIE KURABGABE AM FALSCHEN AUSLASSEN

Immer wieder wird eine Abschaffung oder Neugestaltung dieser den Gästen oft nur schwer vermittelbaren kommunalen Abgabe diskutiert. Doch noch wird an den Strandübergängen kassiert. Darüber kann man sich gerne aufregen, nur eines sollte man dabei nicht vergessen: Die Kurkartenkontrolleurin bzw. der Kontrolleur ist nicht für die Gebühr verantwortlich!

SANDBURGEN BAUEN

Auf älteren Fotos von deutschen Nordseestränden reiht sich Sandburg an Sandburg. Heute ist das Burgenbauen mit dem Argument des Küstenschutzes untersagt. Das ist allerdings nicht die ganze Wahrheit. Hauptproblem für die Kurverwaltungen war immer wieder der Verlust von teuren Strandkörben, wenn überraschend eine sommerliche Flut über den Strand ging. Die mittig in den Sandburgen stehenden Körbe wurden dann förmlich in den Strand eingespült und waren nicht mehr heil zu bergen.

OHNE RÜCKSICHT FAHRRAD FAHREN

Radeln Sie auf den ausgewiesenen Wegen, und halten Sie sich auch im Urlaub an die Verkehrsregeln. Besonders Gruppen, die nebeneinander radelnd den Eindruck vermitteln, die Straße gehöre ihnen, sorgen bei den Insulanern, die ja ihrer täglichen Arbeit nachgehen müssen, für berechtigten Ärger.

AUF FRIESENWÄLLEN HERUMTURNEN

In Ermangelung von Holz wurde in früherer Zeit der Garten mit einem Steinwall eingefriedet. Diese Mauer hielt das frei laufende Vieh vom Gemüse fern und bot Windschutz. Wer die Wälle heute als Sitzgelegenheit benutzt oder seinen Kindern als Klettergerüst anbietet, muss mit Ärger rechnen, denn sie sind sehr instabil. Wenn auch nur ein Stein herausbricht, kann der nächste kräftige Regenschauer die Mauer zum Einsturz bringen. Die Reparaturkosten können schnell mehrere Hundert Euro erreichen, wenn der Wall neu gesetzt werden muss – da hört die Toleranz (verständlicherweise) auf.

HUNDE VON DER LEINE LASSEN

Immer wieder sieht man Hunde, die ohne Leine durch die Dünen streifen. Das ist verboten. Auch in den vielen Naturschutzzonen der Insel sind Hunde – zum Schutz der Vögel und Schafe – an der Leine zu führen. Für lauffreudige Hunde gibt es die Hundestrände.

ANREISE | AUSKUNFT | BADEN | BUSSE | CAMPING | FKK | GESUNDHEIT | GEZEITEN | HUNDE | INSELRUNDFAHRTEN & FÜHRUNGEN | INTERNETZUGANG & WLAN | KARTENVORVERKAUF | KLEIDUNG | KOSTEN | KREDITKARTEN | KURABGABE | MIETWAGEN | NATURSCHUTZ | SAISONZEITEN | SCHIFFSAUSFLÜGE | UNTERKUNFT | VERANSTALTUNGSKALENDER | WETTER

ANREISE

Mit der Bahn (Tel. (*) 0180 1 01 80 11 | www.nord-ostsee-bahn.de) über den Hindenburgdamm, entweder im Personenzug (ab Hamburg drei Stunden) oder per Autozug (Tel. (*) 01805 93 45 67 | www.syltshuttle.de). Die Verladung erfolgt in Niebüll, das man am schnellsten über die A 7 bis Flensburg-Harrislee, ab da über die B 199 erreicht. Die einfache Fahrt mit einem PKW bis 6 m kostet 46, die Hin- und Rückfahrt 84, von Di bis Do 71 Euro. Viele Gäste lassen das Auto auf dem Festland stehen und fahren ab Niebüll (40 Min.) oder ab Klanxbüll (30 Min.) mit dem Zug. Parkplatzvermieter in direkter Bahnhofsnähe haben sich in beiden Orten auf diese Klientel eingestellt.

Wer nicht auf das Gefühl verzichten möchte, auf eine Insel zu fahren, reist über Dänemark mit der Fähre der Rømø-Sylt-Linie (Tel. (*) 01803 10 30 30 | www.syltfaehre.de) an, die in List anlegt. Dauer rund 45 Min., einfache Fahrt mit einem PKW bis 4,39 m 44,50, Hin- und Rückfahrt 66, von Di bis Do 61 Euro.

Flugverbindungen gibt es im Sommer von zahlreichen deutschen Flughäfen mit Air Berlin, Lufthansa, Tuifly und ab Hamburg mit Sylt-Air. Der Winterflugplan ist stark eingeschränkt. Tel. 04651 92 06 12 | www.flughafen-sylt.de

AUSKUNFT

TOURISMUS-ZENTRUM SYLT

Google Maps

In der Alten Post (Stephanstr. 6) erhalten Sie alle nötigen Informationen. Das Büro übernimmt auch die Zimmervermittlung. Tel. 04651 99 88 | www.buchungszentrum-sylt.de

SYLT-MARKETING-GESELLSCHAFT

Versand von Gastgeberverzeichnissen und telefonische Informationen zu allen Themen. Tel. 04651 8 20 20 | www.sylt.de

INTERNET

Wer „Sylt“ in die Suchmaschinen eingibt, ist ein paar Tage beschäftigt. Die informativsten Internetseiten: www.sylt-tourismus.de (Site der Tourismuszentrale); www.sylt-news.de (alles über die Insel, verlinkt mit www.sylt-wetter.de und der Online-Buchungsdatenbank www.sylt-buchen24.de); www.syltlinks.de (Webverzeichnis mit weit über 1000 Links zu Sylter Seiten); www.sylt-suche.de (Suchmaschine); www.gastgeber-sylt.de (über 300 Unterkünfte im Angebot); www.stiftung-kuestenschutz-sylt.de (informative Website der Stiftung); www.ps-sylt.de (Partyplaner); www.vivasylt.de (Events, Termine, Klatsch und Tratsch.

BADEN

Die Wasserqualität ist eine der besten an der ganzen Nordseeküste. Sie wird ständig kontrolliert. Da manche Strömungen gefährlich werden können, haben die Kurverwaltungen bewachte Strandabschnitte eingerichtet, die von Rettungsschwimmern beaufsichtigt werden. Wenn an deren Strandkarren ein roter Ball gehisst wird, ist Baden nur unter Aufsicht erlaubt, zwei rote Bälle signalisieren Badeverbot. Gelbe Andreaskreuze weisen auf die (bei Hochwasser nicht zu sehenden!) Buhnen hin. Diese Küstenschutzwerke können gefährliche Strömungswirbel bilden und – soweit sie aus verrostetem Stahl bestehen – ernsthafte Verletzungen verursachen.

Wer den Boden unter den Füßen verliert, kann von einer seewärts ziehenden Strömung erfasst werden, dem Trekker, der sich an den engen Stellen zwischen den Sandbänken aufbaut. Wer an einem unbewachten Badestrand in diesen Sog gerät, sollte nicht in Panik geraten und auf keinen Fall dagegen ankämpfen. Hinter den Sandbänken verliert der Trekker seine Kraft – wer ein Stück parallel zur Küste schwimmt, kann fernab dieser Strömung wieder den Strand erreichen.

Die Wasser- und Lufttemperaturen sind an den Strandübergängen ausgehängt. Das Nordseewasser erreicht auch im Hochsommer selten 20 Grad. Wer es lieber etwas wärmer hat, dem sei das flache Wattenmeer empfohlen (bei Hochwasser kann man problemlos an vielen Stellen an der Ostseite der Insel schwimmen), denn wenn die Flut über den aufgewärmten Wattenmeerboden geströmt ist, erreicht das Wasser hier Temperaturen bis 28 Grad!

BUSSE

Der Busbahnhof, kurz ZOB, liegt direkt am Bahnhof in Westerland. Fünf Linien der Sylter Verkehrsgesellschaft (www.svg-sylt.de) bedienen in der Saison im 15-Minuten-Takt (im Winter alle 20 Minuten) alle Inselorte. In Westerland gibt es zwei Stadtbuslinien (Einheitspreis 1,55 Euro), die im 30-Minuten-Takt verkehren.

Das Preissystem der Inselbusse ist etwas kompliziert, da es feste Tarifzonen gibt. Die Fahrt innerhalb einer Zone kostet 1,60 Euro, egal wie weit. Es kann aber auch passieren, dass Sie nur 500 m fahren und 2,15 Euro zahlen, wenn Einstieg und Ausstieg zwei Zonen berühren. Etwas günstiger fährt, wer die wiederaufladbare SVG-Spar-Card (ab 15 Euro) erwirbt. Außerdem gibt es neben Wochenund Monatskarten auch 3-Tages-, 5-Tages- und Familien-Tageskarten. Busfahrpläne liegen überall auf der Insel aus.

Wer sich auf einer Radtour überschätzt – oder den Gegenwind unterschätzt – hat, kann die Linienbusse ebenfalls nutzen, denn alle sind mit einem Fahrradgestell für bis zu fünf Räder ausgerüstet (pro Rad 1,60 bis 4 Euro).

CAMPING

Es gibt sieben Campingplätze auf Sylt; Infos zu ihnen auf den folgenden Websites: www.campen-in-kampen.de, www.wenningstedt.de, www.campingplatz-westerland.de, www.insel-camping-sylt.de (Tinnum), www.camping-rantum.de, www.campingplatz-sylt.de (Morsum), www.hoernum.de

FKK

Mittlerweile hat jeder Ort einen FKK-Strandabschnitt. Die Grenzen zu den Textilstränden sind fließend. Schon Mitte des 19. Jhs. wurde vom Keitumer Badearzt Dr. Jenner das Nacktbaden propagiert: „Unter allen Umständen bade man ohne Kleider!“ Aber erst 100 Jahre später wurden offizielle Nacktbadestrände eingerichtet, denen man so exotische Namen wie Abessinien oder Samoa verpasste.

GESUNDHEIT

Auf Sylt herrschen überwiegend Seewinde. Wenn sie auf die Küste treffen, sind sie extrem schadstoffarm und unbelastet von jeglichen Allergenen. Der Grund hierfür liegt zum einen in der Industrieferne der Insel, zum anderen reinigt sich die Luft über dem Meer. Besonders gesund ist ein Spaziergang am Strand entlang der Brandung, denn so werden durch die Atmung die salzreichen und heilenden Meerwasseraerosole aufgenommen. Wer über die Zusammensetzung der Sylter Luft mehr erfahren will, kann sich bei der Messstelle Sylt des Umweltbundesamts in Westerland (Lornsenweg 9 | Tel. 04651 8 24 40 50) informieren.

GEZEITEN

Da das Wasser sechs Stunden und 13 Minuten aufläuft (Flut) und ebenso lange abläuft (Ebbe), ergeben zwei Tiden (Ebbe und Flut = Tide) knapp 25 Stunden. Das ist der Grund dafür, warum die Zeiten für Hochwasser (Fluthöchststand) und Niedrigwasser (tiefste Ebbe) täglich um rund eine Stunde wandern. Die Zeiten sind von Ort zu Ort verschieden, besonders groß ist der Unterschied zwischen West- und Ostseite der Insel.

Für längere Strandspaziergänge ist es sinnvoll, sich vorher über Ebbe und Flut in einem Tidenkalender zu informieren, die kostenlos in allen Kurverwaltungen erhältlich sind. Denn wer bei Flut losmarschiert, muss mühevoll durch den trockenen Sand gehen. Bei Ebbe hingegen läuft man über jenen Sand, der von der vorangegangenen Flut festgewalzt wurde.

HUNDE

Auf Sylt gibt es Hundestrände, und wer seinen Vierbeiner fernab vom Meer laufen lassen möchte, der trifft Gleichgesinnte auf dem Gelände des Flugplatzes (Zufahrt Marine-Golfplatz). Ansonsten gilt Leinenzwang! Die gejagten Lämmer, erschöpften Brutvögel und toten Vogelküken sind auf Sylt ungezählt, weil viele in völliger Unkenntnis der örtlichen Verhältnisse ihren Hund frei laufen lassen.

INSELRUNDFAHRTEN & FÜHRUNGEN

Eine Inselrundfahrt mit dem komfortablen Doppeldeckerbus ist eine gute Möglichkeit, die meisten Orte kennenzulernen und einen Eindruck von der inseltypischen Landschaft zu bekommen. Die Sylter Verkehrsgesellschaft SVG bietet diese kundig kommentierte Tour ganzjährig an, sie beginnt und endet am ZOB in Westerland. Große Rundfahrt tgl. 14–17 (Nov.–Jan. 13–16) Uhr | 16 Euro; Kleine Rundfahrt April–Okt. tgl. 11–13 Uhr | 14 Euro | Tickets im SVG-Pavillon am Bahnhof, Restkarten vor der Abfahrt im Bus | Infos Tel. 04651 83 61 00 | www.svg-sylt.de. Von Juli bis Mitte September gibt es außerdem eine Inselrundfahrt mit Start in List (Di, Mi, Do 11.30 Uhr | 16 Euro), die um 13.15 Uhr am ZOB in Westerland endet. Neben dieser klassischen Rundfahrt gibt es eine ganze Reihe spezieller Führungen, bei denen Ihnen kompetente Menschen die vielen Facetten ihrer Insel präsentieren. Einige Beispiele:

– Die Sylter Orte bringt Ihnen Silke von Bremen auf ihren Dorfführungen näher – besonders viel Spaß macht es, ihr durch Keitum oder Kampen zu folgen. www.sylt-island.de

– Geologie, Küstenschutz und Klimawandel sind die Themen von Dr. Ekkehard Klatt auf seinen höchst anschaulichen und lehrreichen Führungen z. B. am Morsum-Kliff oder um Hörnum-Odde. www.geotourssylt.de

– Eine Wattwanderung muss auf Sylt allemal sein. Das Nationalpark-Haus (www.naturgewalten-sylt.de), die Naturschutzgemeinschaft Sylt (www.naturschutz-sylt.de) und die Schutzstation Wattenmeer (www.schutzstation-wattenmeer.de) bieten solche matschigen Exkursionen an.

– Wer eine Fahrradtour unter kundiger Leitung machen möchte, ist bei Rolf Paulsen richtig: Auf verschiedenen Touren mit dem Schwerpunkt Natur können Sie die ganze Insel erradeln. birgit.paulsenklein@t-online.de

Weitere Touren und mehr Information enthalten die Broschüre „Sylter Gästeführer“, die es beim Tourismus-Service gibt, und die Website www.sylt-fuehrung.de.

INTERNETZUGANG & WLAN

Internetzugang gibt es fast überall und fast überall auch drahtlos. Ein – allerdings nicht vollständiges – Verzeichnis finden Sie auf der Website syltwlan.de.

KARTENVORVERKAUF

Zu den insularen Vorverkaufsstellen gehören die Touristbüros in Keitum, Kampen, List, Rantum, Tinnum, Morsum, das Hotel Windrose in Wenningstedt sowie in Westerland die Buchhandlung Voss, das Kaufhaus H. B. Jensen und der Fremdenverkehrsverein im Bahnhof. Nur Westerland selbst hat für seine Veranstaltungen (leider) ein eigenes Ticketsystem.

KLEIDUNG

Wer sich in der Sylter Natur bewegt, achte darauf, atmungsaktive Kleidung zu tragen. Das Zwiebelschalenprinzip bewährt sich dabei am besten: Mit mehreren (leichten) Pulloverschichten kann man sich am einfachsten den Temperaturverhältnissen anpassen. Durch die Pullover kann der Wind bis an die Haut dringen und sie massieren. So wird der Stoffwechsel kräftig angeregt.

WAS KOSTET WIE VIEL?

Imbiss

3,50 Euro

für ein Krabbenbrötchen

Strandkorb

6–9,50 Euro

für die Miete pro Tag

Bier

3 Euro

für 0,25 l vom Fass

Fahrrad

5–10 Euro

für die Miete pro Tag

Kuchen

3 Euro

für ein Stück Friesentorte im Café

Kurabgabe

2,20–3 Euro

pro Tag und Person in der Hauptsaison

KREDITKARTEN

Kreditkarten werden – wie überall an Nordfrieslands Küste – nur in wenigen Geschäften und Restaurants akzeptiert.

KURABGABE

Jeder Gast auf Sylt muss pro Tag eine Abgabe zahlen, die je nach Aufenthaltsdauer, Ort und Saison variiert (der Maximalbetrag sind 3,50 Euro für Tagesgäste in der Hochsaison). Sie wird u. a. für die Finanzierung der Rettungsschwimmer, für die Strandreinigung und für Kurkonzerte verwendet. Die Vermieter stellen die Gästekarten aus, ohne die man keinen Zugang zum Strand erhält. Wer bei Bekannten oder Verwandten unterkommt, erwirbt die Kurkarte bei der örtlichen Kurverwaltung.

MIETWAGEN

Für alle, die nicht mit dem eigenen Wagen auf die Insel kommen, gibt es eine Reihe von Autovermietungen. Ein Kleinwagen von Syltcar.com (Pavillon am Bahnhof Westerland) kostet z. B. ab 39 Euro po Tag. Außerdem gibt es fünf Cleanmobils, kleine, dem Smart ähnliche Elektroautos. Den Strom beziehen sie aus Solar-Carports, die sich über die Insel verteilen. Das Wagen- wie das Portnetz soll zügig ausgebaut werden – eine Frage von Sponsoren und der Bereitschaft der Gemeinden.

NATURSCHUTZ

Die unberührte Natur der Insel ist ihr größtes Kapital. Mit zehn Naturschutzgebieten stehen insgesamt 36 km^2 Inselfläche unter Schutz. Dazu kommen 830 ha Landschaftsschutzgebiete sowie die riesigen Wattflächen, die seit 1986 Nationalpark sind. Viele der geschützten Flächen kann man allein erwandern, doch oftmals ist es interessanter, sich den Führungen der betreuenden Vereine anzuschließen. Die Schutzgebiete Morsum-Kliff und Braderuper Heide werden von der Naturschutzgemeinschaft Sylt e. V. (M.-T.-Buchholz-Stich 10 a | Braderup | Tel. 04651 4 44 21) betreut, die Hörnum-Odde und die südlichen Watten von der Schutzstation Wattenmeer (Rantumer Str. 27 | Hörnum | Tel. 04651 88 10 93). Sehenswert sind ebenfalls das Gelände der Kampener Vogelkoje sowie die EidumVogelkoje (Führungen im Rahmen der Öffnungszeiten – 15. Mai–15. Okt. Mo 10–12, Di und Do 14–18, Mi und Fr 16–18 Uhr – n. V. mit dem Hegering Sylt e. V. | Tel. 0172 4 02 12 89 oder 0171 2 16 78 87) nördlich von Rantum. Für alle Schutzgebiete gilt, dass man auf den offiziellen Wegen bleibt, selbst wenn Trampelpfade dazu verleiten, querfeldein zu gehen.

SAISONZEITEN

Die Sylter Saison beginnt zu Ostern. Spätestens da sind alle Restaurants und Hotels wieder geöffnet und dann bis zum Ende der Herbstferien. Die meisten Betriebsferien fallen in die Monate November bis Februar. Weihnachten, Silvester und die Biike gelten jedoch als Hochsaison.

SCHIFFSAUSFLÜGE

In den Häfen von Hörnum und List legen die Schiffe zu Touren in die Welt des Wattenmeers ab: Ob es mit Mitarbeitern des Nationalparks zu den Seehundsbänken geht (mit Fang von Seegetier) oder auf eine ein- bis zweistündige Rundfahrt durchs Welterbe – die Angebote sind vielfältig. Ab Hörnum fahren auch die Ausflugsdampfer zu den Halligen und zu den Nachbarinseln Amrum und Föhr, und einmal im Monat geht’s nach Pellworm (zurück nach Westerland mit Fähre, Bus und Bahn über Nordstrand und Husum). Nostalgiker können sich auf Fahrten mit restaurierten Fischkuttern den Nordseewind um die Nase wehen lassen: In List legen sie ab zu den Seehunden vor Rømø oder auf Kaperfahrt in Richtung Ellenbogen. Infos und Fahrkarten an den Häfen und u. a. bei Adler-Schiffe (Boysenstr. 13 | Westerland | Tel. (*) 01805 12 33 44 | www.adler-schiffe.de).

UNTERKUNFT

Man kann auf Sylt Unterkünfte in jeder Preisklasse finden, vom Einzelzimmer mit Frühstück für 40 Euro bis zur Suite für 1000 Euro pro Nacht. Während Kampen, Braderup und Keitum ein eher teures Pflaster sind, findet man in Tinnum und Hörnum noch preiswerte Unterkünfte. Der größte Apartmentvermieter der Insel ist Riel (Tel. 04651 16 06 | www.riel-sylt.de). Wer Wert auf gehobene Ausstattung legt, wird bei SAS (Tel. 04651 4 10 62 | www.sas-sylt.de) fündig. Kurzfristig Unterkunft in Westerland finden Sie bei der Zimmervermittlung im Bahnhof oder unter Tel. (*) 01805 00 99 80. In der Nebensaison gibt es oft attraktive Sonderangebote.

VERANSTALTUNGSKALENDER

Gleich bei Ankunft sollten Sie sich „TV-Sylt“ (www.tvsylt.com) besorgen, das Kurverwaltung und Vermieter ausliegen haben. Neben interessanten Artikeln, wichtigen Adressen und dem TV-Programm befindet sich in diesem Heft ein umfassender Veranstaltungskalender.

GRÜN & FAIR REISEN

Auf Reisen können auch Sie mit einfachen Mitteln viel bewirken. Behalten Sie nicht nur die CO_2-Bilanz für Hin- und Rückflug im Hinterkopf (www.atmosfair.de), sondern achten und schützen Sie auch nachhaltig Natur und Kultur im Reiseland (www.gate-tourismus.de; www.zukunft-reisen.de; www.ecotrans.de). Gerade als Tourist ist es wichtig, auf Aspekte zu achten wie Naturschutz (www.nabu.de; www.wwf.de), regionale Produkte, Fahrradfahren (statt Autofahren), Wassersparen und vieles mehr. Wenn Sie mehr über ökologischen Tourismus erfahren wollen: europaweit www.oete.de; weltweit www.germanwatch.org

Das Produkt ist eine digitale Aufbereitung des Marco Polo Reiseführer Sylt
14. Auflage 2012

© MAIRDUMONT GmbH & Co. KG, Ostfildern

Titelbild:
Strandkorb in Kampen (Huber: Lubenow); Roter Drachen (Getty Images: Tetra Images)

Autorin:
Silke von Bremen; Koautor: Arnd M. Schuppius; Redaktion: Nikolai Michaelis

EBook:
Andreas Dollmayer, Sarah Müller, Sonja Stein
Technische Umsetzung: Integra Software Services Private Limited, India

Print-Ausgabe:

Chefredaktion: Michaela Lienemann (Konzept/Chefin vom Dienst), Marion Zorn (Konzept, Textchefin)

Verlagsredaktion: Ann-Katrin Kutzner, Nikolai Michaelis, Silwen Randebrock

Bildredaktion: Barbara Schmid, Gabriele Forst

Im Trend: wunder media, München

Kartografie Reiseatlas: © Kompass Karten GmbH, A-Rum/Innsbruck;

Titel: factor product münchen

Sprachführer: in Zusammenarbeit mit Ernst Klett Sprachen GmbH, Stuttgart, Redaktion PONS Wörterbücher

Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede urheberrechtsrelevante Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig und strafbar. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Nachahmungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen.

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MARCO POLO Autorin Silke von Bremen und Koautor Arnd M. Schuppius

Silke von Bremen ist Gästeführerin und eine profunde Kennerin der Insel. Von ihr liegen zahlreiche Veröffentlichungen zu Sylt vor, sie auf Rundgängen zu begleiten, ist so unterhaltsam wie interessant. Arnd M. Schuppius arbeitet als freiberuflicher Autor und Lektor für mehrere Verlage und Zeitschriften. Er besucht die Insel ein paar Mal im Jahr und verfolgt ihre Entwicklung mit konstruktiver Kritik.

www.marcopolo.de/sylt

Table of Contents

- SYMBOLE & PREISKATEGORIEN
- DIE WICHTIGSTEN MARCO POLO HIGHLIGHTS
- DIE BESTEN MARCO POLO INSIDER-TIPPS

- BEST OF...

- TOLLE ORTE ZUM NULLTARIF
- TYPISCH SYLT
- SCHÖN, AUCH WENN ES REGNET
- ENTSPANNT ZURÜCKLEHNEN

- AUFTAKT
- IM TREND
- STICHWORTE
- ESSEN & TRINKEN
- EINKAUFEN
- DIE PERFEKTE ROUTE

- DIE ORTE

- ARCHSUM
- BRADERUP
- HÖRNUM
- KAMPEN
- KEITUM
- LIST
- MORSUM
- MUNKMARSCH
- RANTUM
- TINNUM
- WENNINGSTEDT
- WESTERLAND

- AUSFLÜGE & TOUREN
- SPORT & AKTIVITÄTEN
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